Хранить овсяную запеканку можно в герметичном контейнере в холодильнике до 4-5 дней.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Разогрейте духовку до 170° С градусов.
Тонко нарежьте яблоки. Поместите их в большую миску и добавьте корицу, негустой мед, лимонный сок, растопленное масло и щепотку соли. Перемешивайте, пока все ломтики яблок не будут покрыты. Переложите ломтики яблок в большую форму для запекания.
Поместите все ингредиенты для основы в миску. Перемешайте ингредиенты.
Выложите на яблоки, равномерно распределяя по фруктам.
Выпекайте 20-25 минут, пока крошки не подрумянятся.
Подавайте с шариком веганского ванильного мороженого.