Ингредиенты
-
50 г Курица
-
небольшой пучок Шпинат
-
30 г Рис
-
по вкусу Соль
-
25 г Грибы
-
щепотка Смесь перцев
-
1 шт. Лук
-
2 шт. Картофель
Как приготовить Суп с курицей, шпинатом и рисом
Суп с курицей и шпинатом идеально дополнит меню тех, кто на диете. Блюдо выходит легким, но очень вкусным и сытным. Суп богат на витамины, клетчатку, белок, жиры и полезные углеводы. Вместе риса можно добавлять пшено, гречку или кускус. Идеален в качестве обеда или вечернего приема пищи!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для начала, нужно приготовить обжарку. Для этого необходимо пассеровать лук с грибами и кусочками курицы на масле. Очистить и промыть картофель, нарезать на кубики. Повторно промыть картофель и поместить овощные кубики в кастрюлю. Добавить обжарку. Залить компоненты водой и отправить на огонь. Варить до мягкости корнеплода. По желанию, также можно добавить морковку или сельдерей. |
|
2
Готово
|
Всыпать тщательно промытый рис. Варить суп до мягкости крупы. |
|
3
Готово
|
Измельчить шпинат, петрушку и зеленый лук по вкусу. Добавить ингредиенты в суп и снять блюдо с огня. |
|
4
Готово
|
Разлить суп по тарелкам. Подавать к столу горячим - с черным хлебом или чиабаттой. |
|
5
Готово
|
Приятного аппетита! |
