Name: Кус-кус с овощной мексиканской смесью
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Кус-кус: 300 гр.; Лук: 1 шт; Замороженные овощи "Мексиканская смесь": 400 гр; Соевый соус : 3 ст.л.; Итальянские травы: 1 ч.л.; Растительное масло: для жарки

Ингредиенты

Кус-кус - 300 гр.

Лук - 1 шт

Замороженные овощи "Мексиканская смесь" - 400 гр

Соевый соус - 3 ст.л.

Итальянские травы - 1 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Вместо "Мексиканской смеси" можно использовать сезонные овощи: лук, морковь, сладкий перец, томаты, цукини и т.д.

25 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

300 гр. Кус-кус
1 шт Лук
400 гр Замороженные овощи "Мексиканская смесь"
горошек, кукуруза, стручковая фасоль, морковь
3 ст.л. Соевый соус
1 ч.л. Итальянские травы
розмарин, базилик, орегано и т.д.
для жарки Растительное масло

Как приготовить Кус-кус с овощной мексиканской смесью

Кус-кус — это очень нежная вкусная крупа. Кус-кус очень быстро и просто готовится, достаточно залить его кипятком и оставить на 10-15 минут. Предлагаю вам приготовить эту крупу с замороженными овощами -«Мексиканской смесью». Приготовление такого блюда не займет больше 30 минут, а результат вас порадует.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле.
2 Готово	Добавить замороженные овощи (горошек, кукуруза, стручковая фасоль, морковь). Добавить 100 мл. воды, тушить под закрытой крышкой 10 минут.
3 Готово	В сковороду добавить кус-кус и 450 грамм кипятка. Добавить соль, соевый соус и специи. Хорошо перемешать. Закрыть крышкой. Выключить огонь. Оставить на 10 минут.
4 Готово	Кус-кус готов, при желании можно добавить кусочек сливочного масла.
5 Готово	Приятного аппетита!