0 0

Кабачковое варенье с лимоном

Кабачковое варенье с лимоном

Ингредиенты

кабачки - 1,5 кг
сахар - 1,5 кг
лимон - 1,5 шт
вода - 120 мл

Как легко и просто сделать варенье из кабачков

  • 5 часов
  • Порций 6
  • Сложно

Ингредиенты

Как приготовить Кабачковое варенье с лимоном

Все мы любим кушать различные варенья, но мало кто делает их из кабачков. Недавно я нашёл этот рецепт у бабушки, приготовил по нему и получилось так вкусно, что захотелось поделиться. Делается оно очень легко и просто. Понадобятся ингредиенты, которые точно есть у вас в холодильнике. Бабушка мне делала это кабачковое варенье очень давно, и когда я его попробую сейчас, это сразу напоминает мне о детских годах.

 

Пошаговый рецепт

1
Готово

Кабачки промыть и очистить. Нарезать на небольшие кубики и оставить их на пару часов отлёживаться.

2
Готово

Ставим на огонь кабачки. Добавляем сахар, воду и ждём пока закипит. После - варим 30 минут, периодически перемешивая.

3
Готово

Лимон мелко порезать. Чтобы было проще, можно цедру натереть, а мякоть мелко порезать. Добавить цедру и лимон в кастрюлю с кабачками. Варить варенье еще 30 минут. Оно должно стать гуще.

4
Готово

Таким образом, у вас получается очень вкусное кабачковое варенье, которое понравится абсолютно каждому. Оно обладает приятной кислинкой и сладостью. Детям тоже нравится! Сам варю по этому рецепту своим и все очень довольны результатом!

5
Готово

Итак, перекладываем кабачковое варенье в стерилизованные банки и закатываем. Банки переворачиваем и накрываем одеялом. Оставляем варенье в покое до полного остывания.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий