| Картофель - 2 кг | |
| Чеснок - 1 шт. | |
| Сода пищевая - ½ ч. л. | |
| Мука пшеничная - 3 ст. л. | |
| Соль - 1 г | |
| Масло оливковое или растительное - 45 мл |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 7,8 г | 16% |
| Жиры: 7,2 г | 9% |
| Углеводы: 64,1 г | 23% |
| Насыщенные жиры: 1,0 г | 5% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 7,3 г | 26% |
| Сахара: 2,8 г | (-) |
| Натрий: 223 мг | 10% |
| Калий: 1 454 мг | 31% |
| Витамин C: 68,3 мг | 76% |
| Кальций: 56 мг | 4% |
| Железо: 3,1 мг | 17% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Получается очень вкусно и просто.
Для приготовления нам понадобится картофель, чеснок, мука, яйцо, соль, сода.
Подготавливаем картофель чистим и промываем.
На терке трем картофель и добавляем чеснок.
Добавляем соду, соль, яйцо, муку. Хорошенько перемешиваем.
На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем драники и жарим до готовности с обеих сторон.
