Хрустящая закуска, которую рекомендуем подать гостям – это швейцарские кростини. С их приготовлением справиться даже начинающий кулинар.
Пошаговый рецепт
1. Очистите грибы и нарежьте ломтиками.
2. Прогрейте духовой шкаф до 200 градусов.
3. Багет нарежьте ломтиками, обжарьте до румяности.
4. На сковороде с маслом обжарьте грибы. Выложите начинку из грибов на каждый кусочек багета.
5. Расположите сверху сливочный сыр и отправьте кростини на 3 минуты в духовой шкаф.
6. К столу подавайте в охлаждённом виде.
