Name: Куриная грудка в винном маринаде, запеченная в фольге
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: Вино красное сухое: 100 мл; Паприка: ½ ч. л.; Мед: ½ ч. л.; Розмарин: ½ ч. л.; Прованские травы: 3 г; Соль: 1 г; Куриная грудка: 1 шт.; Горчица в зернах: 1 ч. л.; Сухой чеснок: ½ ч. л.; Лист лавра: 2 шт.

Куриная грудка в винном маринаде, запеченная в фольге

Подготовка 30 минут
Готовка 25 минут
Общее время 55 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Вино красное сухое - 100 мл
	Паприка - ½ ч. л.
	Мед - ½ ч. л.
	Розмарин - ½ ч. л.
	Прованские травы - 3 г
	Соль - 1 г
	Куриная грудка - 1 шт.
	Горчица в зернах - 1 ч. л.
	Сухой чеснок - ½ ч. л.
	Лист лавра - 2 шт.

444 ккал Калорийность

9,7 г Жиры

62,0 г Белки

10,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 62,0 г	124%
Жиры: 9,7 г	12%
Углеводы: 10,3 г	4%
Насыщенные жиры: 1,8 г	9%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 192 мг	64%
Пищевые волокна: 2,1 г	8%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 969 мг	42%
Калий: 1 228 мг	26%
Витамин C: 2,1 мг	2%
Кальций: 71 мг	5%
Железо: 3,1 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриное филе в духовке - аппетитное мясо быстрого приготовления.

Куриная грудка в винном маринаде — ароматное и пряное мясо простого приготовления. Блюдо сбалансировано во вкусе, мясо сочное и аппетитное. Такая закуска отлично сочетается с рисом и картофелем, подходит для салатов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешать специи с вином. Оставить на пять минут - настаиваться. Лучше всего выбирать сухое вино, чуть сладкое.

Шаг 2

Куриную грудку промыть и высушить. Окунуть в маринад и оставить на полчаса. Если есть время, можно оставить курицу в винном маринаде на ночь.

Шаг 3

Замаринованное мясо выложить на лист фольги. Приложить листочки лавра. Завернуть куриную грудку в фольгу и отправить в разогретый духовой шкаф - запекаться около получаса при 180 градусах в режиме гриль+вентилятор.

Шаг 4

Сочная и ароматная куриная грудка готова! Мясо очень нежное, аппетитное и вкусное. Куриное филе, приготовленное по данному рецепту, идеально сочетается с сальсой, зеленым соусом и сладким чили.

Шаг 5