Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • Блюда из грибов
  • Блюда из грибов

Блюда из грибов - рецепты приготовления

Когда-то, чтобы приготовить блюда из грибов, их надо было «добыть». Иначе говоря, собрать в лесу или на поляне. Сейчас же этот продукт можно найти во многих супермаркетах. Причем их можно встретить в сыром виде, сушеными или маринованными.

Такое разнообразие позволяет кулинарам эксперементировать и создавать новые блюда из грибов. Но и классическими не стоит принебрегать.
Из грибов можно приготовить ароматный суп, сытное рагу с добавлением мяса или овощей. Полюбились хозяйками грибы с сыром, запеченные в духовке. Это одно из самых простых в приготовлении и нарядных блюд. Достаточно шляпки свежих шампиньонов наполнить фаршем (мясным или овощным), посыпать сыром и отправить на 30 минут в духовку.

Правильно засоленые грибы — замечательная холодная закуска, уместная в любом праздничном меню.

Из сушеных грибов можно приготовить те же блюда, что и из свежих. Достаточно их просто замочить на несколько часов. При этом их вкусовые качества нисколько не пострадают. Порошок из сушеных грибов — улучшит вкус сливочного соуса.

Экспериментировать с грибами можно до бесконечности. Но, прежде чем начать готовить, хорошо бы ознакомиться с основными рецептами и рекомендациями бывалых поваров.

Блюда из грибов - подробнее...

Белые грибы Грибы в сметане Грибы вешенки Грибы с картошкой Грибы фаршированные Грибы шампиньоны Жареные грибы Маринованные грибы Соленые грибы Сушеные грибы
Грибы на зиму Курица с грибами Салат с грибами Солянка с грибами Соус грибной Суп грибной Гречка с грибами Индейка с грибами Блюда из грибов на сковороде Блюда из грибов в горшочке Блюда из грибов и сыра Говядина с грибами Паста с грибами Ризотто с грибами Жульен с грибами Тарталетки с грибами Грибы в духовке Пицца с грибами Пирог с грибами Грибы в мультиварке Грибы с помидорами Капуста с грибами Рис с грибами

Перловый суп без мяса с грибами - рецепт с фото
Перловый суп без мяса с грибами
Этот постный, но очень сытный суп придется по вкусу не только убежденным вегетарианцам, но и людям, соблюдающим церковные посты, а также просто желающим разнообразит свое меню.




Запеченные шампиньоны, фаршированные овощами и сыром - рецепт с фото
Запеченные шампиньоны, фаршированные овощами и сыром
Шампиньоны готовятся быстро, их не требуется предварительно отваривать, как другие грибы. Оригинальная закуска украсит праздничный стол.
Запеченные куриные зразы с шампиньонами - рецепт с фото
Запеченные куриные зразы с шампиньонами
Сочные куриные зразы с шампиньонами отлично дополнят любой гарнир на Вашем семейном, или даже праздничном столе. Ароматная грибная начинка отлично сочетается с нежным куриным фаршем, поэтому зразы получаются очень вкусными и сытными.

Салат «Оливье» слоеный - рецепт с фото
Салат «Оливье» слоеный
Салат «Оливье» — это всеми известное и любимое многими блюдо. Этим салатом давно никого не удивишь, но мы предлагаем вашему вниманию традиционное блюдо с необычной подачей.
Быстрые маринованные грибочки с зеленью - рецепт с фото
Быстрые маринованные грибочки с зеленью
Маринованные грибочки – это отменная закуска. Они отлично подходят в качестве добавки к некоторым вторым блюдам, например, картофельному пюре. Приготовить данное блюдо можно очень быстро, буквально за пару часов. Если вы не любитель бродить по лесу, то можно купить свежие шампиньоны в ближайшем продовольственном супермаркете.

Макароны с грибами и индейкой - рецепт с фото
Макароны с грибами и индейкой
Моя семья обожает все блюда с макаронами. Да что уж там, они любят их просто с тертым сыром, что уж говорить про серьезное полноценное блюдо с мясом и грибами. Расскажу вам о нем, чтобы и вы полюбили готовить и кушать.
Суп с фасолью и грибами - рецепт с фото
Суп с фасолью и грибами
Такой супчик вполне можно готовить и без мяса, так как сами по себе ингредиенты — фасоль и грибы — по калорийности мясу ничуть не уступят. Но приготовить его на мясном бульоне — с косточкой и всеми прелестями — намного вкуснее и полезнее.
Пицца из слоеного теста с колбасой и шампиньонами - рецепт с фото
Пицца из слоеного теста с колбасой и шампиньонами
Заранее для приготовления пиццы достаем из морозилки пласт слоеного дрожжевого теста. Размораживаем его при комнатной температуре. Сыр потребуется твердых сортов. Колбасу можно взять любого сорта. Промываем помидор и свежие шампиньоны. Приступаем к реализации рецепта.
Постные блины из чечевицы - рецепт с фото
Постные блины из чечевицы
Любите ли вы чечевицы, как любим ее мы в семье? Ведь чечевица — это не только вкусно и сытно, но супер полезно. Благодаря отличному химическому составу красная чечевица повышает иммунитет, увеличивает сопротивляемость организма, улучшает пищеварению, нейтрализует свободные радикалы, что позволяет женской красоте сохраняться долгие годы. К тому же чечевица содержит...
Щи со свининой, шампиньонами и свежей капустой - рецепт с фото
Щи со свининой, шампиньонами и свежей капустой
Для варки бульона подойдет свинина на кости. Промойте мясо, переложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, снимите пенку и варите до полной готовности. Мясо из кастрюли извлечь, а бульон приправить солью. Остальные подробности – в рецепте.
Запеченное мясо с грибами и сыром - рецепт с фото
Запеченное мясо с грибами и сыром
Мясо по-французски такое вкусное и сочное! С жареными грибами и луком под сырной корочкой — просто бесподобно!    
Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром - рецепт с фото
Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром
Очень простой рецепт запеченных шампиньонов, фаршированных помидорами под сыром — украсит любой праздничный стол, и запомнится своим вкусом! Сочная начинка в сочетании с сыром сулугуни — создают особенный нежный вкус!
Террин из куриной печени с грибами и карамелизованным луком - рецепт с фото
Террин из куриной печени с грибами и карамелизованным луком
Террин – это холодная закуска из французской кухни, то есть паштет.  Готовят террин из рыбы, курицы или овощей или фруктов. Обычно эту закуску готовят в духовке, а потом разрезают на порции. Получается вкусно и сытно.  
Тушеная пекинская капуста с грибами - рецепт с фото
Тушеная пекинская капуста с грибами
Сытное и вкусное блюдо из пекинской капусты с грибами на ужин. Грибы заменяют мясо, поэтому его можно есть вегетарианцам и тем, кто считает калории.
Овсяноблин с грибами и шпинатом - рецепт с фото
Овсяноблин с грибами и шпинатом
«Ну, все любят блинчики с начинкой»,- скажете вы. И будете правы, все любят. Но эта любовь не взаимна. «Люби правильные блинчики с начинкой»,-скажем вам мы и покажем, какой суперфуд и вкусен, и любим, и полезен.
Картофельный суп с грибами в хлебной «чаше» - рецепт с фото
Картофельный суп с грибами в хлебной «чаше»
Картофельный суп, который мы сегодня приготовим, немного необычный. Особенность его в том, что подается он не в обычной посуде, а в хлебной. То есть по окончанию трапезы вы можете преспокойно съесть и саму супницу.
Запеченный жульен с курицей и грибами - рецепт с фото
Запеченный жульен с курицей и грибами
Жульен (жюльен) — горячая закуска в небольшом горшочке — это и правда очень вкусно и совсем не сложно приготовить!
Рулет из свинины с грибами и сыром - рецепт с фото
Рулет из свинины с грибами и сыром
Рулет из свинины с грибами и сыром — это блюдо будет отличным вариантом для подачи к праздничному столу или обычному ужину. Получается блюдо очень аппетитным, вкусным и готовится легко.
Фаршированные яйца с грибами и сыром «Ёжики» - рецепт с фото
Фаршированные яйца с грибами и сыром «Ёжики»
Очень вкусная, простая в приготовлении закуска — яйца, фаршированные сыром и грибами в виде ежиков. Такое блюдо украсит любой праздничный стол и несомненно понравится всем гостям.
Картофельные зразы с грибами и луком - рецепт с фото
Картофельные зразы с грибами и луком
В данном рецепте я расскажу о том, как вкусно приготовить сочные и сытные зразы с начинкой из грибов и лука.
Картофельный салат с морковью и грибами - рецепт с фото
Картофельный салат с морковью и грибами
Предлагаю рецепт очень простого и вкусного салата. Такой салат можно приготовить на ужин, а можно и на праздничный стол. Салат смотрится очень эффектно. И в то же время готовится быстро и не требует особых затрат, так как мясных продуктов в салате нет. Я готовлю с майонезом, но можно заменить на...
Суп с грибами и сыром - рецепт с фото
Суп с грибами и сыром
Быстрый, вкусный суп с грибами и сыром не оставит ваших домочадцев равнодушными, они обязательно попросят еще добавки. Для более сытного  обеда варим бульон из курицы, но если вы придерживаетесь вегетарианских взглядов можно обойтись без курицы.
Гречка с грибами и морковью, запеченная в горшочке - рецепт с фото
Гречка с грибами и морковью, запеченная в горшочке
Гречневая каша одна из самых полезных. Она содержите большое количество минералов и витаминов, а так же пищевые волокна. Но иногда гречка получается не вкусной, и попробовав, больше не хочется ее кушать. Что бы не отбить желание употреблять гречневую кашу предлагаю приготовить ее с грибами и морковью. Получается очень вкусно.
Омлет с грибами, брокколи и анчоусами - рецепт с фото
Омлет с грибами, брокколи и анчоусами
Омлет с брокколи, шампиньонами и анчоусами подходит и на завтрак, и на ужин. Я бы отнесла это блюдо к диетическому. Не смотря на то, что в нем овощи, оно очень питательное и вкусное.
Постный суп с грибами, кабачками, баклажанами - рецепт с фото
Постный суп с грибами, кабачками, баклажанами
Легко и просто приготовить.
Гречневый суп с грибами и картошкой - рецепт с фото
Гречневый суп с грибами и картошкой
Самый вкусный, лёгкий и простой в приготовлении суп с грибами
Запеченные кальмары, фаршированные грибами - рецепт с фото
Запеченные кальмары, фаршированные грибами
Очень вкусное сытное блюдо из кальмаров можно приготовить как на ужин, так и на любое торжество.
Постные щи с грибами - рецепт с фото
Постные щи с грибами
Постные щи – это одно из тех блюд, которые принято кушать во время соблюдения Поста. Но кроме следования христианским традициям постную пищу можно употреблять и при выполнении рекомендаций диетологов да и просто так тоже. Сегодня мы приготовим постные щи с грибами, которые не только очень полезны, но и крайне вкусны.
Бефстроганов с грибами - рецепт с фото
Бефстроганов с грибами
Приготовим на воскресный обед мясное блюдо из русской кухни бефстроганов с грибами. Настоящий бефстроганов делается из мяса говядины. Иначе говоря — это мясо говядины с грибами под сметанным соусом.
Цветная капуста, тушеная с грибами — постное блюдо - рецепт с фото
Цветная капуста, тушеная с грибами — постное блюдо
Кажется, что пост держать сложно и, питание при нем скудное и невкусное. Но это обман. Эти блюда могут быть разнообразные.
Диетические котлеты с фасолью и грибами - рецепт с фото
Диетические котлеты с фасолью и грибами
В данном рецепте я расскажу, как приготовить такое диетическое блюдо как котлеты из красной фасоли с грибами шиитаке и овсяными хлопьями.
Грибная подлива со сметанным соусом - рецепт с фото
Грибная подлива со сметанным соусом
Грибы можно использовать свежие или замороженные. Если вы берете замороженные, то учитывайте, что при жарке будет много жидкости. Она должна выпариться. Соус раскрывает достоинства блюда, придаёт ему насыщенный вкус.
Пицца с колбасой и грибами на слоёном тесте - рецепт с фото
Пицца с колбасой и грибами на слоёном тесте
Для рецепта возьмём пласт слоёного бездрожжевого теста. Его нужно заранее достать с морозилки и довести при комнатной температуре до мягкого состояния. Для начинки использована копчёная колбаса, помидор и свежие грибы, не обойдётся, конечно же, и без сыра. Вот кулинарные подробности приготовления пиццы с колбасой и грибами.
Дрожжевой пирог с картошкой, мясом и грибами - рецепт с фото
Дрожжевой пирог с картошкой, мясом и грибами
Тесто для пирога можно замесить по-своему любимому рецепту на сухих или живых дрожжах. Если времени на замес нет, то можно приобрести в магазине уже готовое дрожжевое тесто. Для начинки очищаем картошку, репчатый лук, промываем свежие шампиньоны. Вот подробности приготовления дрожжевого пирога с картошкой, мясом и грибами.
Сливочный суп с грибами - рецепт с фото
Сливочный суп с грибами
На улице снова похолодало, а что может быть прекраснее тарелочки горячего вкусного и ароматного супа по возвращении домой?! Давайте сегодня приготовим сливочный суп с грибами. Думаю он никого не оставит равнодушным.
Полезный напиток из чайного гриба с имбирем и лимоном - рецепт с фото
Полезный напиток из чайного гриба с имбирем и лимоном
Прекрасные прохладительные, а главное, полезные для организма напитки можно приготовить на основе чайного гриба. Особенно это актуально в жаркие летние денечки, когда постоянно хочется пить. Напиток из чайного гриба прекрасно утоляет жажду и питает нашу жизненную энергию. При использовании различных ингредиентов можно добиться самых разных вкусовых ощущений.
Запеканка из макарон с фаршем и сыром - рецепт с фото
Запеканка из макарон с фаршем и сыром
Вариаций различных блюд с макаронами существует огромное множество. И большинство из них действительно вполне реально приготовить на скорую руку и при этом сделать всё реально вкусно. Даже самые обычные макароны с фаршем можно приготовить не самым обычным образом, а, к примеру, запечь.
Тушеная капуста с луком, морковью и грибами - рецепт с фото
Тушеная капуста с луком, морковью и грибами
В пост хочется приготовить блюдо, чтоб было  сытное,  полезное и вкусное. Тушеная капуста с луком, морковью и грибами практически диетическое блюдо, которое не уступает по вкусовым качествам блюда из мяса. Тем более, грибы полностью обеспечивают организм белком. Любители правильного питания тоже по достоинству оценят это блюдо.
Гречневая каша с грибами в мультиварке - рецепт с фото
Гречневая каша с грибами в мультиварке
Для рецепта подготовим нужные ингредиенты. Очищаем морковь и репчатый лук. Свежие шампиньоны ополаскиваем холодной водой, удаляя загрязнения. Гречневую крупу перебираем, откидываем на сито и хорошо промываем холодной водой. Вот подробности приготовления гречневой каши с шампиньонами.
Готовим вареники впрок - рецепт с фото
Готовим вареники впрок
Кто из нас не любит запастись едой впрок? Чтобы безболезненно и быстро приготовить завтрак, либо перекус. Да, и что говорить, приготовленные собственными руками вареники, пельмени, манты намного полезнее, чем покупать в магазине готовые. Просто нужно набраться терпения, наготовить и заморозить изделия качественно.
123456789»
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.