Пицца из слоёного теста с сырным бортиком

Name: Пицца из слоёного теста с сырным бортиком
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Тесто слоеное дрожжевое: 250 г; Сыр: 100 г; Соус томатный: 1 ст. л.; Колбаса (2 вида - любые): 70 г; Огурец соленый: ½ шт.; Майонез: 1 ст. л.; Помидор: 1 шт.

Подготовка 5 минут
Готовка 35 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 22 оценки

Ингредиенты

	Тесто слоеное дрожжевое - 250 г
	Сыр - 100 г
	Соус томатный - 1 ст. л.
	Колбаса (2 вида - любые) - 70 г
	Огурец соленый - ½ шт.
	Майонез - 1 ст. л.
	Помидор - 1 шт.

339 ккал Калорийность

15,8 г Жиры

14,1 г Белки

35,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,1 г	28%
Жиры: 15,8 г	20%
Углеводы: 35,0 г	13%
Насыщенные жиры: 6,5 г	33%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 47 мг	16%
Пищевые волокна: 2,3 г	8%
Сахара: 5,1 г	(-)
Натрий: 828 мг	36%
Калий: 246 мг	5%
Витамин C: 4,8 мг	5%
Кальций: 300 мг	23%
Железо: 3,3 мг	18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пицца с сырным бортиком порадует и взрослых, и детей. Такое угощение придётся всем по вкусу.

Для приготовления пиццы можно взять покупное слоёное дрожжевое тесто. С такой основой пицца получается вкусной, сочной и аппетитной. В качестве начинки можно использовать разные виды колбасы. Вот кулинарные подробности приготовления пиццы с сырным бортиком.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Заранее слоёное тесто достаём из холодильника и размораживаем его при комнатной температуре. Размороженный пласт тесто выкладываем на стол, раскатываем заготовку потоньше и вырезаем круг. Сразу укладываем основу для пиццы на противень. Половину указанной нормы сыра нарезаем маленькими брусочками. Раскладываем брусочки сыра по диаметру основы для пиццы, отступив от края 2 см. Края подворачиваем к центру, пряча сырные брусочки внутри.

Шаг 2

Сырные бортики мы сформировали, двигаемся дальше. Поверхность основы для пиццы и бортики смазываем томатным соусом. Раскладываем ломтики колбасы и солёного огурца.

Шаг 3

Покрываем начинку сеточкой из майонеза.

Шаг 4

Присыпаем начинку оставшимся натёртым сыром, а сверху укладываем ломтики свежего помидора.

Шаг 5

Отправляем пиццу с сырным бортиком в духовку запекаться при температуре 190 ° на 15-20 минут.

Шаг 6

Пицца с сырным бортиком из слоёного теста получилась вкусной, ароматной и сочной. Разрезаем пиццу кусочками и подаём сразу к столу. Всем приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanya197529 опубликовано: 19.02.2024