Очень вкусный, сытный и ароматный суп – с макаронами, фрикадельками из свинины и шампиньонами. Голодным не останется никто!
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками. Всыпать в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения и снять пену. Добавить соль.
2. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить к картофель.
3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить к картофель. Варить суп 30 минут.
4. Грибы помыть, нарезать кубиками. Добавить в суп.
5. Фарш посолить. Из фарша сформировать фрикадельки. Забросить в суп.
6. Отмерить нужно количество макарон и также добавить в суп.
7. Варить суп еще 10 минут. Вкусней обед готов!