Кексы с кабачками

Кексы с кабачками

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
239 ккал Калорийность
18,1 г Жиры
12,3 г Белки
7,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 12,3 г 25%
Жиры: 18,1 г 23%
Углеводы: 7,1 г 3%
Насыщенные жиры: 6,0 г 30%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 221 мг 74%
Пищевые волокна: 1,1 г 4%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 454 мг 20%
Калий: 342 мг 7%
Витамин C: 18,0 мг 20%
Кальций: 172 мг 13%
Железо: 1,8 мг 10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Эти кексы такие симпатичные, что уже одним своим видом притягивают внимание, а когда из кухни доносится великолепный аромат, становится понятно, что вас ждет вкусный завтрак. Итак, мы начинаем.

Наступил сезон, известный всем под названием «дары осени». С дач мы привозим урожай — многочисленные кабачки, цукини и обычные, а потом придумываем, что с ними делать. Кабачок — овощ уникальный по своим полезным свойствам, он богат калием, витамином В, в 100 граммах кабачков содержится 30 % дневной нормы витамина С. Потому и готовить его следует почаще, а рецепты мы подскажем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Кексы с кабачками - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Кексы с кабачками - шаг 2

Кабачок очистим от шкурки и натрем на терке, сложим в миску и присолим, отставим в сторону на 15 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Кексы с кабачками - шаг 3

Яйцо и белки соединяем в другой миске, добавляем соль и перец по вкусу и тщательно перемешиваем.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Кексы с кабачками - шаг 4

Сыр натрем на терке.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Кексы с кабачками - шаг 5

Укроп промоем под проточной водой, обсушим и измельчим.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Кексы с кабачками - шаг 6

В миску с яичной смесью выложим отжатый от сока кабачок, добавим масло растительное.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Кексы с кабачками - шаг 7

Добавляем в миску муку и замешиваем жидковатое тесто.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Кексы с кабачками - шаг 8

Полученное тесто раскладываем в силиконовые формочки для выпечки

Шаг 9
  • Фото рецепта - Кексы с кабачками - шаг 9

Выпекаем кексы около 20 минут.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Кексы с кабачками - шаг 10

Подаем к столу горячими.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 26.10.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 13 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Кексы с кабачками

    Автор: lilibog63 · Опубликовано: 26.10.2022

    Подготовка15 минут
    Готовка25 минут
    Общее время40 минут
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 239 ккал Белки: 12,3 г Жиры: 18,1 г Углеводы: 7,1 г

    Ингредиенты

    • Кабачок — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 1 шт.
    • Белок яйца — 2 шт.
    • Сыр — 50 г
    • Рисовая мука — 1–2 ст. л.
    • Укроп — 3–4 веточ.
    • Соль — 2 г
    • Перец чёрный молотый — 1 г
    • Масло растительное — 1–2 ст. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовим необходимые ингредиенты.

    Шаг 2

    Кабачок очистим от шкурки и натрем на терке, сложим в миску и присолим, отставим в сторону на 15 минут.

    Шаг 3

    Яйцо и белки соединяем в другой миске, добавляем соль и перец по вкусу и тщательно перемешиваем.

    Шаг 4

    Сыр натрем на терке.

    Шаг 5

    Укроп промоем под проточной водой, обсушим и измельчим.

    Шаг 6

    В миску с яичной смесью выложим отжатый от сока кабачок, добавим масло растительное.

    Шаг 7

    Добавляем в миску муку и замешиваем жидковатое тесто.

    Шаг 8

    Полученное тесто раскладываем в силиконовые формочки для выпечки

    Шаг 9

    Выпекаем кексы около 20 минут.

    Шаг 10

    Подаем к столу горячими. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/keksy-s-kabachkami