Ингредиенты
-
250 гр куриное филе
-
2 шт помидор
-
2 шт огурец
-
6 ст л соус
-
6 ст л майонез
-
по вкусу соль, перец
-
1 шт лук
-
4 шт лаваш
-
1 пучок зелень
Как приготовить Шаурма с курицей и овощами
Вкуснее домашней шаурмы пожалуй ничего нет. Такой фастфуд, сделанный дома, гарантирует знанием из чего он сделан. Себестоимость такой шаурмы гораздо выгоднее. Шаурма получается не жирно и низкокалорийной. Если вы следите особенно тщательно за фигурой, можно майонез заменить йогуртом.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для начала подготовим курицу. Куриное филе промыть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать филе на небольшие кусочки, примерно по 5 см. Затем обжарить филе на сковороде с капелькой растительного масла. Филе чуть чуть посолить и поперчить. Жарим кусочки курицы до золотистого цвета. |
|
2
Готово
|
Затем подготовим все наши ингредиенты. Лук и помидоры нарезаем небольшими квадратиками, а огурцы соломкой. Смешиваем в тарелке наш майонез и кетчуп. Это будет соус для смазывания. |
|
3
Готово
|
На лист лаваша выкладываем начинку. Перед тем как все уложить не забываем лаваш смазать соусом. Заворачиваем шаурму и обжариваем слегка на сковороде. Буквально пот 30 секунд с каждой стороны. Не старайтесь класть слишком много начинки, все вывалится и будет некрасиво и не аккуратно. |
|
4
Готово
|
При подаче шаурмы я украшаю зеленью. |
