Шаурма с курицей и овощами

Шаурма с курицей и овощами

Ингредиенты

куриное филе - 250 гр
помидор - 2 шт
огурец - 2 шт
соус - 6 ст л
майонез - 6 ст л
соль, перец - по вкусу
лук - 1 шт
лаваш - 4 шт
зелень - 1 пучок
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Шаурма с курицей по данному рецепту получается вкусной и сочной. На приготовление такого перекуса уйдет не больше 30 минут.

Вкуснее домашней шаурмы пожалуй ничего нет. Такой фастфуд, сделанный дома, гарантирует знанием из чего он сделан. Себестоимость такой шаурмы гораздо выгоднее. Шаурма получается не жирно и низкокалорийной. Если вы следите особенно тщательно за фигурой, можно майонез заменить йогуртом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шаурма с курицей и овощами - шаг 1

Для начала подготовим курицу. Куриное филе промыть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать филе на небольшие кусочки, примерно по 5 см. Затем обжарить филе на сковороде с капелькой растительного масла. Филе чуть чуть посолить и поперчить. Жарим кусочки курицы до золотистого цвета.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шаурма с курицей и овощами - шаг 2

Затем подготовим все наши ингредиенты. Лук и помидоры нарезаем небольшими квадратиками, а огурцы соломкой. Смешиваем в тарелке наш майонез и кетчуп. Это будет соус для смазывания.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шаурма с курицей и овощами - шаг 3

На лист лаваша выкладываем начинку. Перед тем как все уложить не забываем лаваш смазать соусом. Заворачиваем шаурму и обжариваем слегка на сковороде. Буквально пот 30 секунд с каждой стороны. Не старайтесь класть слишком много начинки, все вывалится и будет некрасиво и не аккуратно.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шаурма с курицей и овощами - шаг 4

При подаче шаурмы я украшаю зеленью.

Автор рецепта: опубликовано: 28.02.2019

Добавить Ваш Комментарий