Ингредиенты
- 1 шт. свекла
- 1 шт. огурец соленый
- 1 шт. сыр плавленный
- 4 ст. л. горошек консервированный
- 1 зуб. чеснок
- по вкусу соль
- по вкусу перец молотый черный
- 2 ст. л. майонез
Как приготовить Салат «Виолетта» со свеклой, горошком и сыром
Для готовки салата требуется отварить заранее только один ингредиент – это свекла. Лучше термическую обработку корнеплода провести заранее, чтобы свекла достаточно остыла перед измельчением. Отварную свеклу после того, как она остынет, очистить. Для заправки можно использовать как сметану, так и майонез.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Итак, приступаем к нарезке ингредиентов. Свеклу и соленый огурец нарезаем в форме кубиков. Измельченные ингредиенты отправляем в миску. |
2 Готово | Аналогичным кулинарным способом пользуемся и для нарезки плавленого сыра. Переправляем продукт также в миску. |
3 Готово | Сцеживаем с зеленого горошка сок, а потом отправляем его к компонентам салата. |
4 Готово | Пикантность салату добавим, используя чеснок и специи (соль, молотый черный перец). |
5 Готово | Добавляем для заправки к ингредиентам майонез (сметану). |
6 Готово | Ложкой салат с аккуратностью перемешиваем. |
7 Готово | Салат «Виолетта» со свеклой и сыром готов. Но подавать к столу его рекомендуется после того, как он достаточно охладится и пропитается заправкой в холодильнике (держать следует пару часов). Приятного аппетита! |
