Закуска из летних овощей под пикантным соусом

Закуска из летних овощей под пикантным соусом

Ингредиенты

Болгарский перец - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 3 шт.
Кабачок - 1 шт.
Сметана - 100 мл.
Соевый соус - 2 ст. л.

Закуска из летних овощей под пикантным соусом

  • 20 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Это очень простая и бюджетная закуска, в которой нет изысканных компонентов – самые обычные свежие овощи. Но подача и соус, под которым она подается превозносит ее на совершенно другой уровень. И тереть такую закуска можно уже гостям подать на праздничный стол

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Закуска из летних овощей под пикантным соусом - шаг 1

1. Помидор помыть, нарезать дольками.

  • Фото рецепта - Закуска из летних овощей под пикантным соусом - шаг 2

2. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать крупными кусками.

  • Фото рецепта - Закуска из летних овощей под пикантным соусом - шаг 3

3. Огурцы помыть, нарезать кольцами, направляя нож немного под углом, чтобы кольца получились побольше.

  • Фото рецепта - Закуска из летних овощей под пикантным соусом - шаг 4

4. Кабачок помыть, нарезать кольцами.

  • Фото рецепта - Закуска из летних овощей под пикантным соусом - шаг 5

5. Все овощи красиво выложить на тарелку, чередуя их.

  • Фото рецепта - Закуска из летних овощей под пикантным соусом - шаг 6

6. Сделать соус – смешать сметану и соевый соус.

  • Фото рецепта - Закуска из летних овощей под пикантным соусом - шаг 7

7. Соус перелить в миску и поставить в центр тарелки с овощами.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий