Ингредиенты
-
6 шт. Перепелиные яйцаМожно заменить обычными из расчета 1 шт на 2 котлеты.
-
500 г Фарш (по желанию, говяжий, куриный или свиной)
-
1 средняя луковица Лук
-
1 ч.л. Ваши любимые приправыМожно ограничиться набором соль+перец
-
1 ст.л МаслоДля смазывания противня
Как приготовить Запеченные мясные гнезда с яйцом (котлеты)
Хотели бы разнообразить привычные ужины для всей семьи? Приготовьте эти необычные котлеты. Самые обычные ингредиенты, минимум времени и кулинарных навыков, а результат – очень эффектная подача и максимум пользы, ведь эта вариация котлет готовится в духовке, без жарки на масле.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Необходимые ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Лук очистить и мелко нарезать. |
|
3
Готово
|
К фаршу добавить нарезанный лук, приправы. Тщательно перемешать. |
|
4
Готово
|
Смазать противень (посуду для запекания) маслом. Руки смочить холодной водой, сформировать из массы фарша сначала шарики, после сделать небольшие углубления с бортиками. |
|
5
Готово
|
В каждую лунку из фарша разбить перепелиное яйцо. Можно взять обычные яйца, тогда нужно будет делить каждое яйцо на 2-3 котлеты. |
|
6
Готово
|
Запекать предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течении 20 минут. |
|
7
Готово
|
Подаем запеченные котлеты с яйцом к столу. Приятного аппетита! |
