Белые грибы - домашние простые рецепты приготовления

Белые грибы — рецепты
Белые грибы являются универсальным ингредиентом, так подходят к абсолютно любым блюдам. Белые грибочки можно использовать свежими, замороженными или сушенными — аромат блюд с этим ингредиентом порадует вкусовые рецепторы и самых изысканных гурманов. Что только не готовят из белых грибов!

Сырые грибочки станут отличным ингредиентом для жульена, кокота или ароматного мяса по-французски. Сушенные белые грибы сделают наваристым и вкусным любой суп, особенно обогатят вкусовую гамму сырных супов. Замороженные грибы отлично подойдут к абсолютно любым блюдам, от закусок до салатов. Таже их можно обжарить и заменить шампиньоны в слоёных салатах, сделав вкус блюда намного ярче. Также подойдут и для мясных рулетов, в качестве сочной и яркой начинки. А вот о белых грибах в сметане и говорить не приходиться — ведь это наилучший гарнир к основным блюдам.

Экспериментируйте с приготовлением этого лесного лакомства, а интересные идеи блюд вы всегда сможете найти здесь, удивив родных вкуснейшими новинками.

Запеченный мясной рулет с грибами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Грибы; Лук-шалот; Сушеный тимьян; Чеснок сушеный (приправа); Сушеный шалфей; Молотый черный перец; Соль; Петрушка свежая, нарезанная; Шпинат свежий; Дижонская горчица; Свиная вырезка; Прошутто или бекон;

Однажды мне встретился этот рецепт на просторах интернета. Это блюдо очень легко приготовить и собрать, и его можно красиво подавать семье и гостям. Я люблю подавать это блюдо с ярким...

Посмотреть рецепт - Запеченный мясной рулет с грибами

Сырный суп с сушеными грибами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; лук; морковь; грибы сушеные белые, можно заменить любыми на Ваш вкус; сырок плавленный; Соль, перец, лавровый лист; зелень; масло; чеснок;

Очень быстро и легко готовится. Как альтернатива лесным грибам, можно использовать и шампиньоны и вешенки, что сократит вдвое времени на готовку, т.к. не потребуется предварительного замачивания.

Посмотреть рецепт - Сырный суп с сушеными грибами

Мисо суп с водорослями и тофу

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Паста мисо; Бульон в гранулах даши ; Водоросли вакаме ; Сыр тофу; Грибы шиитаке; Вода;

Мисо суп – блюдо, прибывшее к нам с далекой Японии, суши конечно гораздо популярнее и легче в приготовлении, но если вы захотели чего то новенького, то этот суп идеально подойдет...

Посмотреть рецепт - Мисо суп с водорослями и тофу

Бефстроганов с шампиньонами в йогуртовой подливке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясо (говядина); Грибы (шампиньоны); Лук репка; Йогурт натуральный; Соль, перец, любимые специи; Крахмал кукурузный (или мука); Масло растительное для жарки;

Такой вариант приготовления гуляша (или бефстроганов) даёт разнообразие на вашем столе, а замена жирной сметаны на низкокалорийный натуральный йогурт делает его ещё и лёгким. Хорошо подходит как для будней, так...

Посмотреть рецепт - Бефстроганов с шампиньонами в йогуртовой подливке

Сырный суп с фрикадельками из индейки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш из индейки; Лук репчатый; Картофель; Лавровый лист; Перец горошком; Соль; Перец молотый; Плавленный сыр; Грибы и лук ;

Нежный суп с мягкими фрикадельками. Особенно этот рецепт понравится тем, кто следит за калориями. Если нравится пожирнее, берем фарш из свинины.

Посмотреть рецепт - Сырный суп с фрикадельками из индейки

Суп с лесными грибами и сливками

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Лесные грибы; Картофель; Сливки 10%; Растительное масло; Лук репчатый; Соль; Перец черный молотый;

Приготовим на первое суп с лесными грибами со сливками.  Лесные грибы имеют особый аромат, а в сочетании со сливками суп будет очень нежный и аппетитный. Грибы можно взять любые, например,...

Посмотреть рецепт - Суп с лесными грибами и сливками

Картофельная запеканка по-деревенски с курицей и грибами

Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: белые грибы ; картофель; лук; куриная грудка ; сыр; сметана; растительное масло; соль;

Это простейшее в приготовлении блюдо можно готовить в будни и по случаю праздничной даты. Аппетитное и сытное оно придется по вкусу любому гурману. Хозяйка, принимающая гостей, приятно удивится, подсчитав общую...

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка по-деревенски с курицей и грибами

Запеченный жульен с курицей и грибами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные бедра или куриное филе; Грибы (предпочтительно шампиньоны, но можно и другие) ; Сливочное масло ; Лук репчатый; Сливки 20% (можно взять большей жирности, но не меньшей); Мука; Сыр двердый; Масло растительное ; Мускатный орех ; Соль;

Жульен (жюльен) — горячая закуска в небольшом горшочке — это и правда очень вкусно и совсем не сложно приготовить!

Посмотреть рецепт - Запеченный жульен с курицей и грибами

Куриный грибной суп с лапшой и сельдереем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе куриное; Морковь; Грибы; Лук репчатый; Сельдерея (стебли, можно еще корень) ; Лапша (спагетти, вермишель, макароны ...); Зелень ; Соль, специи;

Ингредиенты для куриного супа с грибами и лапшой: филе куриное, шампиньоны или белые, лапша, сельдерей, морковь, лучок и специи по вкусу.

Посмотреть рецепт - Куриный грибной суп с лапшой и сельдереем

Пикантный рис с белыми грибами в сметанном соусе

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Для гарнира:; рис нешлифованный; масло сливочное; чеснок; соль, перец; зелень; для грибов:; белые грибы; сливочное масло; сметана; соль, перец; лук репчатый;

Обжаренные до золотистой корочки белые грибочки с добавлением сметаны, получаются очень сочными и ароматными, а в дополнении с пикантным и рассыпчатым рисом, блюдо становится неповторимым. Я использую нешлифованный рис для...

Посмотреть рецепт - Пикантный рис с белыми грибами в сметанном соусе

Грибной суп с лапшой

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Грибы; Картошка; Морковь; Лук; Лапша (спагетти); Петрушка; Соль; Перец; Чеснок; Паприка; Подсолнечное масло; Хлеб; Куриный бульон;

В жизни моей семье сложилось правило — ни дня без супа. Не буду рассказывать о пользе жидкой пищи, но то, что от супа больше здоровье, чем от жареной картошки —...

Посмотреть рецепт - Грибной суп с лапшой

Гречка с овощами на сковороде

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: лук; морковь; перец сладкий ; помидор; грибы; гречка; кетчуп или томатная паста; соль, перец, приправы;

Гречка на сковороде с овощами это сытное и полезное блюдо. Не капризное в приготовлении.

Посмотреть рецепт - Гречка с овощами на сковороде

Вегетарианские щи с грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Грибы; Картошка; Лук; Капуста; Морковь; Вода; Соль, перец, специи;

Близится время поста. Хочу предложить рецепт щей, только вместо мяса предлагаю положить грибы. Итак, нам понадобятся: — Грибы — Капуста — Картошка — Лук — Морковка

Посмотреть рецепт - Вегетарианские щи с грибами

Лесные грибы в сметанном соусе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Грибы; Сметанный соус; Лук; Чеснок; Укроп; Соль; Перец;

Практически все русские люди обожают собирать в лесу грибы. И не важно, где они живут: в сельской местности или городе. В грибную пору электропоезда бывают просто забиты городскими грибниками, а...

Посмотреть рецепт - Лесные грибы в сметанном соусе

Капустняк (щи) из квашеной капусты с грибами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: капусты квашеной; сухих белых грибов; морковка; луковица; томатного пюре; муки; лаврушка; масло (берут растительное); перец горошком; перец с солью; колбаска с жирком;

Грибные щи насытят всю семью, многие даже потребуют добавки. Очень вкусным получается первое блюдо из квашеной капусты.

Посмотреть рецепт - Капустняк (щи) из квашеной капусты с грибами

Простой грибной суп

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Смесь грибов; Картофель; Морковь; Лук репчатый ; Петрушка; Соль; Перец ; Подсолнечное масло;

Суп из грибов обладает особенным ароматом и вкусом, который любят и взрослые и дети. Рецептов грибного супа огромное множество, но он очень вкусен и хорош и без всяких добавок!

Посмотреть рецепт - Простой грибной суп

Грибная похлебка с курицей и перловкой

Время приготовления: 2 ч. 25 мин..

Ингредиенты: сушеные лесные грибы; куриная грудка с кожицей; лист лавровый; крупа перловая ; смесь из измельченных перцев и каменная тонкомолотая соль ; картофельные клубни; мягкое сливочное и растительное масло; лук салатный небольшой; маленькая морковь;

Похлебка, приготовленная из лесных грибов или шампиньонов и куриного мяса, получается очень вкусной, ароматной и довольно сытной. Подавать грибную похлебку рекомендуется со свежеприготовленным домашним хлебом, нарезанной огородной зеленью и густой...

Посмотреть рецепт - Грибная похлебка с курицей и перловкой

Запеченный мясной рулет с соусом (мясной хлеб)

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Для мясного рулета; Мороквь; Сельдерей; Лук; Болгарский перец; Белые грибы; Чеснок; Мякоть свинины (например, лопатка); Вустерширский соус; Яйцо; Итальянские травы сушеные; Соль; Молотый черный перец ; Кайенский перец; Панировочные сухари; Для глазури:; Коричневый сахар; Кетчуп; Дижонская горчица; Соус Шрирача;

Рецепт мясного рулета, приготовленного из обжареных овощей, ароматных белых грибов специй и панировочных сухарей. Мясной рулет получается ароматным, а если сверху полить «старомодной» глазурью, то еще и сочным. Время приготовления...

Посмотреть рецепт - Запеченный мясной рулет с соусом (мясной хлеб)

Грибной суп с перловкой и картофелем

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Крупа перловая; Грибы шампиньоны; Морковь не крупная; Лук репчатый; Масло растительное; Соль ; Перец черный молотый; Картофель; Зелень петрушки;

На первое можно приготовить ароматный и густой суп из перловки. Многие хозяйки обходят перловку стороной, потому что она долго готовится, но эта крупа не менее вкусная, чем остальные.

Посмотреть рецепт - Грибной суп с перловкой и картофелем

Суп из сушеных белых грибов

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Сушенные белые грибы; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Растительное масло; Зелень петрушки; Соль ; Перец черный молотый;

Грибы полностью заменяют мясо, поэтому блюдо из грибов очень подходят людям, которые не употребляют мясо. Сейчас в любом магазине можно встретить пакетики с сушенными грибами. Купить такие грибы можно в...

Посмотреть рецепт - Суп из сушеных белых грибов

Постная грибная похлебка с картофелем и сельдереем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картошка; сельдерей ; свежие грибы; морковка; лук репчатый; масло; зелень; перец с солью; сушеный майоран; тмин;

Грибную похлебку можно приготовить из любых грибочков, самых доступных или любимых. Для сытости добавляются овощи: картофель, сельдерей, морковь, лук.

Посмотреть рецепт - Постная грибная похлебка с картофелем и сельдереем

Грибной суп с картофелем и вермишелью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы лесные; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Картофель; Соль; Перец черный молотый; Зелень укропа; Вермишель; Лавровый лист;

Легкий  и ароматный супчик на обед с лесными грибами и вермишелью напомнит о лете серым и пасмурным днем. Грибы заменяют мясо по количеству белка.

Посмотреть рецепт - Грибной суп с картофелем и вермишелью

Крем-суп из белых грибов с кедровыми орешками

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук; Грибы белые; Кедровые орешки; Сливки; Соль; Зелень;

Рецепт нежнейшего крем-супа мне достался по наследству, от моей прабабушки, которая не любила ненасыщенные бульоны. Перед приготовлением обязательно тщательно промываем белые грибы от земли и грязи. Если грибы были собраны...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из белых грибов с кедровыми орешками

Сырный суп с грибами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вешенки; Картофель; Шампиньоны; Лук; Твердый сыр ; Морковь; Плавленый сыр; Соль; Смесь перцев; Белые грибы сушеные;

Сырный суп с миксом грибов — это вкусное и ароматное блюдо быстрого приготовления. Такое первое блюдо готовиться всего 45 минут, а результат — восхитительный! Нежная текстура, волшебный аромат и бархатистый...

Посмотреть рецепт - Сырный суп с грибами

Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: оливковое масло; чеснок рубленый; грибные шляпки (крупные) ; соль; перец; картофель отварной; помидоры; сыр постный; рубленый свежий базилик;

Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром — оригинальная горячая закуска для праздничного стола.

Посмотреть рецепт - Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром

Постные оладьи с грибами и петрушкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Грибы; Петрушка; Мука; Дрожжи; Соль; Сахар ; Растительное масло;

В данном рецепте я расскажу как быстро и очень вкусно приготовить постные оладушки с грибами и зеленью, в нашем случае с шампиньонами и петрушкой.

Посмотреть рецепт - Постные оладьи с грибами и петрушкой

Чешский грибной суп в хлебе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Хлеб черный; Картофель; Грибы; Репчатый лук; Сливки; Сыр; Лук порей; Растительное масло; Соль; Молотый черный перец;

Суп получается необыкновенно вкусный, хотя моей второй половине больше понравился чешский картофельный суп пюре в хлебе. Из собственного опыта могу лишь посоветовать: супу в хлебе дать немного постоять (5-10 минут)...

Посмотреть рецепт - Чешский грибной суп в хлебе

Грибной суп с индейкой и овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: розмарина измельченного; тимьяна ; чесночного порошка; масла; нарезанных грибов; муки; воды; филе индейки, нарезанной кубиками; лук чиполлино; замороженного горошка и моркови ; белого хлеба; масла;

В этот суп вы можете добавить даже уже готовое филе индейки, оставшееся недоеденным. Просто порежьте ее кусочками, забросьте в огонь и не забудьте уменьшить время готовки!

Посмотреть рецепт - Грибной суп с индейкой и овощами

Сырный суп-пюре с грибами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель свежий; Плавленный сыр; Соль; Перец; Грибы (любые по вкусу); Лук репчатый;

Вкусный суп быстрого приготовления. Готовится без мяса. Но если для вас суп без мяса неприемлем, готовьте с фрикадельками или варите с любым мясом по вкусу. Главное вытащить его, когда будете...

Посмотреть рецепт - Сырный суп-пюре с грибами

Рыбные зразы с грибами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рыба; Яйца куриные; Мука; Грибы; Репчатый лук; Соль; Приправа; Молотый черный перец;

Эта хрустящая корочка, которая образуется при запекании. Зразы — замечательная альтернатива поднадоевшим котлетам и тефтелям. Зразы могут быть разные: мясные, рыбные, картофельные. А начинок может быть великое множество, и главное...

Посмотреть рецепт - Рыбные зразы с грибами

Грибной суп

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Грибы; Картофель; Репчатый лук; Сливочное масло; Лавровый лист; Соль; Молотый черный перец;

Сегодня поделюсь своим рецептом вкусного, ароматного, легкого, грибного супчика! Суп очень прост в приготовлении, так сказать на скорую руку, а это немаловажно. Особенно он подойдет всем, кто соблюдает Великий пост,...

Посмотреть рецепт - Грибной суп

Жареное куриное филе, тушенное в грибном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (грудка без костей и кожи); Соевый соус ; Мед жидкий; Соль ; Перец черный молотый ; Имбирь сушёный молотый ; Крахмал кукурузный ; Грибы "белые" или другие; Смесь прованских трав ; Куркума; Чеснок; Вода ; Зелень ;

Сегодня я вам расскажу рецепт про одну быстро готовящуюся вкуснятину, которую ела во французском ресторане. Рецепт раздобыла от самого повара, поэтому будем готовить. Должно получиться обалденно. А готовить будем мы...

Посмотреть рецепт - Жареное куриное филе, тушенное в грибном соусе

Курино-грибной бульон

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: вода; куриная спинка; белые лесные грибы; лук репчатый; морковь; зелень; соль; перец; болгарский перец;

После тяжелого трудового дня хочется чего-нибудь горячего и в тоже время легкого и быстрого. Бульон – отличная альтернатива различным супам. Польза бульона доказана не только медиками, но и учеными. Низкокалорийное,...

Посмотреть рецепт - Курино-грибной бульон

Грибной суп с чечевицей

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы (любые); Чечевица (любая); Лук репчатый; Сельдерей; Соль ; Масло раст.; Перец черный молотый;

Чечевица-еще один продукт, который не пользуется спросом у наших покупателей. Но это чудо продукт! В ней заложена просто кладезь необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов. А так же большое количество...

Посмотреть рецепт - Грибной суп с чечевицей

Красный борщ с сушенными лесными грибами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Лук ; Морковь ; Свекла ; Лесные грибы сушенные ; Соль;

Такой вариант борща без мяса отлично подходит во время поста, а сушенные лесные грибы придают борщу просто невероятный аромат и восхитительный вкус. Когда борщ готовиться мыслями переносишься в осенний лес

Посмотреть рецепт - Красный борщ с сушенными лесными грибами

Ризотто с грибами сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перец черный свежемолотый; Сыр пармезан и пекорино; Белое сухое вино; Рис (арборио); Оливковое масло; Чеснок; Луковица средняя; Грибы белые;

Ризотто с грибами, сыром пармезан, пекорино, луком, чесноком, оливковым маслом, белым сухим вином, свежемолотым черным перцем, рисом аборио.

Посмотреть рецепт - Ризотто с грибами сыром

Сырный суп с грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук; Куриное филе; Плавленный сыр; Зелень укропа; Грибы; Сливочное масло;

Наваристый и очень ароматный сырный суп станет отличным согревающим первым блюдом холодной осенью. Особенно вкусно получается он с грибами, а с лесными — просто сказка, ведь они придают супу особый...

Посмотреть рецепт - Сырный суп с грибами

Перловый суп без мяса с грибами

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Грибы; Перловая крупа; Лук репчатый; Морковка; Картофель; Чеснок; Специи; Соль;

Этот постный, но очень сытный суп придется по вкусу не только убежденным вегетарианцам, но и людям, соблюдающим церковные посты, а также просто желающим разнообразит свое меню.

Посмотреть рецепт - Перловый суп без мяса с грибами

Суп-пюре из шампиньонов с картофелем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны свежие; Картофель; Лук; Сливки ; Лавровый лист; Соль; Растительное масло;

Если есть возможность, то вместо шампиньонов лучше взять белые грибы, тогда этот суп получится еще вкуснее и насыщеннее. Грибы лучше брать максимально свежие, а замороженные или консервированные для супа лучше...

Посмотреть рецепт - Суп-пюре из шампиньонов с картофелем

Грибные котлеты

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Белые грибы; Гречневая каша ; Твердый сыр; Лук; Яйцо; Зеленый укроп; Мука; Соль ;

Для котлет я использовала отварные белые грибы и остатки гречневой каши. С таким же успехом можно сделать котлеты из другой крупы. Кстати, блюдо получается также вкусным, если вместо свежих грибов...

Посмотреть рецепт - Грибные котлеты

Кукурузная каша с сушенными грибами и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Крупа кукурузная; Лук ; Морковь ; Сушенные лесные грибы молотые ; Твердый сыр ; Соль;

Это очень простой и дешевый рецепт приготовления кукурузной каши. Да, лесные грибы – дорогой ингредиент, но из-за из яркого концентрированного аромата их нужно совсем немножко. К тому же у меня...

Посмотреть рецепт - Кукурузная каша с сушенными грибами и сыром

Крем-суп из лесных грибов

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Лесные грибы сушеные ; Картофель ; Соль ; Сметана;

Ничто нельзя сравнить с божественным ароматом сушенных лесных грибов. Когда готовишь блюда из этого ингредиента, на кухне стоит просто невероятный запах, который переносит нас мыслями в объятия леса. С лесными...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из лесных грибов

Свекольный крем-суп с сушенными грибами

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свекла ; Картофель ; Лук; Морковь; Корень петрушки; Сушенные грибы; Соль;

Нежный и яркий овощной крем-суп из всех нам привычных овощей, которые доступны весь год – картофеля, свеклы, моркови и лука. А для изюминки подадим суп с лесными сушенными грибами

Посмотреть рецепт - Свекольный крем-суп с сушенными грибами

Грибная подлива с вином

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Вино; Сметана; Растительное масло; Луковица; Соль и перец; Мука; Зелень;

Грибная подлива – необыкновенно сытное, питательное блюдо, что особенно актуально в холодное время года. За основу этого блюда берется красное или белое полусладкое вино. В зависимости от предпочтений. От выбора...

Посмотреть рецепт - Грибная подлива с вином

Грибная икра

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Грибы; Лук ; Чеснок ; Масло растительное; Соль;

Желательно сходить в лес и насобирать самим грибочков.хотя можно и купить.затем залить водой минут на 30. Хорошенько промыть и очистить и слить воду.

Посмотреть рецепт - Грибная икра

Курица, тушеная с грибами в сливочном соусе

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе ; Грибы шампиньоны ; Лук репчатый ; Сметана ; Сливочный сыр; Мука; Вода; Масло растительное ; Чеснок; Лавровый лист; Соль ; Перец чёрный молотый ; Зелень (петрушка);

Курица с грибами в сливочном соусе — будет необычным и очень вкусным вариантом для Вашего семейного обеда или ужина. Мясо получается не только нежным и сочным, но и безумно ароматным!

Посмотреть рецепт - Курица, тушеная с грибами в сливочном соусе

Суп из сушеных грибов с картофлем

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Сушеные белые грибы; Картофель; Лук; Морковь; Перловая крупа; Соль, перец ;

Сезон заготовки грибов давно закончился. Пришло время приготовить ароматный суп из сушеных белых грибов. Основной ингредиент супа – лесные грибы. Остальные ингредиенты подобраны для того, чтобы их дополнить, не перебивая....

Посмотреть рецепт - Суп из сушеных грибов с картофлем

Суп из сушеных лесных грибов

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: сухие грибы; вода; лук репчатый; морковь; чеснок; перец болгарский; вермишель; зелень; соль; перец черный молотый; травы;

Для приготовления грибного супчика, достаточно иметь в запасе сухие грибы. Как правило, процессом высушивания грибов я занимаюсь летом. Моими фаворитами являются белые грибы. Белый гриб не только богат белком, а...

Посмотреть рецепт - Суп из сушеных лесных грибов

Сушеные грибы

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Белые грибы (подосиновики, подберезовики и т.д.) ; Пергамент (бумага для выпечки);

Сушеные грибы обладают массой достоинств. Они хранятся длительное время. При соблюдении несложных условий хранения грибы не испортятся в течение нескольких лет. Сушеные грибы легкие, и компактные. Не требуется хранить их...

Посмотреть рецепт - Сушеные грибы

Жареная курица с овощами в сковороде Вок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Курица; Сливочное масло; Картофель; Болгарский перец; Белые грибы; Баклажан; Помидоры; Для соуса:; Куриный бульон; Уксус яблочный; Томатная паста; Чеснок; Паприка; Молотый черный перец; Соль;

В воке прекрасно получаются испанские паэльи. Еще я люблю готовить в ней лепешки. Если конечно, у вас нет такой сковороды, можно приготовить этот рецепт в обычной вам посуде. Все же...

Посмотреть рецепт - Жареная курица с овощами в сковороде Вок