Ингредиенты
- 6 шт. Перепелиные яйцаМожно заменить обычными из расчета 1 шт на 2 котлеты.
- 500 г Фарш (по желанию, говяжий, куриный или свиной)
- 1 средняя луковица Лук
- 1 ч.л. Ваши любимые приправыМожно ограничиться набором соль+перец
- 1 ст.л МаслоДля смазывания противня
Хотели бы разнообразить привычные ужины для всей семьи? Приготовьте эти необычные котлеты. Самые обычные ингредиенты, минимум времени и кулинарных навыков, а результат — очень эффектная подача и максимум пользы, ведь эта вариация котлет готовится в духовке, без жарки на масле.
Пошаговый рецепт
Необходимые ингредиенты. |
Лук очистить и мелко нарезать. |
К фаршу добавить нарезанный лук, приправы. Тщательно перемешать. |
Смазать противень (посуду для запекания) маслом. Руки смочить холодной водой, сформировать из массы фарша сначала шарики, после сделать небольшие углубления с бортиками. |
В каждую лунку из фарша разбить перепелиное яйцо. Можно взять обычные яйца, тогда нужно будет делить каждое яйцо на 2-3 котлеты. |
Запекать предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течении 20 минут. |
Подаем запеченные котлеты с яйцом к столу. Приятного аппетита! |
