Вход

Первые блюда на обед - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Первые блюда

Обед

Пшеничный суп с тушёнкой и картофелем

26 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Пшеничная крупа; Тушенка; Соль и перец чёрный; Вода; Зелень;

Это суп, который варится из доступных продуктов, а его приготовление не занимает много времени. В этом рецепте мы использовали пшеничную крупу, тушёнку и картофель, а также добавили немного овощей для...

Суп из куриных окорочков с тыквой и фасолью

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный окорочок; Вода; Маргарин; Лук репчатый; Мука пшеничная; Тыква; Фасоль консервированная; Специи; Клюква; Зелень, сметана, сухарики;

Сочетание курицы и клюквы не редкость сейчас. Его можно встретить в изысканном ресторане или приготовить самостоятельно. Изысканный, но, в то же время, простой и обыденный вкус, манящий и глубокий аромат...

Суп для похудения с сельдереем

6 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Корень сельдерея; Капуста; Шампиньоны; Морковь; Лук репчатый; Болгарский перец; Помидор; Соль и перец чёрный;

Вкусный и полезный сельдереевый суп с овощами который хорош тем, что, при малой калорийности и присутствию одних овощей, является довольно сытным, что очень важно для худеющих.

Курино-овощной суп с клецками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Курица; Вода; Соль; Морковь, крупно нарезанная; Сельдерей, нарезанный крупно; Крупно нарезанный лук; Чеснок рубленый; Белый перец; Рубленая свежая петрушка; Яичная маца; Яйцо куриное; Рапсового масла; Маца; Лук мелко нарезанный; Соль;

Курино-овощной суп с клецками из мацы готовится без дополнительных усилий. Если вам надоели макароны, клецки станут отличной заменой и разнообразят ваше меню.

Щи из свежей капусты с фрикадельками

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Набор для супа; Картофель; Капуста; Фарш (свинина, говядина); Соль и перец чёрный; Хмели сунели; Лавровый лист; Морковь; Лук репка;

Щи являются одним из основных горячих блюд русской кухни, «щи да каша — пища наша» — так говорится в русской поговорке. И это действительно так, «капустный суп» всем нам хорошо...

Грибной суп с картофелем и вермишелью

15 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы лесные; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Укроп; Вермишель; Лавровый лист;

Легкий и ароматный супчик на обед с лесными грибами и вермишелью напомнит о лете серым и пасмурным днем. Грибы заменяют мясо по количеству белка.

Айнтопф с тыквой (овощной суп)

5 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Картофель; Перец болгарский; Помидор; Горошек зеленый замороженный; Зелень; Бульон; Соль и перец чёрный; Масло подсолнечное;

Что это за блюдо с таким экзотическим, непривычным для нашего уха названием? А это суп такой, многокомпонентный. Классический айнтопф — суп настолько густой и наваристый, что и не поймешь, первое...

Борщ с говядиной и чесноком

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Говядина на кости; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Капуста белокочанная; Помидор; Лечо; Вода; Масло растительное; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка;

Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт борща. И у каждого такого борща, несомненно есть своя изюминка. В данном рецепте – это чеснок, выдавленный в суп в самом конце приготовления. Он...

Сырный суп с красной фасолью

18 оценок

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Красная фасоль; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Зеленый перец чили; Куриный бульон; Молоко; Масло сливочное; Сыр чеддер; Мука пшеничная; Жидкий дым; Перец чили (молотый); Карри; Тмин; Кайенский перец; Соль; Перец чёрный молотый;

В этом рецепте вы можете использовать сухую фасоль, предварительно замочив ее на ночь, а потом уже сварив. А можете ее заменить на готовую консервированную фасоль в собственном соку.

Постный суп с макаронами и консервированным горошком

9 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Консервированный горошек; Мелкие макароны; Соль;

Легкий, низкокалорийный суп из недорогих и всегда доступных ингредиентов, который подойдет тем, кто сидит на диете или постится. А также тем, кто хочет немного отдохнуть от привычных жирных супов на...

Быстрый рыбный суп из консервы

16 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рыбные консервы; Картофель; Луковица; Пшено; Зелень; Лавровый лист; Перец горошек;

Рыба необыкновенно полезна и содержит массу полезных веществ. Но не всегда есть возможность готовить блюда из нее, так как это довольно трудоемкий процесс. А на скорую руку вполне можно сварить...

Суп с нутом, кабачками и сардельками

2 оценки

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Нут; Лук репчатый; Морковь; Кабачки; Зира; Кориандр; Куркума; Соль;

Нут – очень полезный и богатый витаминами и микроэлементами продукт, который с легкостью может заменить мясо для тех, кто по каким-то причинам его не употребляет. Это очень хороший источник растительного...

Картофельный суп с сардельками и капустой

12 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Говяжьего бульона; Сардельки; Картофелины; Капуста белокочанная; Луковичка; Масло (используют сливочное); Укроп; Соль;

Это бюджетное первое блюдо накормит до отвала всю семью. Готовится очень просто, но получается очень наваристым и ароматным.

Куриный суп с пастой (лапшой)

6 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль; Паста; Укроп; Вода;

Куриный суп с пастой — первое блюдо, которое с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Рецепт супа из куриной грудки прост в приготовлении. Вам понадобится куриная грудка, морковь, лук и...

Суп-пюре из тыквы и моркови

26 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Лук репчатый; Вода; Тимьян; Чеснок; Масло оливковое; Имбирь;

Суп-пюре – отличное блюдо на любой прием пищи. Еще во время блокады наши прабабушки варили его в голодные дни из-за быстрого приготовления и доступности ингредиентов. Солдаты так же обожали это...

Томатный рыбный суп с булгуром

12 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба (голова, хвост); Картофель; Помидор; Морковь; Лук репчатый; Перец горошком; Булгур;

Горбушу я люблю не только за отсутствие костей, нежнейший вкус и приятную цену. Хороша она и тем, что усваивается гораздо лучше чем курица или мясо.

Тыквенный суп с булгуром и чесночными гренками

1 оценка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тыква бутылочная; Чечевица; Морковь; Лучок; Томатная паста; Булгур крупа; Хлеб; Масло оливковое; Базилик; Лаврушечка; Чеснок гранулированный; Высушенная или свежая зелень;

Десерт на обед вместо супа? Сложно поверить, но это возможно, если вы готовите блюдо из тыквы. Всегда ароматная, необычайно сладкая тыква – овощ, который доставит удовольствие и взрослым и детям,...

Украинский красный борщ с мясом

2 оценки

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мясо (свинина или говядина); Капуста; Лук репчатый; Морковь; Болгарский перец (красный, желтый); Томатная паста; Масло растительное; Чеснок; Соль; Сахар; Перец молотый; Зеленый горошек; Свекла; Картофель; Зелени;

Украинский борщ является одним из популярных блюд этой страны. Он яркий, ароматный и сытный. Особенно он хорош зимой. Подавать его можно со сметаной, зеленью и с пампушками. Для придания насыщенного...

Крем-суп из белых грибов с кедровыми орешками

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Грибы белые; Кедровые орешки; Сливки; Соль; Зелень;

Рецепт нежнейшего крем-супа мне достался по наследству, от моей прабабушки, которая не любила ненасыщенные бульоны. Перед приготовлением обязательно тщательно промываем белые грибы от земли и грязи. Если грибы были собраны...

Картофельный суп-пюре с морковью и рисом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Рис для суши; Вода; Суши нори; Соль и перец чёрный; Специи; Кетчуп;

Веселье на Хэллоуин не ограничивается только сладкими продуктами! Попробуйте приготовить постный овощной суп-пюре с рисом.

Яичный японский суп с лапшой и сельдереем

1 оценка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Мясной бульон; Лук репчатый; Стебель сельдерея; Соевый соус; Яичная лапша;

Японцы не любят тратить много времени на приготовлении пищи и при этом предпочитают всегда свежеприготовленную еду. В их блюдах всегда довольно много овощей, мало или почти нет мяса.

Борщ с болгарским перцем и кабачками

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Болгарский перец; Кабачки; Соль;

Вегетарианский вариант красного борща, но с добавлением нетрадиционных компонентов – болгарского перца и кабачков

Крем-суп из кабачков, тыквы и картофеля

16 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки, порезанные на части; Тыква, разрезанная пополам и без семян; Масло сливочное; Лук репчатый; Лук-порей; Чеснок; Куриный бульон; Картофель, очищенный и порезанный на четвертинки; Кайенский перец; Молотый душистый перец; Молотый мускатный орех; Молотый имбирь; Соль; Херес; Сливки; Сметана;

Обязательно готовьте овощи долго. Вы должны убедиться, что все маленькие шишки исчезли … Возможно, вы захотите его перетереть через сито. Получается очень вкусный кремовый суп!

Грибной суп с рисом и овощами (в хлебе)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Рис; Вода; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Хлеб; Яйцо куриное;

Грибной суп приготовить совсем не сложно, если придерживаться некоторых правил и нюансов кулинарного рецепта. Итак, грибной суп готовят из свежих, сушеных, а иногда и маринованных грибов. Свежие грибы можно взять...

Суп из квашеной капусты и риса

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Рис; Квашенная капуста;

Передала нам как-то давно свекровь квашенную капусту. Долго она стояла у нас в холодильнике без дела. Что-то ни как не появлялось желания ее съесть. И вот решила я, раз так...

Классическая окрошка на кефире

3 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Колбаса; Огурец; Яйцо куриное; Кефир; Минеральная вода; Зелень; Соль;

Готовить мы будем окрошку. Этот суп имеет чисто русские корни. Он очень хорош в жаркое время года, когда хочется супчика, а окрошка еще и холодная. Он хорош тем, что прост...

Томатный суп с солеными огурцами и гречкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Гречка; Соленые огурцы; Томатный соус; Соль;

Моя семья просто обожает томатные супы. Особенно дочка, она готов их есть постоянно. Ведь что может быть лучше легкого овощного супа с приятной кислинкой. Такой суп хорошо и в холодном...

Французский луковый суп с гренками и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода; Куриная грудка; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Масло сливочное; Соль; Специи; Зелень; Белый хлеб; Сыр;

Этот суп несомненно понравится любителям сыра! А с хрустящей гренкой он становится еще ароматнее и вкуснее. Вкусный, дешевый и несложный в приготовлении.

Два варианта вкусного и полезного бульона с рисом и перловкой

45 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цыпленок; Рис / перловая крупа; Коренья; Соль; Зелень;

Бульон с крупами — полезный и вкусный вариант обеда.

Тыквенный сур-пюре с курицей

20 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тыква; Куриное филе; Лук репчатый; Перец сладкий; Кунжут черный семена; Йогурт греческий; Соль и перец чёрный; Вода;

Легкий суп с овощами и курочкой. Яркий насыщенный цвет и приятный вкус поднимет настроение и укрепит здоровье.

Суп из бобовых с копченостями

5 оценок

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Смесь бобовых; Копченые свиные ребрышки; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Картофель; Соль; Лавровый лист; Приправа;

Ингредиенты рассчитаны на трехлитровую кастрюлю.

Сырный суп с грибами

7 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вешенки; Картофель; Шампиньоны; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Морковь; Плавленый сыр; Соль; Смесь перцев; Белые грибы сушеные;

Сырный суп с миксом грибов — это вкусное и ароматное блюдо быстрого приготовления. Такое первое блюдо готовиться всего 45 минут, а результат — восхитительный! Нежная текстура, волшебный аромат и бархатистый...

Куриный суп с булгуром

16 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриное мясо; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Крупа булгур;

Для супа необходимо всего несколько ингредиентов, совсем немного времени и хорошее настроение)) Такой суп идеально подойдет для тех, у кого диетическое питание, или для людей, которые имеют заболевания ЖКТ.

Классический горячий свекольник с мясом

5 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Чеснок; Лук репчатый; Фасоль в томате; Соль; Мясо;

Свекольник — такое ароматное, красивое и сытное блюдо. В России и Украине, наверное, не найти людей, которые ни разу его не пробовали, настолько оно родное этим краям. Многие не раз...

Гороховый суп с колбаской и грудкой

19 оценок

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Картофель; Горох; Морковь; Лук репчатый; Куриная грудка; Копченая колбаса; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Масло растительное;

Всем любимый гороховый суп возможно готовить в различных вариантах. Этот суп любят взрослые и дети, он никого не оставляет равнодушным. Вкуснее всего супчик получается с копченостями.

Украинский борщ с домашней курицей и фасолью

2 оценки

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Фасоль; Свекла; Морковь; Лук репчатый; Капуста; Картофель; Мясо домашней крицы; Перец болгарский; Специи;

Вариантов приготовления украинского блюда очень много, у каждой хозяйки свой борщ и он индивидуален, а значит неповторим. Предлагаю мой вариант приготовления борща с домашней курицей и фасолью, насыщенного приятным ароматом...

Сырный суп Са Ча с морепродуктами и грибами

11 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тигровых креветок; Каракатицы; Мидий; Шиитаке; Бэйби кукурузы; Сыра тофи; Моркови; Салата латук; Куриного бульона; Соуса са ча;

Традиционный суп из Южного Китая обладает неповторимым ароматом и насыщенным вкусом. Блюдо достойно того, чтобы быть приготовлено на обед.

Крем-суп из лосося

21 оценка

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Филе рыбы; Лук репчатый; Молоко; Специи;

Суп получается приятного розового цвета с легким рыбным ароматом. Рыбу для такого супа можно использовать как замороженную, так и охлажденную. В первом случае перед тем как начинать приготовление, рыбу необходимо...

Суп из красной рыбы с картофелем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Горбуша, тушка; Стейк семги; Картофель; Морковь; Помидорки чери; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Соль; Лавровый лист; Масло растительное; Зелень (укроп, петрушка);

Вообще рыба это универсальное блюдо. Ее можно варить, жарить, тушить, солить, вялить и еще много чего. Суп из рыбы получается очень вкусный, особенно если варить из красной рыбы. Она придаст...

Овощной суп с сыром

3 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Вода; Картофель; Плавленный сыр; Масло сливочное; Овощи; Лук репчатый; Соль; Специи;

В нашем мегаритме жизни, суете очень важно иметь под рукой рецепты на скорую руку. Овощной суп не только быстр в приготовлении, но и вкусен и полезен.

Куриный суп с рисом и лимоном

2 оценки

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка без костей; Вода; Рис; Лук зелёный; Картофель; Морковь; Соль; Лимон;

Когда мало времени на готовку варю простой рисовый супчик! Рис лучше замочить заранее, а куриное мясо сразу порезать кусочками, так время варки сократиться

Шурпа с бараниной

Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Баранина; Вода; Картофель; Перец горошком душистый; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Перец горький; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Кинза;

Предлагаем вам приготовить сытное первое блюдо, в котором используется такой сорт мяса как баранина. Наше кулинарное предложение – национальное кавказское блюдо, которое называется шурпа. Есть несколько вариантов приготовления вкусной шурпы,...

Постный борщ с фасолью

26 оценок

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Фасоль красная; Вода; Морковь; Перец болгарский; Капуста; Масло расительное; Свёкла; Лук репчатый; Перец горошком; Соль; Лавровый листик;

Насыщенное, неимоверно ароматное и сытное постное блюдо – красный борщ с фасолью. Если хотите, чтобы борщ побыстрее приготовился, замочите фасоль заранее, на ночь.

Зеленый борщ с охотничьими колбасками на щавеле

10 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Щавель консервированный; Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Колбаски охотничьи; Булгур;

Зеленый борщ – второй по популярности среди борщей в нашей стране после конечно же красного. Каждая хозяйка имеет свой собственный уникальный рецепт. Я борщ всегда готовила, так как научила меня...

Суп с курицей, шпинатом и рисом

11 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Курица; Шпинат; Рис; Соль; Грибы; Смесь перцев; Лук репчатый; Картофель;

Суп с курицей и шпинатом идеально дополнит меню тех, кто на диете. Блюдо выходит легким, но очень вкусным и сытным. Суп богат на витамины, клетчатку, белок, жиры и полезные углеводы....

Суп с курицей и шариками из мацы

28 оценок

Время приготовления: 6 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Курица; Морковь; Маленький сельдерей; Лук неочищенный; Гвоздика; Лавровый лист; Перец чёрный молотый; Соль; Хлопья мацы; Зелень; Вода; Яйцо куриное; Имбирь; Чеснок; Сало;

Еврейский суп, он же «еврейский пенициллин» — «чистый» суп, который является одним из лучших домашних электролитов и поддерживает лечение простудных заболеваний.

Щавельный суп

30 оценок

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Бульон; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Щавель; Смесь перцев; Перец горошек; Лавровый лист; Соль; Зелень; Сметана; Яйцо куриное;

Щавельный суп, он же зеленый борщ! Может быть кто-то щавель и не любит, но врачи говорят, что щавель нужно съедать как минимум 2 раза в год, так как в нем...

Куриный суп с макаронами и плавленным сыром

3 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сыр плавленный; Куриный бульон; Зеленый лук; Куриная грудка; Перец чёрный молотый; Зелень; Макароны; Соль;

Сливочный суп с плавленным сыром и курицей — вариант отличного сытного супа на курином бульоне и домашнем плавленном сыре. Такое блюдо подойдет на обед или ужин вместе с гренками или...

Суп с пекинской капустой и хеком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Пекинская капуста; Филе хека; Соль;

Легкий, вкусный и полезный суп с пекинской капустой и хеком

Борщ классический

26 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Капуста белокачанная; Свекла; Морковь; Лук репчатый; Свинина (на кости);

Настоящий борщ должен быть ярко красного цвета. А в дополнение к нему лучше всего подавать соленья.

Первые блюда на обед - домашние простые рецепты приготовления

Пшеничный суп с тушёнкой и картофелем

Суп из куриных окорочков с тыквой и фасолью

Суп для похудения с сельдереем

Курино-овощной суп с клецками

Щи из свежей капусты с фрикадельками

Грибной суп с картофелем и вермишелью

Айнтопф с тыквой (овощной суп)

Борщ с говядиной и чесноком

Сырный суп с красной фасолью

Постный суп с макаронами и консервированным горошком

Быстрый рыбный суп из консервы

Суп с нутом, кабачками и сардельками

Картофельный суп с сардельками и капустой

Куриный суп с пастой (лапшой)

Суп-пюре из тыквы и моркови

Томатный рыбный суп с булгуром

Тыквенный суп с булгуром и чесночными гренками

Украинский красный борщ с мясом

Крем-суп из белых грибов с кедровыми орешками

Картофельный суп-пюре с морковью и рисом

Яичный японский суп с лапшой и сельдереем

Борщ с болгарским перцем и кабачками

Крем-суп из кабачков, тыквы и картофеля

Грибной суп с рисом и овощами (в хлебе)

Суп из квашеной капусты и риса

Классическая окрошка на кефире

Томатный суп с солеными огурцами и гречкой

Французский луковый суп с гренками и сыром

Два варианта вкусного и полезного бульона с рисом и перловкой

Тыквенный сур-пюре с курицей

Суп из бобовых с копченостями

Сырный суп с грибами

Куриный суп с булгуром

Классический горячий свекольник с мясом

Гороховый суп с колбаской и грудкой

Украинский борщ с домашней курицей и фасолью

Сырный суп Са Ча с морепродуктами и грибами

Крем-суп из лосося

Суп из красной рыбы с картофелем

Овощной суп с сыром

Куриный суп с рисом и лимоном

Шурпа с бараниной

Постный борщ с фасолью

Зеленый борщ с охотничьими колбасками на щавеле

Суп с курицей, шпинатом и рисом

Суп с курицей и шариками из мацы

Щавельный суп

Куриный суп с макаронами и плавленным сыром

Суп с пекинской капустой и хеком

Борщ классический

Лучшие и новые рецепты