Запеченные овощи в духовке

Name: Запеченные овощи в духовке
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Баклажан: 1 шт.; Перец болгарский: 1 шт.; Помидор: 2 шт.; Соевый соус: 30 г; Соль: 1 щепотка; Масло подсолнечное: 20 г; Кунжут: 30 г

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 14 оценок

Ингредиенты

	Баклажан - 1 шт.
	Перец болгарский - 1 шт.
	Помидор - 2 шт.
	Соевый соус - 30 г
	Соль - 1 щепотка
	Масло подсолнечное - 20 г
	Кунжут - 30 г

522 ккал Калорийность

36,5 г Жиры

14,3 г Белки

44,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,3 г	29%
Жиры: 36,5 г	47%
Углеводы: 44,5 г	16%
Насыщенные жиры: 4,4 г	22%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 18,8 г	67%
Сахара: 23,4 г	(-)
Натрий: 2 063 мг	90%
Калий: 1 843 мг	39%
Витамин C: 231,0 мг	257%
Кальций: 364 мг	28%
Железо: 6,8 мг	38%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В осенний сезон нет ничего проще, чем приготовить вкусные овощные блюда. Их рецептов огромное количество, и вот один из них. Предлагаю приготовить!

Вкусная и легкая закуска из баклажана за пятнадцать минут. Как же легко ее приготовить! А еще — она вкусна, пикантна и восхитительно нежна. Ее вкусно приготовить как на завтрак, так и на легкий ужин. Одним словом, попробуйте и влюбитесь в нее навсегда!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Баклажан разрежем вдоль и пополам, хвостик не отрезаем. Мякоть нарежем ромбиками и присолим. Пока баклажан просаливается, приготовим соус. В чаше для смешивания продуктов соединим соевый соус, масло подсолнечное и активно взбиваем, добавляем кунжут.

Шаг 3

Баклажан обтираем бумажным полотенцем, выкладываем в форму для запекания, застеленную бумагой для запекания. Кулинарной кисточкой тщательно промазываем баклажан подготовленным соусом.

Шаг 4