Творожные кексы на сметане с манкой

Творожные кексы на сметане с манкой

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
243 ккал Калорийность
12,2 г Жиры
7,8 г Белки
26,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 7,8 г 16%
Жиры: 12,2 г 16%
Углеводы: 26,0 г 9%
Насыщенные жиры: 6,5 г 33%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 83 мг 28%
Пищевые волокна: 0,5 г 2%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 258 мг 11%
Калий: 102 мг 2%
Витамин C: 0,1 мг 0%
Кальций: 95 мг 7%
Железо: 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Такие кексы можно подавать с джемом, со сметаной или просто запивать ароматным чаем.

В воскресный день предлагаю приготовить кексы, но не простые, а с творогом и манкой. Кексы на твороге и манке получаются нежными, мягкими и воздушными.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Творожные кексы на сметане с манкой - шаг 1

В большой чаше смешиваем творог, яйца, сметану, размягченное сливочное масло.

Шаг 2

Добавляем сахар, ванилин.  Все хорошо перемешиваем.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Творожные кексы на сметане с манкой - шаг 3

В массу добавить разрыхлитель и манку (частями, чтобы проще было перемешивать), перемешать.

Шаг 4

Оставляем массу на 20 минут в покое, чтобы манка набухла.

Шаг 5

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Творожные кексы на сметане с манкой - шаг 6

Выкладываем тесто в специальные формочки для кексов. Кексы выпекаем 40 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Творожные кексы на сметане с манкой - шаг 7

Готовность проверяем зубочисткой.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Творожные кексы на сметане с манкой - шаг 8

Достаем из духовки даем немного остыть. Готовые кексы притрусить сахарной пудрой.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Творожные кексы на сметане с манкой - шаг 9

Творожные кексы на сметане, сливочном масле и манке готовы.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Творожные кексы на сметане с манкой - шаг 10

Приятного аппетита!

 

Автор рецепта: опубликовано: 12.08.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.6 из 5 9 оценок
Сохранить рецепт

Добавить Ваш Комментарий