https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Зеленый салат
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Блюда из грибов
  • Блюда из грибов

Блюда из грибов - рецепты приготовления

Когда-то, чтобы приготовить блюда из грибов, их надо было «добыть». Иначе говоря, собрать в лесу или на поляне. Сейчас же этот продукт можно найти во многих супермаркетах. Причем их можно встретить в сыром виде, сушеными или маринованными.

Такое разнообразие позволяет кулинарам эксперементировать и создавать новые блюда из грибов. Но и классическими не стоит принебрегать.
Из грибов можно приготовить ароматный суп, сытное рагу с добавлением мяса или овощей. Полюбились хозяйками грибы с сыром, запеченные в духовке. Это одно из самых простых в приготовлении и нарядных блюд. Достаточно шляпки свежих шампиньонов наполнить фаршем (мясным или овощным), посыпать сыром и отправить на 30 минут в духовку.

Правильно засоленые грибы — замечательная холодная закуска, уместная в любом праздничном меню.

Из сушеных грибов можно приготовить те же блюда, что и из свежих. Достаточно их просто замочить на несколько часов. При этом их вкусовые качества нисколько не пострадают. Порошок из сушеных грибов — улучшит вкус сливочного соуса.

Экспериментировать с грибами можно до бесконечности. Но, прежде чем начать готовить, хорошо бы ознакомиться с основными рецептами и рекомендациями бывалых поваров.

Блюда из грибов - подробнее...

Белые грибы Грибы в сметане Грибы вешенки Грибы с картошкой Грибы фаршированные Грибы шампиньоны Жареные грибы Маринованные грибы Соленые грибы Сушеные грибы
Грибы на зиму Курица с грибами Жареная картошка с грибами Салат с грибами Солянка с грибами Салат Грибная поляна Соус грибной Суп грибной Гречка с грибами Индейка с грибами Блюда из грибов в духовке Блюда из грибов на сковороде Блюда из грибов в горшочке Блюда из грибов и сыра Куриная печень с грибами Говядина с грибами Паста с грибами Ризотто с грибами

Картофельный суп с грибами - рецепт с фото
Картофельный суп с грибами
Для варки супа можно в качестве основы использовать мясной бульон. Помимо картофеля и грибов для супа потребуются овощи – морковка, лук, сладкий болгарский перчик. Грибы у нас – это шампиньоны, но можно взять и другие свежие (вешенки, к примеру). Вот кулинарные подробности варки вкусного картофельного супа с грибами.




Перец, фаршированный булгуром и шампиньонами - рецепт с фото
Перец, фаршированный булгуром и шампиньонами
Перец, фаршированный мясом и рисом – самое знаменитое и популярное блюдо из болгарского перца. Но перец можно фаршировать и другими продуктами – он прекрасно с ними сочетается. Тем, кто хочет разнообразить свое меню или придерживается вегетарианства предлагаю вот такой рецепт – перец, фаршированный булгуром и шампиньонами
Салат “Нежность” со свежим огурцом и жареными грибами - рецепт с фото
Салат “Нежность” со свежим огурцом и жареными грибами
Предлагаю приготовить очень простой, но невероятно вкусный салат “Нежность”. Подойдёт как для праздника, так и для разнообразия повседневного стола. Ингредиенты самые простые. Можно использовать как запеченную курицу, так и вареную.

Драники с шампиньонами - рецепт с фото
Драники с шампиньонами
Для приготовления драников возьмите картофель, свежие шампиньоны, специи, яйцо и муку. Из этих простых и доступных ингредиентов сделаем картофельную основу, из которой нажарим потом сытные драники. Итак, приступаем.
Самый вкусный шашлык из курицы с овощами - рецепт с фото
Самый вкусный шашлык из курицы с овощами
Это приятная замена обычной курице-гриль. Блюдо превосходно подавать с лавашем, чесночным цацики и греческим салатом. Курицу можно заменить бараниной, и можно использовать множество вариаций овощей.   *Можно готовить в духовке, можно на мангале!

Спагетти с овощами и грибами - рецепт с фото
Спагетти с овощами и грибами
Пикантное блюдо из спагетти, грибов и овощей, приготовленное в сковороде. Оно отлично сочетается с хрустящим чесночным или творожным хлебом.
Кукурузная каша с сушенными грибами и сыром - рецепт с фото
Кукурузная каша с сушенными грибами и сыром
Это очень простой и дешевый рецепт приготовления кукурузной каши. Да, лесные грибы – дорогой ингредиент, но из-за из яркого концентрированного аромата их нужно совсем немножко. К тому же у меня они молотые, а таки еще дешевле. Зато вкус и запах у каши получается просто божественный. Расплавленный сыр придает нежность и...
Паста с грибами в чесночном соусе - рецепт с фото
Паста с грибами в чесночном соусе
Очень легкая вкусная еда – идеально подходит для быстрого ужина. Можно добавить немного замороженного горошка или болгарского  перчика для цвета и текстуры
Говядина с овощами - рецепт с фото
Говядина с овощами
Это вкусное блюдо, которое никогда не перестает впечатлять. Приготовлено по-австралийскому рецепту.
Грибная пицца с колбасой и сыром - рецепт с фото
Грибная пицца с колбасой и сыром
Для основы пиццы вы можете взять слоёное или дрожжевое тесто. Шампиньоны ополосните и обсушите грибы бумажными салфетками. Колбасу можно взять любого сорта, в данном рецепте используется варёная. Чтобы пицца получилась сочной, нам потребуется также майонез и томатный кетчуп. Сыр выбирайте твердых сортов, чтобы он легко расплавился при приготовлении пиццы в...
Блины, фаршированные курицей, шампиньонами и сыром - рецепт с фото
Блины, фаршированные курицей, шампиньонами и сыром
Для приготовления начинки, которой мы нафаршируем блины, нужно заранее отварить куриное филе. Фаршированные блины получаются сочными и аппетитными. Вот кулинарные подробности приготовления рецепта.
Крошка-картошка с грибной начинкой - рецепт с фото
Крошка-картошка с грибной начинкой
Блюдо “Крошка-картошка” корнями уходит в Турцию, но в нашей стране она тоже заслужила почётное место на праздничном столе! Впрочем, можно готовить и в повседневной жизни, чтобы порадовать домочадцев разнообразным меню. Кстати, начинка может быть любой, на ваш вкус. Картофель сочетается со многими продуктами.
Куриные отбивные под шубой из шампиньонов и сыра - рецепт с фото
Куриные отбивные под шубой из шампиньонов и сыра
Начинку можно поменять и приготовить блюдо по своему усмотрению. Получится совершено новый вкус!
Грибной суп с гречкой на курином бульоне - рецепт с фото
Грибной суп с гречкой на курином бульоне
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного грибного супа с гречкой на курином бульоне. Для приготовления можно взять любые грибы, но мне нравится с шампиньонами.
Домашняя пицца на дрожжевом тесте - рецепт с фото
Домашняя пицца на дрожжевом тесте
Пицца – это любимое блюдо многих. На мой взгляд, самая вкусная пицца это та, которая готовится дома. Предлагаю вашему вниманию быстрый и вкусный рецепт приготовления пиццы на дрожжевом тесте.
Пицца на жидком тесте в духовке - рецепт с фото
Пицца на жидком тесте в духовке
Я уже предлагала рецепт приготовления пиццы. Но то был, скорее, классический способ. Сегодня напишу об упрощенном варианте. Тут меньше времени для вымешивания теста требуется, потому что по итогу оно получается жидким, как на оладьи…
Говядина, тушеная с овощами - рецепт с фото
Говядина, тушеная с овощами
Простая и вкусная говядина с овощной смесью. Не обязательно готовить эти овощи, если вы их не хотите. Или измените их по своему вкусу. Попробуйте подавать с рисом или лапшой.
Сливочная паста с тыквой, грибами и курицей - рецепт с фото
Сливочная паста с тыквой, грибами и курицей
Если вы любители пасты, этот рецепт придется вам по душе, ведь в нем все тепло и яркость солнышка, но и сытность и вкус сливок. Эта паста обладает на удивление мягким вкусом в отличие от других паст, содержащих томаты и перцы. Важно только, что готовить ее нужно из пасты твердых сортов.
Курица с грибами в соусе (по-восточному) - рецепт с фото
Курица с грибами в соусе (по-восточному)
Это блюдо легко приготовить, и оно очень ароматное. Курица невероятно нежная, а имбирь, чеснок и соевый соус придают ей аутентичный вкус.
Рулет с грибами - рецепт с фото
Рулет с грибами
Такую закуску можно смело готовить на праздничный стол. Времени для приготовления понадобится немного, зато вкус понравится и вам, и вашим гостям!
Картофель с шампиньонами и куриной грудкой в сливочном соусе - рецепт с фото
Картофель с шампиньонами и куриной грудкой в сливочном соусе
Такое блюдо идеально подойдёт для праздничного стола.
Шампиньоны, фаршированные картофелем - рецепт с фото
Шампиньоны, фаршированные картофелем
Фаршированные шампиньоны – всегда актуальная закуска для любого праздничного стола. Эти грибы сочетаются практически со всем, а это значит, что каждый раз можно придумывать новую и интересную начинку. В этом варианте у нас картофель, колбаса салями и кинза
Пицца с сардельками и грибами - рецепт с фото
Пицца с сардельками и грибами
Основа нашей домашней пиццы – это тесто, которое можно замесить самостоятельно или приобрести готовый полуфабрикат (слоеное тесто). Для начинки возьмем молочные сардельки, которые дополним нарезкой из свежих шампиньонов, маринованными корнишонами и сыром. Начинаем готовку.
Бефстроганов со сливочным сыром в мультиварке - рецепт с фото
Бефстроганов со сливочным сыром в мультиварке
Это легкая вариация бефстроганов. Раньше я готовила мясо традиционным способом, со сметаной, но в этот раз у меня ее не было и я использовала сливочный сыр. Нам с мужем понравилось даже больше с сыром! Подавать с горячей приготовленной яичной лапшой или рисом.
Картофельная запеканка с курицей и грибами - рецепт с фото
Картофельная запеканка с курицей и грибами
  Предварительно нужно сварить картофель и подготовить курицу с грибами.
Запеченные кабачки и шампиньоны - рецепт с фото
Запеченные кабачки и шампиньоны
Безусловно, это базовый рецепт. Вы можете запекать разные, свои любимые овощи.
Рыба на мангале с кукурузой и грибами - рецепт с фото
Рыба на мангале с кукурузой и грибами
Украсьте дольками лимона и зеленью. При желании можно заменить жареный красный перец красным болгарским перцем. Лисички можно заменить любыми грибами.
Шашлыки из королевских креветок и шампиньонов - рецепт с фото
Шашлыки из королевских креветок и шампиньонов
Сначала креветки и шампиньоны замаринуем в пикантном соусе. Готовить шашлыки из креветок будем в духовке. Для запекания потребуются деревянные шпажки. Вот кулинарные подробности приготовления аппетитного блюда.
Жаркое из овощей и тофу - рецепт с фото
Жаркое из овощей и тофу
Рецепт можно использовать как базовый, а готовить из любых сезонных овощей!
Яичница с шампиньонами и колбасой - рецепт с фото
Яичница с шампиньонами и колбасой
Для рецепта возьмём свежие шампиньоны. Грибы промоем и обсушим бумажными салфетками. Для яичницы будем использовать и шляпки, и ножки. Колбасу можно взять любого сорта, у нас в блюде она копчёная.
Блины, фаршированные грибами и фаршем - рецепт с фото
Блины, фаршированные грибами и фаршем
Для рецепта напеките блины по своему любимому рецепту. Начинку для фаршировки блинов сделаем из грибов – свежих шампиньонов, которые обжарим на сковороде вместе с нарезкой из репчатого лука, а потом дополним мясным фаршем. Вот подробности.
Бефстроганов с грибами - рецепт с фото
Бефстроганов с грибами
Это восхитительный Бефстроганов, который моя мама готовила в своё время. Любимое блюдо моего мужа – Бефстроганов, и до нашей встречи он никогда не ел домашнего Бефстрогановского соуса. Однажды моя мама сделала это для него, и он был в восторге! Подавайте с рисом или яичной лапшой.
Бефстроганов с грибами и макаронами в мультиварке - рецепт с фото
Бефстроганов с грибами и макаронами в мультиварке
Поистине еда из одного “горшка”! Нежная говядина и грибы с яичными макаронами. Этот рецепт приготовлен при помощи мультиварки.
Настоящий японский лапшичный суп с гребешками и грибами - рецепт с фото
Настоящий японский лапшичный суп с гребешками и грибами
Легкий и вкусный суп, приготовленный по аутентичному японскому рецепту. Поищите запас даси в японском продуктовом магазине или закажите онлайн! Даси — это традиционный японский бульон, основа многих блюд японской кухни. он очень влияет на вкус супа.
Шашлык из креветок и грибов на гриле - рецепт с фото
Шашлык из креветок и грибов на гриле
Количество маринада может отличаться от фактического использования. Мариновать креветки можно и дольше. Количество чеснока варьируйте по своему вкусу
Котлеты из говядины, тушеные в подливе с луком и грибами - рецепт с фото
Котлеты из говядины, тушеные в подливе с луком и грибами
Легкие в приготовлении котлеты из говяжьего фарша, приправленные соусом из лука и грибов. Традиционно подается с горячим белым рисом или картофелем.
Паста с фаршем и горошком - рецепт с фото
Паста с фаршем и горошком
Советы по рецепту: – Использовать можно любые грибы. – Нет гороха под рукой? Попробуйте замороженную брокколи, кукурузу или стручковую фасоль. – Если при приготовлении лапши в соусе вы заметите, что соус быстро загустевает, а лапша остается твердой, просто добавьте пару столовых ложек воды, чтобы соус стал более мягким, и продолжайте...
Горячие бутерброды с помидорами, болгарским перцем и шампиньонами - рецепт с фото
Горячие бутерброды с помидорами, болгарским перцем и шампиньонами
Для приготовления горячих бутербродов нам понадобится хрустящий багет, свежие помидоры, шампиньоны и болгарский перец. Обязательным компонентом этого блюда, конечно же, является сыр. У меня в рецепте пикантный и слегка острый Пекорино, но можно заменить другим сыром с ярко-выраженным вкусом
Яичная запеканка с овощами и ветчиной - рецепт с фото
Яичная запеканка с овощами и ветчиной
Конечно, в данном рецепту Вы моете использовать свежие грибы, другие овощи или шпинат. Экспериментируйте и каждый раз у Вас будет получаться новое блюдо!
Соус для стейков - рецепт с фото
Соус для стейков
Соус для стейков – идеальный соус из красного вина, который можно добавить к любому стейку. Точно следуйте рецепту, и результат будет впечатляющим!
123456789»»»
2021 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.