Горчичное рагу из говядины ★ ★ ★ ★ ★ 53 оценки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Говядина; Картофель; Морковь; Орегано; Томатная паста; Горчица; Лук репчатый; Бульон; Консервированная кукуруза; Соль и перец чёрный; Вкусное рагу из нежной говядины с горчицей и овощами станет великолепным ужином как в праздничный так и в обычный день.
Рис с мясом на сковороде ★ ★ ★ ★ ★ 29 оценок Время приготовления: 3 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Мясо говядины; Рис; Лук (крупная луковица); Соль; Перец душистый; Сегодня у нас блюдо из риса, но не плов, как многие сразу могут предположить. Мы приготовим кашу с мясом на сковороде, что весьма необычно, но именно при таком приготовлении рис...
Говяжий стейк с чесночно-пряным масляным соусом ★ ★ ★ ★ ★ 29 оценок Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Филе говядины; Масло сливочное; Чеснок; Сушеный базилик; Сушеный орегано; Перец чёрный молотый; Кориандр сухой; Сахар; Соль; Лимон; Соевый соус; Масло растительное; Конечно самый вкусный стейк получится из мраморной говядины. Но если вы не сумели сегодня ее достать, или цена показалась вам слишком велика, можно приготовить стейк и из обычной. Важно что...
Пирожки с мясом и грибами ★ ★ ★ ★ ★ 26 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Лук репчатый; Фарш мясной; Шампиньоны свежие; Соль и перец чёрный; Тесто дрожжевое; Масло растительное; Аппетитный аромат и сочная начинка делают эти пирожки идеальным выбором для ужина или перекуса. Пирожки с мясом и грибами на сковороде — это не просто еда, это настоящее творчество, которое...
Жареная говядина со спаржей ★ ★ ★ ★ ★ 25 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Говядина; Спаржа; Имбирь; Масло растительное; Чеснок; Лук зеленый; Соевый соус; Мирин (рисовое вино); Перец чили; Жареная говядина со спаржей – нечто изысканное, но готовиться совсем просто. Обжаривается говядина, нарезанная кусочками и к ней добавляются всякие пряности, специи, соевый соус и мирин. Если у вас нет...
Котлеты из фарша и картошки в томатной подливке на сковороде ★ ★ ★ ★ ★ 23 оценки Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Картофель; Яйцо куриное; Сметана; Мука пшеничная; Сухой чеснок; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Сухари панировочные; Томатная паста; Вода; Сочные котлеты, приготовленные из мясного фарша и картошки, сначала обжариваются на сковороде до золотистой корочки, а затем тушатся с ароматным томатным соусом. Готовые котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо или...
Котлеты с грибной начинкой внутри ★ ★ ★ ★ ★ 23 оценки Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Лук репчатый; Свежие шампиньоны; Фарш мясной (фарш свинины, говядины или куриный); Яйцо куриное; Манка; Хлеб; Молоко; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Вода; Котлеты с грибной начинкой внутри — это превосходное блюдо, которое заслуживает внимания каждого любителя кулинарии. Это сочные, ароматные и невероятно вкусные котлеты, в которых нежная грибная начинка ещё больше раскрывается...
Бефстроганов с луком и грибами ★ ★ ★ ★ ★ 22 оценки Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Мякоть говядины; Шампиньоны; Лук репчатый; Жирные сливки; Масло для обжарки растительное; Рис; Масло сливочное; Зелень; Соль и перец чёрный; Рецептов бефстроганов в интернете нереальные количество, но этот рецепт очень прост в приготовлении и ингредиенты для него вы найдете в любом магазине. Чтобы бефстроганов не был с кисловатым, а соус...
Гуляш из фарша ★ ★ ★ ★ ★ 22 оценки Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Мясо говяжье; Лук репчатый; Картофель; Хлеб( любой); Соль; Перец чёрный молотый; Морковь; Помидор; Вода; Гречка; Это отличное блюдо, которое подходит и для плодного обеда, и для легкого ужина. Мелкое мясо легко переварится во рту, а лёгкая гречка идеально усвоится организмом, и к тому же поможет...
Медальоны из говядины (жареное мясо) ★ ★ ★ ★ ★ 21 оценка Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Говяжья вырезка (мякоть говядины); Масло растительное; Для маринада:; Масло растительное; Лимонный сок; Специи сухие (для мяса); Соль и перец чёрный; Это базовый рецепт и по нему можно приготовить и свинину, и баранину. Подучается очень вкусно, как в ресторане! Подавайте мясо сразу.
Мясные шарики с рисом в сметанном соусе ★ ★ ★ ★ ★ 21 оценка Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Фарш ( у меня говяжий); Лук репчатый; Морковь; Мука пшеничная; Сметана; Рис; Соль и перец чёрный; Масло сливочное; Масло раст; Яйцо куриное; Вкусный обед или ужин за короткое время и из небольшого количества ингредиентов для всей семьи
Венгерский гуляш ★ ★ ★ ★ ★ 20 оценок Время приготовления: 1 ч. 50 мин.. Ингредиенты: Тмин; Перец паприка; Чеснок; Морковь; Помидор; Петрушка; Лук репчатый; Соль; Томатная паста; Венгерский гуляш соответствует своему названию, блюдо появилось в Венгрии. Изначально его готовили венгерские пастухи прямо на костре в котелке. Блюдо относится к национальной кухне Венгрии, найти его можно в любом...
Бефстроганов с грибами и рисом ★ ★ ★ ★ ★ 20 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Говядина; Грибы шампиньоны; Лук репчатый; Рис; Соль; Перец чёрный молотый; Сметана 20%; Мука пшеничная; Масло сливочное; Это мясное блюдо полюбят вся ваша родня. Благодаря сливочному соусу блюдо получается отменным.
Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде ★ ★ ★ ★ ★ 19 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Сыр; Соль и перец чёрный; Сухари панировочные; Масло растительное; Томатная паста; Мука пшеничная; Вода; Для рецепта я взяла смешанный мясной фарш из свинины и говядины. Сыр потребуется твердый. Биточки сначала обжариваются, а потом тушатся в томатной подливке. К столу биточки можно предложить с любым...
Домашние хинкали ★ ★ ★ ★ ★ 19 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куринное; Соль; Вода ледяная; Масло растительное; Для начинки; Говядина (мякоть); Сало свинное; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Зира; Холодная вода; На самом деле готовить хинкали очень просто. В качестве начинки подходит фарш из говядины и свинины. В него обязательно добавляется холодная вода, от количества которой зависит сочность начинки. Тесто замесить...
Курино-говяжьи котлеты на пару ★ ★ ★ ★ ★ 19 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Курино-говяжий фарш; Лук репчатый; Чеснок; Батон; Соль и перец чёрный; Панировочные сухари; С тех пор, как попробовала котлеты на пару, полностью отказалась от их жарки. На пару они получаются сочнее, вкуснее, ну и конечно же полезней. Готовить их оказалось намного проще, чем...
Шурпа с нутом ★ ★ ★ ★ ★ 18 оценок Время приготовления: 1 ч. 50 мин.. Ингредиенты: Ребрышки говядины; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Помидор; Перец сладкий; Нут (горох отварной); Лавровый лист; Соль; Паприка; Базилик; Шурпа-блюдо узбекской кухни, считается коронным, присутствует на любом узбекском замолкла в качестве первого блюда. Это наваристый, жирный суп, сдобренный специями и пряностями. Существует два вида шурпы — шурпа кайнатма (варить)...
Долма из виноградных листьев с рисом ★ ★ ★ ★ ★ 18 оценок Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Фарш ( баранина и говядина); Виноградные листья; Мята; Кинза свежая; Укроп свежый; Масло сливочное; Рис; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Очень простой и вкусный рецепт долмы. Кому рецепт даю, у всех всегда получается.
Котлеты с грибами и подливкой на сковороде ★ ★ ★ ★ ★ 17 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Лук репчатый; Шампиньоны свежие; Фарш смешанный мясной; Хлеб / батон; Молоко; Яйцо куриное; Соль; Сухари панировочные; Масло растительное; Бульон / вода; Готовить котлеты очень просто, а результат порадует вас и ваших близких. В этом рецепте мы используем смешанный фарш, но вы можете взять свинину или куриный фарш по вашему вкусу. Грибы...
Гуляш из фарша и баклажанов ★ ★ ★ ★ ★ 17 оценок Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Фарш говяжий; Лук репчатый; Морковь; Баклажан; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Вода; Томатная паста; *лапша домашняя; Вкусный гуляш из фарша говядины и различных овощей. Домашняя лапша будет идеальным дополнением к этому блюду!
Венский шницель ★ ★ ★ ★ ★ 17 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Мясо говядины (телятины); Соль; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Масло растительное; Масло сливочное; Лимон; Венский шницель известное по всему миру блюдо австрийской кухни. Готовится быстро и просто.
Стейк-гриль из говядины с травами, запеченный в фольге ★ ★ ★ ★ ★ 17 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Говядина; Соль; Сухой чеснок; Кукурузное масло; Тимьян; Розмарин; Перец чёрный молотый; Стейки из говядины с травами — пикантное и сочное мясо на гриле. Это вариант приготовления очень нежного мяса — без запаха говядины и жесткости.
Плов с говядиной в мультиварке ★ ★ ★ ★ ★ 16 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Лук репчатый; Говядина; Масло растительное; Морковь; Рис; Чеснок; Соль; Молотые специи; Вода; Для приготовления вкусного плова в мультиварке возьмем охлажденную говядину, дополним ее овощами – морковкой и луком. Рис лучше взять пропаренный. Вкусовые качества плова отрегулируем с помощью молотых специй.
Макароны по-флотски ★ ★ ★ ★ ★ 14 оценок Время приготовления: 1 ч. 35 мин.. Ингредиенты: Мясо; Лук репчатый; Макароны; Соль; Масло растительное; Перец (красный, черный); Вода; Макароны по-флотски – популярное второе блюдо, любимое нами еще с далеких советских времен… кто их помнит, конечно. Но и молодые домохозяйки благодаря распространенным в Сети кулинарным сайтам и видеоблогам (кто...
Жаркое по-домашнему из говядины ★ ★ ★ ★ ★ 14 оценок Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Морковь; Болгарский перец; Томатная паста; Соль и перец чёрный; Жаркое очень известное блюдо, славится не только простотой приготовления, но и своими вкусовыми качествами. Жаркое-сытное блюдо и с легкостью объединяет в себе и первое и второе блюдо. Предлагаю свой вариант...
Люля-кебаб в духовке ★ ★ ★ ★ ★ 13 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Мясной фарш; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Приправы; Кинза / петрушка; Перец болгарский; Люля-кебаб – популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету на шампурах. Обычно кебаб готовят из фарша баранины, редко из говядины и свинины. Настоящий люля-кебаб готовится на раскаленных углях. Но...
Язык копченый, домашнего приготовления ★ ★ ★ ★ ★ 12 оценок Время приготовления: 10 часов. Ингредиенты: Язык говяжий; Соль; Вода; Лук репчатый; Морковь; Корень сельдерея; Горчица; Хрен готовый; Мясной деликатес домашнего исполнения. Говяжий язык — отличная закуска. Готовить такое блюдо нужно за несколько дней до планируемой даты, так как приготовление его занимает довольно длительное время
Жаренный стейк из телятины с брокколи на пару ★ ★ ★ ★ ★ 12 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Брокколи; Стейк телятины; Соевый соус; Специи; Перец чили; Перец чили; Изюм; Белое вино; Масло оливковое; Вкусное и красивое блюдо из жареной телятины на косточке лучше всего подавать с овощами.
Говяжья печень тушеная с луком ★ ★ ★ ★ ★ 11 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Печень говяжья; Лук репчатый; Зелень (укроп, петрушка); Соль; Печец чёрный молотый; Масло растительное; Очень вкусный и простой рецепт. Печень не нужно вымачивать в молоке, так как будем готовить с луком. Чтоб легче было нарезать, лучше использовать подмороженную печень.
Гуляш из говядины ★ ★ ★ ★ ★ 10 оценок Время приготовления: 1 ч. 5 мин.. Ингредиенты: Мясо говядины (вырезка); Лук репчатый; Томатный соус; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Вода; Гуляш из говядины — это замечательное блюдо, которое требует минимум ингредиентов. Готовится долго, но вашего участия будет минимум. Мясо с подливой хорошо подходит к картофельному пюре, рису или гречке. Тушить...
Перловая каша с мясом ★ ★ ★ ★ ★ 10 оценок Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Крупа перловая; Морковь; Лук репчатый; Мясо говядина или свинина; Соль; Вода; Перец чёрный молотый; Мягкая рассыпчатая каша для любителей мясных блюд.
Говяжий стейк на гриле с огурцами ★ ★ ★ ★ ★ 10 оценок Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Сычуаньский перец; Кайенский перец; Имбирь; Соль; Говяжий стейк; Кунжутное масло; Сушеный чеснок; Пакет для маринада; Свежие огурцы; Этот маринованный стейк из говядины можно тушить или жарить на гриле до достижения максимальной нежности. Ищите свои предпочтения…
Шурпа из говядины ★ ★ ★ ★ ★ 10 оценок Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Говядина; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Лавровый лист; Перец душистый; Куркума; Карри; Кинза; Вода; Соль; Наше кулинарное предложение – это шурпа, которая готовится с использование говядины. Стоит ли говорить, что на выходе кушанье получается с насыщенным вкусом и очень аппетитным благодаря наличию мясного ингредиента. Помимо...
Беляши с мясом и картошкой в духовке ★ ★ ★ ★ ★ 9 оценок Время приготовления: 2 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Соль; Дрожжи сухие; Яйцо куриное; Масло растительное; Молоко; Фарш мясной; Картофель; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Тесто для беляшей в духовке замесим на молоке и сухих дрожжах. Для начинки подойдет любой мясной фарш. Очищаем картошку и лук. Вот подробности приготовления.
Солянка по-польски с мясом и колбасками ★ ★ ★ ★ ★ 9 оценок Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Смесь из разных молотых перцев; Капуста белокочанная; Колбаски; Соль; Масло ароматное оливковое; Крупный лук; Вырезка мясная; Измельченный чеснок; Перья зеленого лука; И свинина, и говядина прекрасно сочетается с различными овощами, в том числе и с белокочанной капустой. Колбаски делают блюдо более насыщенным. Солянка с мясом и колбасой отлично подходит для сытного...
Бургер с мясом и хумусом ★ ★ ★ ★ ★ 9 оценок Ингредиенты: Булочки для гамбургеров; Молока; Специи; Муки; Масло сливочное; Хумуса; Лист салата; Осталось немного мяса после вчерашнего ужина?! Не стоит спешить его выкидывать. Из этого куска мяса, можно приготовить ароматный бургер и позавтракать ним с утра. 2 булки для гамбургеров; 100 грамм...
Фрикадельки на сковороде в томатно-сметанном соусе ★ ★ ★ ★ ★ 7 оценок Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина или на свой вкус); Зелень; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Соус томатный; Сметана; Вода; Нежные фрикадельки, обжаренные на сковороде, сочно пропитываются ароматным соусом, создавая неповторимый вкусовой букет. Приготовление фрикаделек на сковороде в томатно-сметанном соусе не только просто, но и быстро, что делает их отличным...
Жареные беляши с мясом и луком ★ ★ ★ ★ ★ 7 оценок Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Фарш (говяжий); Мука пшеничная; Дрожжи сухие; Вода; Лук репчатый; Масло подсолнечное; Сахар; Соль; Перец чёрный молотый; За счёт дрожжевого теста беляши получаются сочными как в горячем так и в холодном виде.
Запеченный паштет из говядины ★ ★ ★ ★ ★ 7 оценок Ингредиенты: Кило говядины; Луковичка, морковка; Майонез, перец с солью; Запечь вкусный и ароматный паштет из говядины достаточно просто. Даже начинающий кулинар справится с задачей – надо лишь следовать простой инструкции. Зато результат понравится всем – такого запеченного паштета в...
Вкусный мясной бульон ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 2 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Говядина на кости; Лук репчатый; Морковь; Корень сельдерея; Соль; Лавровый лист; Перец горошком; Горох; Чеснок; Хороший бульон нужен для всех супов, а так же многих соусов. Он должен быть прозрачным и плотным, тогда любое ваше первое блюдо ожидает полный успех. Для хорошего бульона возьмите говядину....
Сочная мягкая говядина, запеченная в рукаве в духовке ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 2 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Лук репчатый; Соевый соус; Специи (любые); Говядина; Очень многие отдают предпочтение свинине, а не говядине, потому что говяжье мясо часто получается сухим. Но свинина достаточно жирное и «тяжелое» мясо. Запекание говядины в рукаве решило эту проблему, так...
Гуляш из говядины ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Говядина; Томатная паста; Мука пшеничная; Соль; Лавровый лист; Масло растительное; Одним из блюд, которым запросто можно угостить гостей является мясное блюдо гуляш. Кстати гуляш является национальным венгерским блюдом. Именно о рецепте приготовления гуляша мы Вам и расскажем.
Стейк из говядины ★ ★ ★ ★ ★ 4 оценки Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Говяжья вырезка; Паприка; Соль; Перец чёрный молотый; Розмарин; Чили; Кальвадос; Стейк — ароматное румяное мясо, изюминка американской кухни. Такое блюдо очень быстрое в приготовлении и очень легкое. Мясо выходит ароматным и очень мягким. Для говяжьего стейка используйте вино или кальвадос,...
Маринованная говядина, жаренная с чесноком и имбирём ★ ★ ★ ★ ★ 3 оценки Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Растительного масла; Мелко нарезанного чеснока; Тертого свежего корня имбиря; Соевого соуса; Воды; Темно-коричневого сахара; Говяжьего стейка, нарезанного длинными полосками; Кукурузного крахмала; Растительного масла для жарки; Зеленого лука, нарезанного; Я много раз пробовала готовить это для своей семьи со свежим имбирем и порошкообразным имбирем с зеленым и белым луком. Тот вариант, что указан в данном рецепте самый лучший на...
Лахмаджун по-турецки (Турецкая пицца) ★ ★ ★ ★ ★ 2 оценки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Для теста мука; Сахар; Соль; Кефир; Сухие дрожжи; Масло оливковое; Для начинки; Фарш говяжий; Помидор; Болгарский перец; Чеснок; Лук репчатый; Ваши любимые специи; Для подачи; Лимонный сок; Кинза, укроп; Сегодня будем готовить всеми любимую турецкую пиццу — лахмаджун
Рулет из говядины с грибами ★ ★ ★ ★ ★ 2 оценки Время приготовления: 1 ч. 45 мин.. Ингредиенты: Вырезка говядины; Грибы шампиньоны; Масло растительное; Тимьян свежий; Лук репчатый; Петрушка свежая; Соль и перец чёрный; Горчица; Сливки 33 процент; Вода; Соль; Вкуснейший рулет из говядины с грибами, очень легкий в приготовлении.
Печень говяжья, тушёная с луком ★ ★ ★ ★ ★ 1 оценка Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Печень говяжья; Мука пшеничная; Лук репчатый; Масло сливочное; Масло растительное; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Полезные свойства говяжьей печени известны ещё со времён Авиценны. Этот продукт положительно влияет на состав крови, улучшает зрение, работу сердечно-сосудистой системы, почек и нервной системы. В печени содержится наиболее высокая...
Рагу из говядины и кабачков ★ ★ ★ ★ ★ 1 оценка Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Говядина; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Кабачок; Лук зеленый; Соль; Специи; На выходе блюдо – тушеная говядина с кабачками – имеет насыщенный вкус. Подать рагу из говядины и кабачков к столу можно и как самостоятельную закуску, и сочетать при подаче с...
Стейки телятины, тушеные с грибами в вине ★ ★ ★ ★ ★ 78 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Телячьи стейки (*молодая говядина); Соль; Свежемолотый черный перец; Несоленое сливочное масло; Масло оливковое; Лук-шалот; Чеснок; Ассорти грибов; Полусладкого марсала (вино); Свежий розмарин; Бульон; Это классическое итальянско-американское блюдо является ярким примером универсального приготовления — тушеного мяса в вине. Мясо можно использовать: телятину, молодую говядину, свинину, курицу. Не удивительно, что ключом является марсальское вино, которое...
Запеченное мясо в духовом шкафу ★ ★ ★ ★ ★ 65 оценок Время приготовления: 10 часов. Ингредиенты: Мясо; Лимон; Корица; Кориандр; Перец горошком; Лавровый лист; Соль; Винный уксус; Мед; Вода минеральная; Масло растительное; Лук репчатый; Горчица; Это блюдо для истинных любителей мяса, обожающих копченые ребрышки, шашлыки и другие не менее популярные и вкусные яства. Сегодня мы будем запекать мясо в духовке целым куском. Выдержанное во вкусном...
