Подписаться

Блюда из капусты

Какой только не существует капусты! Савойская, пекинская, китайская, брюссельская, кольраби… и множество других видов. Перечислены самые экзотические для нашего слуха… Подробнее далее..

Классический борщ с фасолью

Классический борщ с фасолью — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Масло растительное; Лук репчатый; Морковь; Капуста белокочанная; Фасоль белая; Лавровый лист; Вода; Бульон; Куриные бедра; Томатная паста; Лимонный сок; Болгарский перец; Чеснок; Перец чёрный молотый; Зелень;
Несомненно, свекольный суп считается гордостью национальной украинской кухни. Невозможно представить себе украинца, который приветствует гостя чем-то, кроме борща. У этого сытного блюда десятки вариаций приготовления. Классическая версия борща включает большое...

Диетическая каша сборная из риса с овощами

Диетическая каша сборная из риса с овощами — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рисовой крупы; Воды; Луковица; Корень свежей моркови; Белокочанной капусты; Сало; Соль; Зелень, сметана;
Блюда, приготовленные из различных круп злаковых культур, являются особенно популярными. Из них готовят каши, гарниры, их добавляют в супы. Особенно вкусны каши, сваренные в горшочках. У них более насыщенный вкус...

Блинчики с мясом и капустой (крокеты)

Блинчики с мясом и капустой (крокеты) — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Молоко; Капуста; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Сода пищевая; Мука пшеничная; Масло растительное; Мясной фарш; Панировочные сухари;
Один из самых вкусных рецептов блинов. Открыла его для себя совсем недавно и, как оказалось, бесподобно! Буду рада, если рецепт станет и вашим любимым 🙂

Суп из квашеной капусты и колбасок

Суп из квашеной капусты и колбасок — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Квашеная капустка; Картошеча; Колбаски охотничьи; Морковь (крупная); Луковица (крупная); Чесночок; Томатная паста; Соль;
Что может быть вкуснее свежесваренного супчика, особенно если речь заходит супе из квашенной капусты. Любители квашеной капустки оценят этот суп по достоинству.

Постные лепешки с капустой

Постные лепешки с капустой — рецепт с фото
30 оценок

Ингредиенты: Свернуть в рулетики, но не плотно, а после скатать в виде улитки; Заготовки должны постоять еще минут 7-10; Лепешки-улитки нужно слегка сплюснуть, наколоть вилкой и промазать маслом; Выпекают их при 220 градусах минут 20-25; Что лепешки готовы;
Мягкая, румяная, вкусная выпечка, приготовленная без молока и яиц, прекрасно подходит для постного стола. Для начинки лучше всего использовать квашеную капусту. Сначала следует подготовить начинку. 150 г капусты обжаривают на...

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцом и пикантной заправкой

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцом и пикантной заправкой — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста свежая; Помидор; Огурец; Масло растительное; Уксус яблочный; Лимонный сок; Чеснок; Сахар; Соль;
Для приготовления салата подготовим капусту, морковь и свежий огурец. С капусты снимаем поверхностные листочки. Огурец и помидоры тщательно промываем под проточной водой и обтираем бумажными полотенцами. Для приготовления заправки возьмите...

Пирог из дрожжевого теста с капустой и яйцами

Пирог из дрожжевого теста с капустой и яйцами — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Молоко; Яйцо куриное; Капуста; Морковь; Лук репчатый; Яйцо вареное вкрутую; Масло подсолнечное; Соль; Перец чёрный молотый;
Кто же не любит домашние пироги, вкусные, ароматные, с традиционными начинками? Думаю, не найдется таких. Сегодня готовим пирог из дрожжевого теста с капустой и яйцом.

Зубатка с овощами

Зубатка с овощами — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыба зубатка; Цветная капуста; Брокколи; Брюссельская капуста; Спаржевая фасоль; Масло оливковое; Соль; Перец душистый;
Если вы также, как и я купили в магазине брикеты с этой таинственной, полезной жирной рыбкой и не знаете, как ее приготовить, этот рецепт для вас. Признаюсь,пробовала ее готовить в...

Кекс с цветной капусты

Кекс с цветной капусты — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо куриное; Манная крупа; Морковь; Базилик; Пармезан; Соль;
Обычно при слове выпечка, возникает образ чего-то вкусного, но не совсем полезного. Этот кекс – не подходит под это определение. В смысле он очень вкусный, но при этом еще и...

Суп из брокколи с тилапией

Суп из брокколи с тилапией — рецепт с фото
29 оценок

Ингредиенты: Тиляпия; Картофель; Брокколи; Острый перец; Специи – по вкусу; Кинза; Сладкий перец;
Овощи прекрасно сочетаются с рыбой. Предлагаем вам интересный вариант супа, который станет отличной альтернативой ухе. Для его воспроизведения вам понадобится. тиляпия – 1 тушка; картофель – 3 штуки; брокколи –...

Куриные фрикадельки, фаршированные цветной капустой

Куриные фрикадельки, фаршированные цветной капустой — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриный фарш; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Цветная капуста; Сметана; Томатная паста; Масло растительное; Сладкая паприка; Перец чёрный молотый; Соль;
Каждая хозяйка имеет парочку рецептов каких-нибудь блюд, когда хочется побаловать себя и свою семью чем-то вкусным. Предлагаем вашему вниманию блюдо, которое просто нереально вкусное, и точно обновит ваш список любимых...

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Фасоль красная; Вода; Морковь; Перец болгарский; Капуста; Масло расительное; Свёкла; Лук репчатый; Перец горошком; Соль; Лавровый листик;
Насыщенное, неимоверно ароматное и сытное постное блюдо – красный борщ с фасолью. Если хотите, чтобы борщ побыстрее приготовился, замочите фасоль заранее, на ночь.

Рис с овощами (ризотто)

Рис с овощами (ризотто) — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис сырой; Морковь; Перец болгарский желтый; Брокколи; Стручки фасоли; Зелёный горошек; Лук репчатый; Куриный бульон; Перец чёрный молотый; Соль;
Рис едят во многих странах. Из него готовят диетические, но очень сытные полезные блюда. С эти продуктом можно не бояться экспериментировать. Предлагаем вам приготовить вместе с нами вкусное блюдо по...

Белокочанная капуста, тушеная по-восточному

Белокочанная капуста, тушеная по-восточному — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста; Лук репчатый; Морковь; Перец горький; Куркума; Кориандр; Перец чёрный молотый; Соевый соус; Кетчуп; Сухой имбирь;
Очень интересный вариант всем известного блюда – тушеной капусты, но с неповторимым привкусом Востока. Капуста получается острая, так что если делает для детей, то лучше от перца отказаться

Диетическая лазанья с фаршем индейки на капустных листах

Диетическая лазанья с фаршем индейки на капустных листах — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста; Фарш из мяса индейки; Помидор; Шампиньоны;
Лазанья – одно из самых популярных и вкусных блюд итальянской кухни. Но такое блюдо часто не съешь, ведь оно очень калорийное.

Овощная запеканка с сыром

Овощная запеканка с сыром — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста брокколи; Перец болгарский (можно разного цвета); Лук репчатый (красный); Яйцо куриное; Сливки 10-20%; Сыр; Соль; Перец молотый;
Красочная овощная запеканка с сыром — это блюдо готовится очень быстро и получается невероятно вкусным и красивым. Овощи можно использовать абсолютно любые. Можно взять готовые нарезанные замороженные овощи или приготовить...

Брокколи, запечённый с курицей и сыром

Брокколи, запечённый с курицей и сыром — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Филе грудки; Сыр твёрдый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа "для курицы"; Чеснок;
Для приготовления желательно взять филе грудки курицы. Если берете замороженные брокколи, перед приготовлением необходимо их полностью разморозить.

Салат с лососем, яблоком и голубикой

Салат с лососем, яблоком и голубикой — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста; Лосось слабосолёный; Голубика; Яблоко белый налив; Йогурт; Соль;
Оригинально сочетание соленого лосося, сладкой голубики и кисло-сладких яблок. Такой салат точно понравится тем, кто любит неординарные блюда и готов к экспериментам в еде

Щи с мясом

Щи с мясом — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мясо на кости; Картофель; Капуста; Лук репчатый; Морковь; Лавровый лист; Зелень; Соль; Специи; Масло растительное;
Щи с мясом — это отличный вариант сытного и самое главное вкусного первого блюда. Готовится блюдо быстро и из самых простых продуктов, которые точно найдутся у каждого в холодильнике.

Жареная курица с брокколи, морковью и болгарским перцем

Жареная курица с брокколи, морковью и болгарским перцем — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (грудка без костей); Брокколи; Морковь; Болгарский перец; Растительное или оливковое масло; Соль; Перец чёрный молотый; Любимая зелень; Вода; Соевый соус;
Понравится даже детям, если добавить их любимые овощи! И даже брокколи могут быть вкусными, если их правильно приготовить.

Маринованная капуста с помидорами

Маринованная капуста с помидорами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Помидор; Чеснок; Перец горошек душистый; Лавровый лист; Маринад на 1 литр; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;
Маринованные помидоры в капусте -интересная консервация к любому застолью

Винегрет с квашеной капустой без картошки

Винегрет с квашеной капустой без картошки — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свекла вареная; Морковь вареная; Капуста квашеная; Горошек консервированный; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Если вы хотите приготовить винегрет без использования картошки и с добавлением квашеной капусты, то этот рецепт вам точно понравится. Вы получите блюдо с оригинальным вкусом и множеством витаминов, что обязательно...

Постные щи с грибами

Постные щи с грибами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Грибы; Капуста белокочанная; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Картофель; Соль; Вода;
Постные щи – это одно из тех блюд, которые принято кушать во время соблюдения Поста. Но кроме следования христианским традициям постную пищу можно употреблять и при выполнении рекомендаций диетологов да...

Запеканка из капусты со свиным фаршем и рисом

Запеканка из капусты со свиным фаршем и рисом — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста; Лук репчатый; Нежирный свиной фарш; Яйцо крупное; Мука высшего сорта; Сметана 20% жирности; Рис; Манка или панировочные сухари; Панировочные сухари (две столовые ложки сыр; Соль; Перец чёрный молотый; Растительные масло;
Чтобы приготовить запеканку понадобится свежая капуста, свиной фарш и рис. Возможно, свиной фарш вас не устроит, его можно заменить на куриный.

Минестроне с фасолью, капустой и картошкой

Минестроне с фасолью, капустой и картошкой — рецепт с фото
23 оценки

Ингредиенты: Помидорами; Сельдереем и цикорием;
В холодные времена года белая фасоль и бобы играют важную роль в кухне Калабрии. В отличие от северных регионов, где фасоль готовят с сосисками, беконом, ароматными специями и другими ингредиентами,...

Овощной салат с крабовыми палочками

Овощной салат с крабовыми палочками — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста; Огурец; Помидор; Болгарский перец; Крабовые палочки; Сметана; Винный уксус; Соль;
Легкий салатик с летним настроением – овощи и крабовые палочки, заправленные нежирной сметаной – прекрасный вариант для ужина. А винный уксус добавит едва уловимую кислинку и поспособствует лучшему усвоения овощей

Салат из красной капусты с яблоком под соусом Песто

Салат из красной капусты с яблоком под соусом Песто — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Зеленой капусты; Красной капусты; Яблоко; Сок лимона; Кедровые орешки; Для соуса Песто:; Базилика; Сыр пармезан; Оливкового масла; Чеснок; Лимонный сок; Вода;
Хочется предложить рецепт чего-то легкого и светлого, а может быть и зеленого. Простой весенний салат с соусом Песто. …Мой муж купил в магазине большую красную капусту. Я покупаю только белокочанную...

Салат с колбасой, сливами и сыром Бри

Салат с колбасой, сливами и сыром Бри — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая; Полукопченая колбаса; Слива; Сыр бри; Масло оливковое; Винный уксус; Соль;
Отличная альтернатива классическим салатам с майонезом – салаты с овощами в основной массе как в нашем с капустой и заправкой на основе растительного масла. Так получается и полезнее, и намного...

Капустный салат с сыром и помидорами

Капустный салат с сыром и помидорами — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Капуста свежая белокочанная; Помидор; Сыр; Майонез; Сметана; Соль; Зелень;
Подготовим для рецепта капустного салата нужные ингредиенты. Помидоры тщательно промываем под проточной водой. С капусты удаляем верхние листы, которые могут быть повреждены. Сорт твёрдого сыра — на ваше усмотрение. Вот...

Бигус из свежей капусты с колбасой и мятой

Бигус из свежей капусты с колбасой и мятой — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста свежая; Колбаса вареная; Помидор; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Чеснок; Мята сушеная; Приправа "карри"; Соль;
Бигус или тушеная капуста – название не главное, главное, что это очень вкусное блюдо.

Салат из морской капусты с крабовым мясом и огурцом

Салат из морской капусты с крабовым мясом и огурцом — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Морская капуста; Крабовое мясо; Яйцо куриное; Огурец; Лук репчатый; Майонез;
Сытный и полезный салат из морской капусты с крабовыми палочками, яйцами и огурцом. Для любителей ламинарии.

Тушёная капуста с картофелем

Тушёная капуста с картофелем — рецепт с фото
19 оценок

Ингредиенты: Капуста свежая; Картофель; Лист (лавровый); Масло растительное без запаха (преимущественно кукурузное); Соль;
Блюда, приготовленные в домашних условиях гораздо вкуснее и полезнее для организма, нежели еда из кафе и магазинов. Одно из таких блюд – это тушёная капуста с картофелем. Чтобы приготовить такое...

Фаршированная грудка «Куриные кармашки»

Фаршированная грудка «Куриные кармашки» — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Болгарский перец; Капуста брокколи; Сыр; Сыр творожный; Соль и перец чёрный;
Фаршированное куриное филе овощами и сыром очень вкусное блюдо! Оно идеально и для праздничного стола, и ля повседневного ужина. *Начинку вы можете приготовить заранее и уже непосредственно перед подачей запекать...

Диетический салат из красной капусты, яблока, моркови

Диетический салат из красной капусты, яблока, моркови — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яблоки зелёные; Морковь; Капуста краснокочанная; Йогурт обезжиренный; Соль; Сахар;
Сочетание ингредиентов в салате весьма необычное, однако на вкус салат получается очень вкусным и выглядит красочно. Такой салатик готовится быстро и не требует каких-то специальных продуктов.

Ленивые голубцы из фарша и капусты

Ленивые голубцы из фарша и капусты — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста; Фарш; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Сметана; Томатная паста; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Многие любят голубцы, но не все любят их готовить. Я предлагаю рецепт ленивых голубцов. Их легко и быстро готовить, на вкус они очень похожи на обычные голубцы, к тому же...

Шаурма с запеченной скумбрией и свежими овощами

Шаурма с запеченной скумбрией и свежими овощами — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Скумбрия; Кетчуп; Сметана; Помидор; Молодая капуста; Укроп;
Такая шаурма является сытным и вполне полезным перекусом, ведь в ней все полезные ингредиенты – такие как запеченная скумбрия и свежие овощи. А тесто очень, мало к тому тесто пресное,...

Винегрет с капустой и солёным огурцом

Винегрет с капустой и солёным огурцом — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофель вареный; Морковь вареная; Свекла вареная; Горошек консервированный; Лук репчатый; Капуста маринованная; Огурец соленый; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Сочный и яркий винегрет станет отличным выбором как для обеденного стола, так и для пикника на природе. А благодаря простоте и скорости приготовления (если отварить корнеплоды заранее), его можно приготовить...

Салат из перловки с овощами и сыром

Салат из перловки с овощами и сыром — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Перловая крупа; Стручковая фасоль; Брокколи; Помидоры черри; Сыр твёрдый; Цедра лимона; Масло оливковое; Соль; Базилик;
Летний средиземноморский рецепт — очень яркий и свежий, отлично подойдёт для пляжа или пикника

Свинина с капустой в мультиварке

Свинина с капустой в мультиварке — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина; Масло постное; Морковь; Лук репчатый; Капуста; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый;
Для приготовления блюда потребуется мякоть свинины (можно с жирком). Мясо дополнено овощами, капустой, томатной пастой, специями. Процесс приготовления пройдет в мультиварке, что значительно облегчит готовку вкусного и сытного кушанья.

Солянка из капусты в мультиварке

Солянка из капусты в мультиварке — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Капуста; Лук репчатый; Морковь; Сосиски; Томатная паста; Чеснок; Масло постное; Соль; Специи молотые; Вода;
Для приготовления солянки возьмём свежую белокочанную капусту. Дополним её сосисками и овощами. Томатная паста и молотые специи сделают солянку с пикантным вкусом. Приступаем.

Солянка из капусты, тушеная с куриной печенью

Солянка из капусты, тушеная с куриной печенью — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Капуста белокочанная; Томатная паста; Соль; Зелень;
Для приготовления вкусного кушанья мы возьмем куриную печень, обработаем ее и начнем обжарку вместе с овощами и белокочанной капустой. Приготовленная таким образом куриная печень получается с насыщенным вкусом. Ее можно...

Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Борщ вегетарианский с чесночными гренками — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Капуста; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Перцы в томатном соусе; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Чеснок; Ваш любимый хлеб;
Борщ — самое простое и быстрое в приготовлении блюдо, с которым легко справится даже ребенок. Рецептов этого блюда множество, но моя семья больше всего предпочитает постный, вегетарианский борщ. Готовится он...

Пегодя — пирожки на пару

Пегодя — пирожки на пару — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Подсолнечное масло; Свинина; Белокачанная капуста; Лук репчатый; Специи; Дрожжи;
Пегодя — традиционное корейское блюдо, похожее на русские пирожки, только на пару. Можно парить пустышки, их очень любят дети есть с вареньем или джемом.

Цветная капуста, запеченная в духовке с помидорами и сыром

Цветная капуста, запеченная в духовке с помидорами и сыром — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Помидор; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Молоко; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый;
Несмотря на простоту рецепта, цветная капуста с помидорами в духовке получается невероятно нежной и вкусной. Блюдо сможет приготовить даже начинающий кулинар и оно не займет много времени. Овощи запекаются под...

Гратен с цветной капустой, макаронами и ветчиной под сырной корочкой

Гратен с цветной капустой, макаронами и ветчиной под сырной корочкой — рецепт с фото
14 оценок

Ингредиенты: Цветная капуста; Пачка макарон; Нежирная ветчина; Сливки; Яйцо куриное; Натёртый сыр «гауда»; Мускатный орех; Соль;
Состав: — Цветная капуста; — Пачка макарон; — Нежирная ветчина; — Сливки 200 мл; — Яйца 2 штуки; — Натёртый сыр «Гауда»; — Очищенные семена подсолнечника; — Мускатный орех; —...

Куриный суп с капустой и сельдереем

Куриный суп с капустой и сельдереем — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Воды; Курица без потрохов; Морковок, нарезанных; Нарезанной капусты; Картофеля, почищенного и нарезанного; Редиса, нарезанного; Сельдерея, нарезанного; Лук, нарезанный; Белого вина (по желанию); Сушеного укропа; Куриных кубика; Сливочного масла; Измельченного чеснока; Сушеной петрушки; Молотого тимьяна; Молотого белого перца; Лавровых листа;
Я готовлю этот рецепт 30 лет и думаю, что он настолько хорош, насколько это возможно. Подавайте супчик со свежеиспеченным хлебом.

Капустный салат с креветками и сыром фета

Капустный салат с креветками и сыром фета — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Маслины, оливки; Перец сладкий; Свежая петрушка; Сыр фета; Для заправки салата:; Йогурт; Укропная смесь; Чеснок; Молотый перец; Лимонный сок;
Салат из креветок, который предлагается включить в праздничное меню, получается очень нежным по вкусу и легким.

Лучшие и новые рецепты

Какой только не существует капусты! Савойская, пекинская, китайская, брюссельская, кольраби… и множество других видов. Перечислены самые экзотические для нашего слуха.

У хорошей хозяйки в запасах всегда есть этот овощ. Из капусты можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Ее подают в сыром виде, добавив в витаминный салат, тушат с мясом, пекут легкие и сытные пироги.

Самые популярные блюда и капусты:
тушеная с мясом, с овощами, или сметаной;
различные запеканки;
голубцы — классические, вегетарианские, ленивые.

Нельзя не упомянуть квашенную капусту. О ней даже сложена поговорка — «Хороша закуска квашена капуста. И подать не стыдно…» — продолжение, наверняка, известно.

Если такую белокочанную капусту правильно приготовить, соблюдая соотношение соли и основного продукта, то получится зимняя заготовка с большим количеством витаминов.
И какой бы рецепт блюда из капусты не выбрала хозяйка, это всегда будет полезно и вкусно.

К рецептам ↑