Грибы вешенки - домашние простые рецепты приготовления

Грибы вешенки — рецепты
Грибы вешенки содержат большое число полезных и питательных веществ, положительно влияющих на организм человека. Их можно найти не только в лесной зоне или на продуктовых полках магазина, но и самостоятельно вырастить в домашних условиях. Готовить вкусные блюда из вешенок можно посредством обжарки, запекания, тушения, маринования, варки. После термической обработки они сохраняют свой пикантный вкус, который понравится всем домочадцам. Вкусные рецепты приготовления вешенок разнообразны: грибы отлично сочетаются с овощами, изысканная паста получается в сочетании с молочными продуктами, из них готовят ароматный и питательный суп. Основное отличие вешенок от других грибов — нет необходимости их отваривать перед жаркой или тушением.

Жаркое горшочках из картофеля и свинины с вешенками

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Грибы; Картофель; Свинина ; Масло растительное; Масло сливочное; Сметана; Свежая зелень; Соль; Перец черный молотый;

Грибы — очень полезный и легкоусваеваемый организмом продукт. Существует множество рецептов их приготовления. Хочу поделиться с вами своим рецептом блюда из грибов со свиным мясом и картошкой в горшочках. Готовится...

Посмотреть рецепт - Жаркое горшочках из картофеля и свинины с вешенками

Салат с рукколой, вешенками и черри

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Руккола; Томаты черри; Вешенки; Соус терияки; Соль; Масло оливковое;

У любого блюда существует сезонность в нашем рационе, например, холодцы, винегреты и салаты со сметаной или майонезом хороши зимой, окрошку обычно готовят весной, а вот салат с рукколой хорош всегда,...

Посмотреть рецепт - Салат с рукколой, вешенками и черри

Картофель тушёный с курицей и вешенками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Куриная грудка; Лук; Морковь; Томат; Болгарский перец; Грибы вешенки;

На удивление, картофель как и куриная грудка считается диетическим продуктом. В 100 гр картофеля содержится 80 калорий.

Посмотреть рецепт - Картофель тушёный с курицей и вешенками

Курица с вешенками в сметанном соусе

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: курица ; вешенки (грибы); лук; зелень; сметана; чеснок; специи, соль, перец;

Для большинства из нас курица — часть каждодневного рациона. Конечно же надоедает есть одно и то же, особенно если готовить блюдо по одинаковому рецепту. Попробуем немного разнообразить такое привычное для...

Посмотреть рецепт - Курица с вешенками в сметанном соусе

Фрикасе из курицы с грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриное филе; грибы вешенки; зеленый горошек; луковица среднего размера; сливки 10%; кукурузный крахмал; сухая приправа (прованские травы); соль; растительное масло; вода холодная; вода горячая; рис пропаренный; вода холодная; приправа из сушеных овощей и соль;

Простое, бюджетное и очень вкусное блюдо для семейного обеда, которое доступно в приготовлении даже начинающей хозяйке! Хоть в переводе с французского «фрикасе» и означает «всякая всячина», блюдо достаточно хрестоматийное и...

Посмотреть рецепт - Фрикасе из курицы с грибами

Жареные вешенки с сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Грибы; Сыр; Репчатый лук; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло; Зелень;

Иногда ну все надоедает! Хочeтся чего-нибудь эдакого… чтобы не рыба и не мясо… И вот тогда на помощь приходят грибы! Случается такое почeму-то именно зимой, когда из свежих грибов —...

Посмотреть рецепт - Жареные вешенки с сыром

Закусочные бутерброды с печеночно-грибным паштетом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло; Куриная печень; Грибы; Лук репчатый; Соль; Перец; Растительное масло для жарки; По желанию; Помидоры черри; Зелень; Хлеб;

По утрам обычно много кушать не хочется. Но и на пустой желудок идти на работу тоже не дело. Поэтому мы обычно создаем альтернативу в качестве легкого завтрака. Обычно пьем чай...

Посмотреть рецепт - Закусочные бутерброды с печеночно-грибным паштетом

Суп с лесными грибами и сливками

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Лесные грибы; Картофель; Сливки 10%; Растительное масло; Лук репчатый; Соль; Перец черный молотый;

Приготовим на первое суп с лесными грибами со сливками.  Лесные грибы имеют особый аромат, а в сочетании со сливками суп будет очень нежный и аппетитный. Грибы можно взять любые, например,...

Посмотреть рецепт - Суп с лесными грибами и сливками

Лоранский пирог с индейкой и вешенками

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Индейка; Вешенки (грибы); Лук; Сыр; Сливки; Яйца куриные; Мука пшеничная; Масло сливочное; Соль; Перец черный душистый; Холодная вода; Масло подсолнечное (для приготовления начинки);

Домашняя пицца — так называют дети этот пирог, но настоящее название его — лоранский, лоранский пирог. Его родина — регион Лотарингия на северо-востоке Франции, граничащий с Германией, Бельгией и Люксембургом....

Посмотреть рецепт - Лоранский пирог с индейкой и вешенками

Запеченный жульен с курицей и грибами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные бедра или куриное филе; Грибы (предпочтительно шампиньоны, но можно и другие) ; Сливочное масло ; Лук репчатый; Сливки 20% (можно взять большей жирности, но не меньшей); Мука; Сыр двердый; Масло растительное ; Мускатный орех ; Соль;

Жульен (жюльен) — горячая закуска в небольшом горшочке — это и правда очень вкусно и совсем не сложно приготовить!

Посмотреть рецепт - Запеченный жульен с курицей и грибами

Сытный суп с пельменями, грибами и зеленью

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Вешенки; Лук репчатый; Шампиньоны; Сливочное масло; Растительное масло; Соль; Перец черный; Пельмени с телятиной ; Петрушка; Зеленый лук;

Суп с пельменями, грибами и овощами — вкусное и наваристое блюдо простого и быстрого приготовления! Сытный суп всего за полчаса — реально, просто, легко и вкусно!

Посмотреть рецепт - Сытный суп с пельменями, грибами и зеленью

Запеканка из картофеля и тыквы с вешенками и шампиньонами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Тыква; Картофель; Морская соль с травами; Майонез или сметана; Шампиньоны; Вешенки; Лук; Перец черный; Растительное масло;

Ароматная запеканка с овощами и грибами станет яркой изюминкой на вашем столе. Полезные компоненты и ароматная начинка — все, что нужно для идеального гарнира!

Посмотреть рецепт - Запеканка из картофеля и тыквы с вешенками и шампиньонами

Картофель в духовке с вешенками, шампиньонами в сметане

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мускатный орех; Картошка; Вешенки; Шампиньоны; Сметана; Лук; Морская соль с травами;

Запеченный картофель с вешенками в сметане — это вкусное и ароматное блюдо простейшего приготовления. Сочетание ингредиентов в этом блюде является классически, но от этого не менее вкусным. В процессе приготовления...

Посмотреть рецепт - Картофель в духовке с вешенками, шампиньонами в сметане

Маринованные грибы вешенки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: грибы Вешенки; вода; лавровый листы; соль; сахар; уксус 6 %; масло подсолнечное; чеснок; гвоздика;

Всем добрый день хозяюшки- кулинарушки!Хочу поделиться с вами своим замечательным рецептом маринованных вешенок!Грибочки я люблю именно в таком виде и именно такого собственного приготовления.Для начала хочу отметить,что грибочки лучше выбирать...

Посмотреть рецепт - Маринованные грибы вешенки

Сливочная паста с тыквой, грибами и курицей

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Паста; Тыква; Куриная грудка; Вешенки (грибы); Сливки 10 %; Горошек замороженный; Пармезан тертый; Чеснок; Соль ; Перец душистый; Масло сливочное;

Если вы любители пасты, этот рецепт придется вам по душе, ведь в нем все тепло и яркость солнышка, но и сытность и вкус сливок. Эта паста обладает на удивление мягким...

Посмотреть рецепт - Сливочная паста с тыквой, грибами и курицей

Грибы вешенки маринованные в банке к новогоднему столу

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: грибы вешенки; уксус 9%; сахар; соль; перец горошком; гвоздика; лавровый лист;

За несколько дней до празднования Нового Года в тополиной лесополосе мы нашли ведро грибов вешенок. Погода сырая, идет моросящий дождик, совсем не похоже, что скоро Новый Год, а вот для...

Посмотреть рецепт - Грибы вешенки маринованные в банке к новогоднему столу

Грибной французский жульен с курицей и соусом бешамель

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Куриное филе; Вешенки; Лук; Молоко; Мускатный орех; Соль; Сливочное масло; Мука пшеничная;

Классический жульен — это вкусное и традиционное французское блюдо с отменным вкусом и восхитительным ароматом. Такая горячая закуска идеально дополнит праздничный ужин и разнообразит любое меню. А вариант жульена с...

Посмотреть рецепт - Грибной французский жульен с курицей и соусом бешамель

Маринованные жареные вешенки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Грибы ; Чеснок; Зелень (петрушка, укроп); Уксус столовый ; Растительное масло, перец черный, соль;

Вешенка это удивительно мясистый, вкусный гриб. Не та давно об этом грибе знали только лесники и охотники средней полосы России, а сегодня его, так же как и шампиньон выращивают в...

Посмотреть рецепт - Маринованные жареные вешенки

Макароны Орзо с морковью и грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Макароны; Морковь; Грибы; Растительное масло; Репчатый лук; Чеснок; Имбирь; Бальзамический уксус; Соевый соус; Молотый черный перец; Соль; Сыр пармезан;

Вариации: Для вегетарианцев: не добавлять сыр. Для всеядных: по желанию добавить немного бекона или колбасы. 4-6 порций в качестве гарнира

Посмотреть рецепт - Макароны Орзо с морковью и грибами

Нежный весенний суп с вешенками и овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук; Лук зеленый ; Морковь; Макароны; Сушеная петрушка; Вешенки; Шампиньоны; Соль; Перец черный; Сливочное масло;

Грибной суп с вешенками без мяса — это вкусное и очень сытное блюдо, которое придется по вкусу и мясоедам и вегетарианцам. Блюдо готовиться быстро и просто, а результат — порадует...

Посмотреть рецепт - Нежный весенний суп с вешенками и овощами

Рисовая каша с грибами и мясом в горшочке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свинина; рис; лук репчатый; соль; вода; грибы (шампиньоны или любые лесные); растительное масло;

Блюда, приготовленные в горшочках в духовке приобретают совершенно другой аромат. И ради такого аромата стоит их готовить!

Посмотреть рецепт - Рисовая каша с грибами и мясом в горшочке

Говядина с овощами, грибами и гороховым пюре

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина; Горох желтый колотый; Фасоль зеленая стручковая резаная; Грибы вешенки; Соус соевый; Восточные специи; Соль; Перец черный душистый; Масло подсолнечное;

Когда душа просит простой и вкусной пищи, в ход могут пойти любые несложные продукты, которые есть в холодильнике или кухонном шкафу. Что уж проще пюре можно придумать? Конечно, пюре из...

Посмотреть рецепт - Говядина с овощами, грибами и гороховым пюре

Грибные оладьи

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Грибы; Лук репчатый; Чеснок; Соль ; Мука; Яйца; Масло растительное; Зелень;

Один раз приготовив грибные оладьи, вы будете возвращаться ним вновь и вновь. Рецепт очень прост, ингредиенты доступны в каждом супермаркете, а вкус – необыкновенный, нежный и пикантный. Их с удовольствием...

Посмотреть рецепт - Грибные оладьи

Сырный суп с грибами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вешенки; Картофель; Шампиньоны; Лук; Твердый сыр ; Морковь; Плавленый сыр; Соль; Смесь перцев; Белые грибы сушеные;

Сырный суп с миксом грибов — это вкусное и ароматное блюдо быстрого приготовления. Такое первое блюдо готовиться всего 45 минут, а результат — восхитительный! Нежная текстура, волшебный аромат и бархатистый...

Посмотреть рецепт - Сырный суп с грибами

Пицца с грибами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Грибы; Огурцы; Репчатый лук; Кетчуп; Сыр; Дрожжевое тесто;

Все ингредиенты добавляются на глаз, в зависимости от размера желаемой пиццы и Ваших собственных предпочтений во вкусе.

Посмотреть рецепт - Пицца с грибами

Постные оладьи с грибами и петрушкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Грибы; Петрушка; Мука; Дрожжи; Соль; Сахар ; Растительное масло;

В данном рецепте я расскажу как быстро и очень вкусно приготовить постные оладушки с грибами и зеленью, в нашем случае с шампиньонами и петрушкой.

Посмотреть рецепт - Постные оладьи с грибами и петрушкой

Картофельные дольки в грибном соусе (запеканка)

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Картофель; Свежие шампиньоны; Свежие вешенки; Сметана 15%; Луковица; Чеснок; Свежий укропчик; Сыр; Растительное масло; Соль, перец;

Желание оригинально и празднично приготовить картошку с грибами привело к появлению рецепта этой картофельной запеканки. Сочетание запеченного картофеля и грибного жюльена – это и закуска, и полноценное горячее блюдо на...

Посмотреть рецепт - Картофельные дольки в грибном соусе (запеканка)

Овсяноблин с грибами и шпинатом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Хлопья овсяные быстрого приготовления; Шпинат; Вешенки; Яйца; Вода; Соль; Перец душистый; Масло оливковое;

«Ну, все любят блинчики с начинкой»,- скажете вы. И будете правы, все любят. Но эта любовь не взаимна. «Люби правильные блинчики с начинкой»,-скажем вам мы и покажем, какой суперфуд и...

Посмотреть рецепт - Овсяноблин с грибами и шпинатом

Рыбные зразы с грибами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рыба; Яйца куриные; Мука; Грибы; Репчатый лук; Соль; Приправа; Молотый черный перец;

Эта хрустящая корочка, которая образуется при запекании. Зразы — замечательная альтернатива поднадоевшим котлетам и тефтелям. Зразы могут быть разные: мясные, рыбные, картофельные. А начинок может быть великое множество, и главное...

Посмотреть рецепт - Рыбные зразы с грибами

Запеченные блины с грибами и луком

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Блины; Лук; Вешенки; Сметана; Растительное масло; Укроп; Соль и перец;

Запеченные блины с вешенками и луком — это вкусное и сытное блюдо быстрого приготовления. Такая закуска станет интересным вариантом для праздничного меню, а также — возможность утилизации остатков несладких блинов....

Посмотреть рецепт - Запеченные блины с грибами и луком

Киш с вешенками

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тесто; Мука; Масло сливочное; Вода холодная; Начинка; Вешенки; Лук; Чеснок; Соль; Перец душистый; Яйца; Сливки; Сыр; Масло оливковое;

Киш — известная разновидность открытых пирогов. Готовятся из жирного рассыпчатого теста-основы, начинки и заливки из сыра, сливок и яиц. Технология приготовления всегда похожа, а вот последовательность может быть разной. Например,...

Посмотреть рецепт - Киш с вешенками

Дрожжевая пицца с двумя видами колбасы, вешенками и халапеньо

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука; Теплая вода ; Оливковое масло; Пекарские дрожжи ; Соль ; Колбаса рубленная ; Вешенки маринованные; Перец халапеньо маринованный; Твердый сыр; Кетчуп ; Майонез ;

Пицца с рубленной колбасой с маринованными пикантными вешенками и острым маринованным перчиком халапеньо

Посмотреть рецепт - Дрожжевая пицца с двумя видами колбасы, вешенками и халапеньо

Двухслойный бутерброд на завтрак

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Вешенки (грибы); Хлеб; Руккола; Масло оливковое; Сок лимона; Соль; Перец душистый;

Говорить о пользе завтрака смысла, наверное, нет — все знают, завтрак необходим. Правильный завтрак полезен вдвойне, а двухслойный завтрак с полезными ингредиентами полезен сами посчитайте насколько. Вы посчитайте, а я...

Посмотреть рецепт - Двухслойный бутерброд на завтрак

Грибная икра

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Грибы; Лук ; Чеснок ; Масло растительное; Соль;

Желательно сходить в лес и насобирать самим грибочков.хотя можно и купить.затем залить водой минут на 30. Хорошенько промыть и очистить и слить воду.

Посмотреть рецепт - Грибная икра

Сливочный шпинат с грибами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вешенки; Шпинат; Сливки 20 %; Масло сливочное; Яйцо вареное; Масло оливковое; Соль; Перец душистый;

Блюда из шпината признаны одними из самых полезных. Он богат всевозможными микро- и макроэлементами, витаминами минералами, подходит для людей, соблюдающих режим правильного питания. Сама же полезная зелень, по сути, не...

Посмотреть рецепт - Сливочный шпинат с грибами

Грибы, тушеные в сливках

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Грибы свежие; Лук репчатый; Чеснок; Сливки; Соль; Перец; Зелень; Картофельное пюре;

Грибы не зря называют «лесным мясом». Несмотря на то, что это несколько тяжелая пища она очень питательна и в целом полезна для организма. Из грибов можно сделать огромное количество самых...

Посмотреть рецепт - Грибы, тушеные в сливках

Пицца с грибами и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сыр; Грибы; Петрушка; Слоеное тесто; Молотый черный перец; Оливковое масло;

Для того чтобы насладится пиццей, не обязательно ходить в пиццерию! Давайте приготовим пиццу дома. В прошлый раз я готовила пиццу с картофелем и анчоусами. Сегодня делаем пиццу с грибами и...

Посмотреть рецепт - Пицца с грибами и сыром

Дрожжевые слойки с грибами и перепелиными яйцами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Дрожжевое слоеное тесто; Лук; Морковь; Вешенки; Шампиньоны; Растительное масло ; Перепелиные яйца; Яйцо куриное; Соль;

Сытные слойки с овощной обжаркой и перепелиными яйцами — сытное и простое блюдо на скорую руку для питательного вегетарианского перекуса! Такое блюдо станет дополнением к повседневному меню и фишкой праздничного...

Посмотреть рецепт - Дрожжевые слойки с грибами и перепелиными яйцами

Паста с грибами и шпинатом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Вешенки; Шпинат; Паста (в гнездах); Сливки (10 %); Соль; Перец душистый; Мускатный орех; Масло подсолнечное;

Существует огромное количество рецептов паст, и все они нами любимы. Их готовят с мясом, курицей, беконом, но также готовят их и с другими ингредиентами — немясные пасты. Одну из таких,...

Посмотреть рецепт - Паста с грибами и шпинатом

Жареные вешенки с луком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Вешенки; Лук репчатый белый сладкий сорт; Соль; Перец черный молотый; Лавровый лист целый; Масло растительное ;

Вешенки с луком — лучше рецепта быть не может. Грибы получаются нежные, мягкие и невероятно сытные.

Посмотреть рецепт - Жареные вешенки с луком

Запеченная гречка с грибами в горшочках

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Гречка; Вешенки; Лук; Масло растительное; Соль; Перец душистый;

Ох, уж как только не готовили мы гречку — каши, плов, как муку в блинах и оладьях. Сегодня тоже каша из гречки и грибов, но приготовленная в горшочках. Поверьте, у...

Посмотреть рецепт - Запеченная гречка с грибами в горшочках

Сырно-грибной суп

Ингредиенты: Вешенки 200 гр.; Сыр плавленый 200 гр.; Картофель 3 шт.; Лук порей 1 стебель; Лук зеленый по вкусу; Укроп по вкусу; Чеснок по вкусу; Специи по вкусу. Грибы –...

Посмотреть рецепт - Сырно-грибной суп

Куриный салат с йогуртовой заправкой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Йогурт классический; Авокадо; Куриная грудка отварная; Огурец; Вешенки; Фасоль спаржевая; Яблочный уксус; Горчица; Соль; Масло оливковое;

Казалось бы, обычный салат с авокадо и курицей, но какой же богатый вкус он приобретает, благодаря заправке из йогурта. Если вы прочитаете рецепт до конца, то узнаете, как приготовить эту...

Посмотреть рецепт - Куриный салат с йогуртовой заправкой