Жаркое из курицы с овощами

Жаркое из курицы с овощами
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
244 ккал Калорийность
11,1 г Жиры
21,6 г Белки
18,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 21,6 г 43%
Жиры: 11,1 г 14%
Углеводы: 18,3 г 7%
Насыщенные жиры: 1,9 г 10%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 53 мг 18%
Пищевые волокна: 3,7 г 13%
Сахара: 5,9 г (-)
Натрий: 588 мг 26%
Калий: 711 мг 15%
Витамин C: 65,0 мг 72%
Кальций: 55 мг 4%
Железо: 1,4 мг 8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Быстро и легко готовить, ароматы и вкус бесподобны! Моей семье это блюдо очень понравилось

Индонезийско-китайское жаркое. В этом блюде все, что нужно. Вкусно, быстро, полезно, низкокалорийно и впечатляюще. Подавать горячим с белым рисом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В большой миске смешайте курицу, устричный соус и соевый соус. Отложите на 15 минут.

Шаг 2

Нагрейте масло в сковороде вок (или большой тяжелой сковороде) на среднем огне. Обжарьте измельченные чеснок и лук до мягкости и прозрачности.

Шаг 3

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Увеличьте огонь до сильного. Забросьте курицу и маринад в сковороду, обжаривайте до светло-золотистого цвета примерно 10 минут.

Шаг 4

Добавьте воду, перец и сахар. Добавьте капусту брокколи и мини-кукурузу (можно взять любые овощи и даже замороженные). Тушите, помешивая, примерно 10 минут.

Шаг 5

Влейте смесь кукурузного крахмала и тушите, пока соус не загустеет, около 5 минут. Подавайте блюдо горячим, присыпав пряностями. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 20.01.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.3 из 5 23 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Жаркое из курицы с овощами

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 20.01.2021

    Подготовка15 минут
    Готовка20 минут
    Общее время35 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 244 ккал Белки: 21,6 г Жиры: 11,1 г Углеводы: 18,3 г

    Ингредиенты

    • Половинок куриной грудки без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками — 500 г
    • Устричного соуса — 1 ст. л.
    • Темного соевого соуса — 2 ст. л.
    • Растительного масла — 3 ст. л.
    • Чеснока — 2 зубч.
    • Луковица, нарезанная — 1 шт.
    • Воды — ½ стак.
    • Молотого черного перца — 1 ч. л.
    • Сахара — 1 ч. л.
    • Мини-кукуруза — 300 г
    • Брокколи, разделенная на соцветия — 1 шт.
    • Кукурузного крахмала, смешанного с 1 столовой ложкой воды — 1 ст. л.
    • Пряности — 3 г

    Приготовление

    Шаг 1

    В большой миске смешайте курицу, устричный соус и соевый соус. Отложите на 15 минут.

    Шаг 2

    Нагрейте масло в сковороде вок (или большой тяжелой сковороде) на среднем огне. Обжарьте измельченные чеснок и лук до мягкости и прозрачности.

    Шаг 3

    Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Увеличьте огонь до сильного. Забросьте курицу и маринад в сковороду, обжаривайте до светло-золотистого цвета примерно 10 минут.

    Шаг 4

    Добавьте воду, перец и сахар. Добавьте капусту брокколи и мини-кукурузу (можно взять любые овощи и даже замороженные). Тушите, помешивая, примерно 10 минут.

    Шаг 5

    Влейте смесь кукурузного крахмала и тушите, пока соус не загустеет, около 5 минут. Подавайте блюдо горячим, присыпав пряностями. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/zharkoe-iz-kuricy-s-ovoshhami