Вход

Куриная грудка в винном маринаде, запеченная в фольге

Name: Куриная грудка в винном маринаде, запеченная в фольге
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Вино красное сухое : 100 мл.; Паприка: 1/2 ч.л.; Мед: 1/2 ч.л.; Розмарин: 1/2 ч.л.; Прованские травы: по вкусу; Морская соль: по вкусу; Куриная грудка: 1 шт.; Горчица в зернах: 1 ч.л.; Сухой чеснок: 1/2 ч.л.; Лист лавра : 2 шт.

Ингредиенты

	Вино красное сухое - 100 мл.
	Паприка - 1/2 ч.л.
	Мед - 1/2 ч.л.
	Розмарин - 1/2 ч.л.
	Прованские травы - по вкусу
	Морская соль - по вкусу
	Куриная грудка - 1 шт.
	Горчица в зернах - 1 ч.л.
	Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
	Лист лавра - 2 шт.

Куриное филе в духовке - аппетитное мясо быстрого приготовления.

55 минут
Порций 1
Легко

Куриная грудка в винном маринаде — ароматное и пряное мясо простого приготовления. Блюдо сбалансировано во вкусе, мясо сочное и аппетитное. Такая закуска отлично сочетается с рисом и картофелем, подходит для салатов.

Пошаговый рецепт

Смешать специи с вином. Оставить на пять минут - настаиваться. Лучше всего выбирать сухое вино, чуть сладкое.

Куриную грудку промыть и высушить. Окунуть в маринад и оставить на полчаса. Если есть время, можно оставить курицу в винном маринаде на ночь.

Замаринованное мясо выложить на лист фольги. Приложить листочки лавра. Завернуть куриную грудку в фольгу и отправить в разогретый духовой шкаф - запекаться около получаса при 180 градусах в режиме гриль+вентилятор.

Сочная и ароматная куриная грудка готова! Мясо очень нежное, аппетитное и вкусное. Куриное филе, приготовленное по данному рецепту, идеально сочетается с сальсой, зеленым соусом и сладким чили.