Ингредиенты
-
500 гр Капуста белокачанная
-
3 шт Яйца
-
100 мл Молоко
-
3 ст.л Манка
-
по вкусу Мука
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный молотый
-
по вкусу Растительное масло
Как приготовить Оладьи из рубленной капусты (на молоке)
О полезных свойствах капусты знают все, но при этом многие недооценивают ее вкусовые качества, так как она слишком уж диетическая и “простая” на вкус. Чтобы развеять сомнения по этому поводу предлагаю вам рецепт очень сытных и безумно вкусных оладьев из белокочанной капусты. Особенно понравится это блюдо тем, кто любит цветную капусту в кляре, ведь по вкусу они получаются идентичны.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Капусту порезать квадратиками 2*2 см. |
|
2
Готово
|
Яйца смешать с молоком.Добавить специи и манку. |
|
3
Готово
|
Капусту откинуть на дуршлаг. Дать воде полностью стечь. |
|
4
Готово
|
В яично-манную смесь выложить капусту. Добавить муку, перемешать. |
|
5
Готово
|
Жарить на горячей сковороде до золотистой корочки. |
|
6
Готово
|
Подавать со сметаной или белым йогуртом. |
