ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты

Блюда из грибов - рецепты приготовления

Когда-то, чтобы приготовить блюда из грибов, их надо было «добыть». Иначе говоря, собрать в лесу или на поляне. Сейчас же этот продукт можно найти во многих супермаркетах. Причем их можно встретить в сыром виде, сушеными или маринованными.

Такое разнообразие позволяет кулинарам эксперементировать и создавать новые блюда из грибов. Но и классическими не стоит принебрегать.
Из грибов можно приготовить ароматный суп, сытное рагу с добавлением мяса или овощей. Полюбились хозяйками грибы с сыром, запеченные в духовке. Это одно из самых простых в приготовлении и нарядных блюд. Достаточно шляпки свежих шампиньонов наполнить фаршем (мясным или овощным), посыпать сыром и отправить на 30 минут в духовку.

Правильно засоленые грибы — замечательная холодная закуска, уместная в любом праздничном меню.

Из сушеных грибов можно приготовить те же блюда, что и из свежих. Достаточно их просто замочить на несколько часов. При этом их вкусовые качества нисколько не пострадают. Порошок из сушеных грибов — улучшит вкус сливочного соуса.

Экспериментировать с грибами можно до бесконечности. Но, прежде чем начать готовить, хорошо бы ознакомиться с основными рецептами и рекомендациями бывалых поваров.

Блюда из грибов - подробнее...

Белые грибы Грибы в сметане Грибы вешенки Грибы с картошкой Грибы фаршированные Грибы шампиньоны Жареные грибы Маринованные грибы Соленые грибы Сушеные грибы
Что ещё можно приготовить:
Грибы на зиму Курица с грибами Салат с грибами Солянка с грибами Соус грибной Суп грибной Гречка с грибами Индейка с грибами Блюда из грибов на сковороде Блюда из грибов в горшочке Блюда из грибов и сыра Говядина с грибами Паста с грибами Ризотто с грибами Жульен с грибами Тарталетки с грибами Грибы в духовке Пицца с грибами Пирог с грибами Грибы в мультиварке Грибы с помидорами Капуста с грибами Рис с грибами

Польская пицца на багете с сыром и помидорами - рецепт с фото
Польская пицца на багете с сыром и помидорами
Время приготовления: 15 минут
Вы точно ели обычную пиццу, велика вероятность, пробовали неаполитанскую пиццу, и возможно, что большинство из вас хотя бы раз пробовали чикагскую пиццу с высокими бортиками. А была ли вам когда-нибудь известна польская пицца? Если нет, то вас ждет угощение 🙂 Польская пицца на самом деле представляет собой открытый сэндвич в...
Посмотреть рецепт

Замороженные лесные грибы на зиму - рецепт с фото
Замороженные лесные грибы на зиму
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Замороженные лесные грибы – это удобный и быстрый способ добавить вкус и питательность в любое блюдо. Мы предлагаем вам простой и проверенный рецепт замороженных лесных грибов, который можно легко приготовить дома. Следуйте нашим инструкциям и наслаждайтесь вкусом лесных грибов в любое время года.
Посмотреть рецепт

Салат с жареными грибами и зелёным горошком - рецепт с фото
Салат с жареными грибами и зелёным горошком
Время приготовления: 30 минут
Нежные и ароматные грибы, сочетающиеся с хрустящими зелёными горошками и яйцами, создают неповторимый вкус и аппетитный вид этого блюда. Этот салат легок в приготовлении, но при этом очень вкусен и полезен, что делает его идеальным выбором для легкого обеда или ужина.
Посмотреть рецепт

Яичница с грибами и черри - рецепт с фото
Яичница с грибами и черри
Время приготовления: 15 минут
Сочные грибы и сладкие черри органично сочетаются с нежными яйцами, создавая буквально взрыв вкуса. Это идеальный завтрак или обед для тех, кто ценит быстроту приготовления и полезность блюда. Яичницу можно подавать с тостами или свежей зеленью, чтобы добавить ей дополнительную ароматность и текстуру.
Посмотреть рецепт

Овощное рагу с грибами - рецепт с фото
Овощное рагу с грибами
Время приготовления: 55 минут
В этом рецепте сочетаются свежие овощи и ароматные грибы, создавая неповторимый вкусовой букет. Блюдо просто в приготовлении, но при этом очень сытное и полезное. Овощное рагу с шампиньонами можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Посмотреть рецепт

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и фаршем - рецепт с фото
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и фаршем
Время приготовления: 30 минут
Для данного рецепта выбирайте шампиньоны крупного размера, так как это упрощает приготовление, хотя, можно брать грибочки любого размера.  По желанию, можно замариновать грибочки в сметане, майонезе или соевом соусе. В качестве начинки можно использовать любой фарш или же заменить мясо на ветчину.
Посмотреть рецепт
Быстрые маринованные шампиньоны в домашних условиях - рецепт с фото
Быстрые маринованные шампиньоны в домашних условиях
Время приготовления: 10 минут
Давно не покупаю маринованные грибы, ведь дома их приготовить не составит никого труда, времени минимум, а экономия будет раза в три. К тому же получается невероятно вкусная закуска для любого повода! Маринад готовить можно по своему вкусу, чуть поострее (за счет чеснока и острого перчика) или покислее (за счет уксуса)....
Посмотреть рецепт
Острые маринованные шампиньоны за 5 минут - рецепт с фото
Острые маринованные шампиньоны за 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Совет: для рецепта лучше всего брать маленькие грибочки. Если присмотреться, они продаются практически во всех магазинах и уже расфасованы. И еще один совет, выбирайте в магазине беленькие грибочки, так как после приготовления они немного темнеют, и уже заведомо темные грибы станут еще темнее и будут не привлекательны на столе, особенно...
Посмотреть рецепт
Тушеная картошка с шампиньонами - рецепт с фото
Тушеная картошка с шампиньонами
Время приготовления: 40 минут
Это блюдо станет настоящим спасением в те моменты, когда вам нужно быстро приготовить вкусное и питательное блюдо. Простой и доступный рецепт позволит приготовить тушеную картошку с шампиньонами даже новичкам в кулинарии.
Посмотреть рецепт
Весенний простой салат с курицей и грибами - рецепт с фото
Весенний простой салат с курицей и грибами
Время приготовления: 1 час
Оригинальный, сытный освежающий и очень вкусный салатик. Отварите мясо и картофель заранее и сократите время приготовления! Фасоль можно использовать и консервированную красную, но все же советую взять белую, так как она нежнее.
Посмотреть рецепт
Куриное филе с картофелем и грибами в сливочном соусе - рецепт с фото
Куриное филе с картофелем и грибами в сливочном соусе
Время приготовления: 1 час
Перед праздником каждая хозяйка ищет кучу рецептов, чтобы удивить своих гостей и семью новыми блюдами и вкусами. Хочется чего-то нового и необычного. Но, как говорится, все новое — это забытое старое.
Посмотреть рецепт
Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте - рецепт с фото
Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте
Время приготовления: 1 час
Есть много вариантов приготовления говядины «Веллингтон». Ее можно завернуть в бекон, намазать паштетом из печени или овощей, но неизменно одно: мясо всегда должно быть заранее обжаренным, а тесто с хрустящей корочкой.
Посмотреть рецепт
Гречневая каша с грибами и луком на сковороде - рецепт с фото
Гречневая каша с грибами и луком на сковороде
Время приготовления: 30 минут
Для рецепта я использовала свежие шампиньоны и красный лук. Кстати, красный лук вполне можно заменить обычным репчатым. Перед готовкой обязательно промываем шампиньоны от загрязнений. Очищаем репчатый лук. Гречневую крупу перебираем, удаляем чёрные зёрнышки и хорошо её промываем несколько раз. Когда все ингредиенты будут подготовлены должным образом, приступаем к реализации рецепта.
Посмотреть рецепт
Салат с картошкой, свеклой и солеными грибами - рецепт с фото
Салат с картошкой, свеклой и солеными грибами
Время приготовления: 25 минут
Заранее для салата отвариваем в «мундире» картошку, морковку (20-25 минут) и свеклу (30-45 минут). Корнеплоды остужаем под холодной водой, а потом очищаем. Соленые грибы берите те, которые у вас имеются. У меня – шампиньоны. По вкусу салат напоминает винегрет. Итак, приступаем.
Посмотреть рецепт
Быстрая пицца из слоёного теста с сосисками и грибами - рецепт с фото
Быстрая пицца из слоёного теста с сосисками и грибами
Время приготовления: 40 минут
Для приготовления основы для пиццы тесто заранее достаём из морозилки. Размораживать тесто будем при комнатной температуре. Для начинки я использовала молочные сосиски, свежие грибы – шампиньоны, помидоры черри и сыр. Вот подробности приготовления быстрой пиццы из слоёного теста.
Посмотреть рецепт
Слоёный салат с курицей, грибами и ананасами - рецепт с фото
Слоёный салат с курицей, грибами и ананасами
Время приготовления: 35 минут
Для слоёного салата заранее нужно отварить яйца (примерно 10 минут с момента закипания воды), а также куриное филе (25-30 минут после закипания воды). Данные ингредиенты остудить, яйца очистить. Готовить слоёный салат можно на общем блюде, используя кулинарное кольцо или в креманках. Вот кулинарные подробности рецепта.
Посмотреть рецепт
Картофельная запеканка с фаршем и грибами - рецепт с фото
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Эта запеканка прекрасно подойдет как для завтрака (плотного), так и для полноценного обеда. Плюс еще и в том, что ее можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а подавать к столу, разогретой в духовке или микроволновке. Про отличны вкус и сытность запеканки вообще промолчу, их вы испробуете сами, приготовив ее...
Посмотреть рецепт
Брускетта с грибами и намазкой из брынзы и зелени - рецепт с фото
Брускетта с грибами и намазкой из брынзы и зелени
Время приготовления: 20 минут
Гурманы оценят это блюдо. Ароматные румяные шампиньоны на хрустящей брускетте с намазкой из брынзы — лучшего завтрака и не пожелать. Соленая брынза придает багету особую нежность, а грибы приятно насытят, потому, все расскажем и покажем.
Посмотреть рецепт
Запеченные грибы в сметане - рецепт с фото
Запеченные грибы в сметане
Время приготовления: 40 минут
Замечательную закуску к любому мясу или картошке можно легко и быстро приготовить в духовке. Грибы вкусны сами по себе, а запеченные с приправами — вкусны особенно. Нужно просто правильно их замариновать.
Посмотреть рецепт
Суп куриный с лапшой и грибами - рецепт с фото
Суп куриный с лапшой и грибами
Время приготовления: 55 минут
Для приготовления бульона можно взять любые части курицы. Грибы подойдут как свежие, так и замороженные (предварительно обработанные). Вместо лапши можно взять тонкую вермишель.
Посмотреть рецепт
Салат с жареными шампиньонами - рецепт с фото
Салат с жареными шампиньонами
Время приготовления: 30 минут
Заранее для салата следует отварить картошку, морковку и яйца. Корнеплоды отвариваем прямо в кожуре. Ингредиенты после варки остужаем под ледяной водой и очищаем. Ополаскиваем от загрязнений грибы. Приступаем к приготовлению салата.
Посмотреть рецепт
Жульен в лаваше - рецепт с фото
Жульен в лаваше
Время приготовления: 40 минут
Бывает так, что хочется приготовить что-то вкусное, и в уже проверили содержимое холодильника и готовы приготовить эту вкусняшку, но возникает проблема — в какой посуде приготовить. Решила показать вам, как можно приготовить, например, жульен без кокотницы.
Посмотреть рецепт
Слоеная запеканка из риса и грибов - рецепт с фото
Слоеная запеканка из риса и грибов
Время приготовления: 1 час
Рецептов запеканок великое множество. Их можно подавать как на праздничный стол, так и в будни. Предлагаю приготовить рисовую запеканку с грибами. Доверьтесь, и ваши кулинарные способности точно оценят по достоинству.
Посмотреть рецепт
Шампиньоны, запеченные в сметано-чесночной заливке - рецепт с фото
Шампиньоны, запеченные в сметано-чесночной заливке
Время приготовления: 50 минут
Запечённые шампиньоны в сметано-чесночной заливке — быстрое и довольно эффектное блюдо, вкус которого несомненно оценят даже привередливые гости! Грибы отлично сочетаются с нежной и ароматной заливкой, а хрустящая корочка придаёт особенную изюминку!
Посмотреть рецепт
Горбуша с грибами - рецепт с фото
Горбуша с грибами
Время приготовления: 40 минут
Мы приготовим нежнейшую горбушку с грибами, и в разрез с существующим мнением, что перед запеканием мариновать нужно рыбу, замаринуем грибы. Интересно? Тогда начинаем.
Посмотреть рецепт
Индейка с грибами и морковью в томатном соусе на сковороде - рецепт с фото
Индейка с грибами и морковью в томатном соусе на сковороде
Время приготовления: 40 минут
Из индейки, как и из курицы, можно приготовить огромное количество блюд. На второе мы запланируем ароматную и вкусную индейку с грибами и морковью в томатном соусе. Филе птицы готовится быстро, продукты самые простые, что можно найти в любом доме.
Посмотреть рецепт
Курица, тушеная с грибами в сливочном соусе - рецепт с фото
Курица, тушеная с грибами в сливочном соусе
Время приготовления: 45 минут
Курица с грибами в сливочном соусе — будет необычным и очень вкусным вариантом для Вашего семейного обеда или ужина. Мясо получается не только нежным и сочным, но и безумно ароматным!
Посмотреть рецепт
Говядина с грибами и паприкой - рецепт с фото
Говядина с грибами и паприкой
Время приготовления: 2 часа
Красное мясо также необходимо для организма человека, как и рыба, птица или морепродукты. Поэтому научимся готовить из него очень вкусные блюда и будем получать удовольствие от вкусной еды и пользу для организма.
Посмотреть рецепт
Куриный салат с йогуртовой заправкой - рецепт с фото
Куриный салат с йогуртовой заправкой
Время приготовления: 25 минут
Казалось бы, обычный салат с авокадо и курицей, но какой же богатый вкус он приобретает, благодаря заправке из йогурта. Если вы прочитаете рецепт до конца, то узнаете, как приготовить эту самую заправку и использовать ее в других блюдах.
Посмотреть рецепт

Новые рецепты:

Брускетта с персиками

Брускетта с персиками

Замороженные лесные грибы на зиму

Замороженные лесные грибы на зиму

Оладьи из цукини с киноа

Оладьи из цукини с киноа

Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях

Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях

Швейцарский сливовый пирог

Швейцарский сливовый пирог

Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой

Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Французский яблочный пирог

Французский яблочный пирог

Жареная красная рыба

Жареная красная рыба

Желейный десерт из манго

Желейный десерт из манго

Кофейный крем

Кофейный крем

Запечённые овощи с сыром фета

Запечённые овощи с сыром фета

2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.