Грибы вешенки содержат большое число полезных и питательных веществ, положительно влияющих на организм человека. Их можно найти не только в лесной зоне или на продуктовых полках магазина, но и самостоятельно вырастить в домашних условиях. Готовить вкусные блюда из вешенок можно посредством обжарки, запекания, тушения, маринования, варки. После термической обработки они сохраняют свой пикантный вкус, который понравится всем домочадцам. Вкусные рецепты приготовления вешенок разнообразны: грибы отлично сочетаются с овощами, изысканная паста получается в сочетании с молочными продуктами, из них готовят ароматный и питательный суп. Основное отличие вешенок от других грибов — нет необходимости их отваривать перед жаркой или тушением.
Казалось бы, обычный салат с авокадо и курицей, но какой же богатый вкус он приобретает, благодаря заправке из йогурта. Если вы прочитаете рецепт до конца, то узнаете, как приготовить эту самую заправку и использовать ее в других блюдах.
«Ну, все любят блинчики с начинкой»,- скажете вы. И будете правы, все любят. Но эта любовь не взаимна. «Люби правильные блинчики с начинкой»,-скажем вам мы и покажем, какой суперфуд и вкусен, и любим, и полезен.
Приготовим на первое суп с лесными грибами со сливками. Лесные грибы имеют особый аромат, а в сочетании со сливками суп будет очень нежный и аппетитный. Грибы можно взять любые, например, подосиновики, опята, лисички или можно смесь грибов. Легкий суп подойдет и для любителей правильного питания.
Говорить о пользе завтрака смысла, наверное, нет — все знают, завтрак необходим. Правильный завтрак полезен вдвойне, а двухслойный завтрак с полезными ингредиентами полезен сами посчитайте насколько. Вы посчитайте, а я расскажу что и как.
Ох, уж как только не готовили мы гречку — каши, плов, как муку в блинах и оладьях. Сегодня тоже каша из гречки и грибов, но приготовленная в горшочках. Поверьте, у каши из горшочка невероятный вкус, рассыпчатость и аромат. Приготовим?
Киш — известная разновидность открытых пирогов. Готовятся из жирного рассыпчатого теста-основы, начинки и заливки из сыра, сливок и яиц. Технология приготовления всегда похожа, а вот последовательность может быть разной. Например, сегодня мы приготовим киш в два шага — приготовление теста и приготовление начинки. Приступим?
Блюда из шпината признаны одними из самых полезных. Он богат всевозможными микро- и макроэлементами, витаминами минералами, подходит для людей, соблюдающих режим правильного питания. Сама же полезная зелень, по сути, не имеет яркого вкуса и при приготовлении активно принимает вкус своего соседа по блюду. Сегодня наш шпинат приготовлен в сливках с...
По утрам обычно много кушать не хочется. Но и на пустой желудок идти на работу тоже не дело. Поэтому мы обычно создаем альтернативу в качестве легкого завтрака. Обычно пьем чай либо кофе, закусывая бутербродами или печеньем. Но бутерброд бутерброду рознь. Ломтик колбасы или сыра на кусок хлеба – это быстро...
Грибы не зря называют «лесным мясом». Несмотря на то, что это несколько тяжелая пища она очень питательна и в целом полезна для организма. Из грибов можно сделать огромное количество самых разнообразных блюд и зимних заготовок. Пирожки с грибами, грибной суп, жареные грибы с картошкой, соленые и маринованные грибочки – вот...
Существует огромное количество рецептов паст, и все они нами любимы. Их готовят с мясом, курицей, беконом, но также готовят их и с другими ингредиентами — немясные пасты. Одну из таких, немясную, мы приготовим сегодня. Любите такую еду? Тогда вы с нами!
Если вы любители пасты, этот рецепт придется вам по душе, ведь в нем все тепло и яркость солнышка, но и сытность и вкус сливок. Эта паста обладает на удивление мягким вкусом в отличие от других паст, содержащих томаты и перцы. Важно только, что готовить ее нужно из пасты твердых сортов.
Домашняя пицца — так называют дети этот пирог, но настоящее название его — лоранский, лоранский пирог. Его родина — регион Лотарингия на северо-востоке Франции, граничащий с Германией, Бельгией и Люксембургом. Вроде бы он зародился во Франции, однако, при возникновении рецепта этого пирога немецкое влияние оказалось самым сильным. В чем? Именно...
Когда душа просит простой и вкусной пищи, в ход могут пойти любые несложные продукты, которые есть в холодильнике или кухонном шкафу. Что уж проще пюре можно придумать? Конечно, пюре из гороха. Ну, и если его подать в сочетании с мясом и овощами, приготовленными в соевом соусе, вкус блюда заиграет новыми...
У любого блюда существует сезонность в нашем рационе, например, холодцы, винегреты и салаты со сметаной или майонезом хороши зимой, окрошку обычно готовят весной, а вот салат с рукколой хорош всегда, потому что эта заморская зелень сезона особого не имеет. Если есть в холодильнике руккола — можно смело фантазировать, потому что...
Сырный суп с миксом грибов — это вкусное и ароматное блюдо быстрого приготовления. Такое первое блюдо готовиться всего 45 минут, а результат — восхитительный! Нежная текстура, волшебный аромат и бархатистый вкус — все, что нужно для идеального супа. Понадобиться минимум компонентов. В состав супа входит три вида грибов, но их...
Сытные слойки с овощной обжаркой и перепелиными яйцами — сытное и простое блюдо на скорую руку для питательного вегетарианского перекуса! Такое блюдо станет дополнением к повседневному меню и фишкой праздничного стола.
Суп с пельменями, грибами и овощами — вкусное и наваристое блюдо простого и быстрого приготовления! Сытный суп всего за полчаса — реально, просто, легко и вкусно!
Грибной суп с вешенками без мяса — это вкусное и очень сытное блюдо, которое придется по вкусу и мясоедам и вегетарианцам. Блюдо готовиться быстро и просто, а результат — порадует всех домашних насыщенным вкусом и легкой текстурой.
Ароматная запеканка с овощами и грибами станет яркой изюминкой на вашем столе. Полезные компоненты и ароматная начинка — все, что нужно для идеального гарнира!
Классический жульен — это вкусное и традиционное французское блюдо с отменным вкусом и восхитительным ароматом. Такая горячая закуска идеально дополнит праздничный ужин и разнообразит любое меню. А вариант жульена с бешамель точно удивит гостей нежностью и пряными оттенками!
Запеченный картофель с вешенками в сметане — это вкусное и ароматное блюдо простейшего приготовления. Сочетание ингредиентов в этом блюде является классически, но от этого не менее вкусным. В процессе приготовления можно разнообразить гарнир по вкусу — лисичками, опятами или насыщенными в аромате белыми грибами.
Запеченные блины с вешенками и луком — это вкусное и сытное блюдо быстрого приготовления. Такая закуска станет интересным вариантом для праздничного меню, а также — возможность утилизации остатков несладких блинов. Экспериментируйте с начинками и специями и у вас точно выйдет вкусное и нереально аппетитное блюдо!
Желание оригинально и празднично приготовить картошку с грибами привело к появлению рецепта этой картофельной запеканки. Сочетание запеченного картофеля и грибного жюльена – это и закуска, и полноценное горячее блюдо на вашем столе. Такой запеканкой можно не только порадовать домашних, но и удивить самых взыскательных гостей.
За несколько дней до празднования Нового Года в тополиной лесополосе мы нашли ведро грибов вешенок. Погода сырая, идет моросящий дождик, совсем не похоже, что скоро Новый Год, а вот для этих красавцев самое то, что надо. Решили приготовить к праздничному столу вкусную закуску из грибов.
Грибы — очень полезный и легкоусваеваемый организмом продукт. Существует множество рецептов их приготовления. Хочу поделиться с вами своим рецептом блюда из грибов со свиным мясом и картошкой в горшочках. Готовится не сложно, а угощение получается — пальчики оближешь! Отлично подойдет даже к праздничному столу.
Вешенка это удивительно мясистый, вкусный гриб. Не та давно об этом грибе знали только лесники и охотники средней полосы России, а сегодня его, так же как и шампиньон выращивают в домовладельческих хозяйствах. Как и любой другой, гриб Вешенку жарят, солят и варят из него супы. Ну а мы попробуем приготовить...
Один раз приготовив грибные оладьи, вы будете возвращаться ним вновь и вновь. Рецепт очень прост, ингредиенты доступны в каждом супермаркете, а вкус – необыкновенный, нежный и пикантный. Их с удовольствием едят и взрослые и дети, и не смотря на то, что грибы довольно тяжелый продукт для желудка, это блюдо можно...
Для большинства из нас курица — часть каждодневного рациона. Конечно же надоедает есть одно и то же, особенно если готовить блюдо по одинаковому рецепту. Попробуем немного разнообразить такое привычное для нас куриное мясо.
Всем добрый день хозяюшки- кулинарушки!Хочу поделиться с вами своим замечательным рецептом маринованных вешенок!Грибочки я люблю именно в таком виде и именно такого собственного приготовления.Для начала хочу отметить,что грибочки лучше выбирать помельче и,чтоб были не совсем мягкие, т.к. после варки они станут не очень привлекательного вида и могут стать как трава.Рецепт...
Простое, бюджетное и очень вкусное блюдо для семейного обеда, которое доступно в приготовлении даже начинающей хозяйке! Хоть в переводе с французского «фрикасе» и означает «всякая всячина», блюдо достаточно хрестоматийное и имеет точную технику приготовления. Вместе с тем, на просторах сети существует множество импровизаций. В этом рецепте тоже есть пара отступлений...
Иногда ну все надоедает! Хочeтся чего-нибудь эдакого… чтобы не рыба и не мясо… И вот тогда на помощь приходят грибы! Случается такое почeму-то именно зимой, когда из свежих грибов — только безликие шампиньоны… Или ещё вешенки! Вешенки справедливо называют универсальным диетическим продуктом. Кроме того, что эти грибы имеют столько полезных...
Для того чтобы насладится пиццей, не обязательно ходить в пиццерию! Давайте приготовим пиццу дома. В прошлый раз я готовила пиццу с картофелем и анчоусами. Сегодня делаем пиццу с грибами и сыром! Мини-пицца — замечательная закуска. На столе это блюдо выглядит как тарталетки с начинкой. Начинку, конечно, можно положить любую, на...
Эта хрустящая корочка, которая образуется при запекании. Зразы — замечательная альтернатива поднадоевшим котлетам и тефтелям. Зразы могут быть разные: мясные, рыбные, картофельные. А начинок может быть великое множество, и главное здесь — ваша фантазия.
Ингредиенты: Вешенки 200 гр.; Сыр плавленый 200 гр.; Картофель 3 шт.; Лук порей 1 стебель; Лук зеленый по вкусу; Укроп по вкусу; Чеснок по вкусу; Специи по вкусу. Грибы – отличная пища, очень полезная и вкусная. В дополнение к этим достоинствам они еще очень хорошо сочетаются с другими продуктами, например,...