Это суп, который варится из доступных продуктов, а его приготовление не занимает много времени. В этом рецепте мы использовали пшеничную крупу, тушёнку и картофель, а также добавили немного овощей для более насыщенного вкуса. Если вы ищете простой и вкусный рецепт для обеда или ужина, то этот пшеничный суп станет отличным выбором для всей семьи!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
В кастрюлю наливаем воду, доводим её до кипения. По вкусу воду солим. Очищаем картошку, нарезаем кубиком и отправляем в кипящую воду.
Пшеничную крупу хорошо промываем под проточной водой и отправляем вслед за картошкой в кастрюлю. После закипания варим картофель с крупой 20 минут.
Репчатый лук шинкуем кусочками. Обжариваем луковую нарезку в растительном масле на сковороде 2 минуты.
Затем добавляем к луку натёртую морковь, перемешиваем, жарим ещё 3 минуты.
Вот такая зажарка из овощей у нас получается.
Добавляем к этой зажарке тушёнку, предварительно размяв её вилкой. Готовим тушёнку с овощами 5 минут.
Тушёнку вместе с овощами перекладываем в кастрюлю, когда картошка и крупа проварились 20 минут. Варим суп ещё 5 минут после закипания. В конце приготовления суп перчим, по необходимости добавляем зелень.
Суп с пшеничной крупой и тушёнкой получился очень вкусным и сытным. Приятного всем аппетита!
