Ингредиенты
- 500 гр Капуста белокачанная
- 3 шт Яйца
- 100 мл Молоко
- 3 ст.л Манка
- по вкусу Мука
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец черный молотый
- по вкусу Растительное масло
Как приготовить Оладьи из рубленной капусты (на молоке)
О полезных свойствах капусты знают все, но при этом многие недооценивают ее вкусовые качества, так как она слишком уж диетическая и “простая” на вкус. Чтобы развеять сомнения по этому поводу предлагаю вам рецепт очень сытных и безумно вкусных оладьев из белокочанной капусты. Особенно понравится это блюдо тем, кто любит цветную капусту в кляре, ведь по вкусу они получаются идентичны.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Капусту порезать квадратиками 2*2 см. |
2 Готово | Яйца смешать с молоком.Добавить специи и манку. |
3 Готово | Капусту откинуть на дуршлаг. Дать воде полностью стечь. |
4 Готово | В яично-манную смесь выложить капусту. Добавить муку, перемешать. |
5 Готово | Жарить на горячей сковороде до золотистой корочки. |
6 Готово | Подавать со сметаной или белым йогуртом. |
