Ингредиенты
-
1 головка Репчатый лук
-
2 шт. Морковь
-
6-8 шт. Грибы
-
1 банка (консервированный) Зеленый горошек
-
2-3 ст.л. Сметана
-
1 ст.л. Растительное масло
-
по вкусу Соль
Как приготовить Теплый салат с тушеными грибами и морковью
Вот рецепт удивительно вкусного и вместе с тем питательного теплого салата с грибами, горошком и морковью. Этот салат является идеальным блюдом для меня. В нем есть много грибов, которые заменяют мне мясо и овощей. Притом, он может быть подан как гарнир к любому мясу, птице или рыбе. Он не менее вкусен охлажденный, так что вы смело можете хранить его в холодильнике. Надеюсь, вам понравится!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Отварить морковь. Лук очистить и нарезать мелко кубиками. Грибы так же нарезать кубиками среднего размера. |
|
2
Готово
|
Отварную, остывшую морковь почистить, нарезать небольшими кубиками. |
|
3
Готово
|
Разогреть сковороду с маслом. Обжарить лук на среднем огне до мягкости 10-15 минут (уменьшить огонь, если вы хотите его немного подсушить). Добавить на сковородку грибы. Обжаривать грибы с луком примерно 10-15 минут. |
|
4
Готово
|
Морковь и грибы с луком соединить в салатнике. Посолить и добавить 2-3 столовые ложки сметаны. |
|
5
Готово
|
Слить воду с банки с зеленым горошком и добавить его в салатник. Все перемешать. |
|
6
Готово
|
Салат готов! Он вкусен как горячий, так и холодный! |
