• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Блюда из грибов
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Маринованные грибы - рецепты приготовления

Русскую традиционную кухню не представить без маринованных грибов. Ни один крупный праздник не обходится без холодной грибной закуски. Грибы идут и как отдельное блюдо, приправленные растительным маслом с укропом, и в качестве важного ингредиента для солянок, и вторых блюд. Популярны и любимы в народе пироги, пирожки из капусты с грибами. Блюдо простое, сытное и доступное. На Севере в основном в Сибири, заготавливают впрок белые грибы, грузди, лисички. В центральной части России выбор больше, здесь встречаются ещё подберёзовики, подосиновики, маслята, опёнки. Вкус блюда зависит не столько от маринада, сколько от сорта грибов и способа приготовления. Одни и те же грибы могут быть твёрдыми, хрустящими или нежными. При использовании грибных заготовок, особенно важно знать время и качество хранения.
Маринованные грибы - подробнее...

Маринованные шампиньоны Соленые грибы Салат с маринованными грибами Маринованные грибы на зиму Картошка с маринованными грибами Маринованные вешенки

Слоеный салат в ветчиной и грибами - рецепт с фото
Слоеный салат в ветчиной и грибами
Этот мясной салат претендент на звание одного из самых вкусных слоеных салатов! Он сочный, ароматный, сытный, вкус сбалансированный. Ингредиенты рассчитаны на 4-5 человек.

Домашние маринованные шампиньоны с тимьяном и луком - рецепт с фото
Домашние маринованные шампиньоны с тимьяном и луком
Быстрый и очень простой рецепт маринования грибочков. Подойдет также для вешенок, рядовок, боровичков.
Быстрые маринованные грибочки с зеленью - рецепт с фото
Быстрые маринованные грибочки с зеленью
Маринованные грибочки – это отменная закуска. Они отлично подходят в качестве добавки к некоторым вторым блюдам, например, картофельному пюре. Приготовить данное блюдо можно очень быстро, буквально за пару часов. Если вы не любитель бродить по лесу, то можно купить свежие шампиньоны в ближайшем продовольственном супермаркете.

Слоенный салат из копченой курицы и маринованных грибов - рецепт с фото
Слоенный салат из копченой курицы и маринованных грибов
Слоеные салаты всегда  выручают на любые праздники. Они не только вкусные, но и являются прекрасным украшением любого стола.  Курица и грибы отлично «дружат» с различными ингредиентами. Можно брать разные продукты и блюдо будет каждый раз по-новому играть.
Салат из моркови и маринованных грибов - рецепт с фото
Салат из моркови и маринованных грибов
Острый салатик из морковки с грибами станет украшением любого стола и дополнит ваше блюдо.

Грибы, маринованные с чесноком и зеленью - рецепт с фото
Грибы, маринованные с чесноком и зеленью
Маринованные грибы – это одно из тех многочисленных блюд, что всегда были популярны у русского народа. «Тихой охотой» занимались во все времена и рецепты приготовления грибов у нас самые разнообразные. Ведь «лесное мясо» не только вкусно, но и очень питательно несмотря на то, что считается несколько тяжелой пищей. На любом...
Салат с корейской морковью, грибами и маринованными огурцами - рецепт с фото
Салат с корейской морковью, грибами и маринованными огурцами
Всем доброго времени суток. Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления любимого мною и моей семьёй салата. Готовится он просто и быстро, так как ингредиенты, входящие в его состав уже готовы к употреблению сами по себе и вам остаётся только нарезать их, заправить салат и подать. Салат получается вкусным и сытным,...

Маринованные грибы - рецепт с фото
Маринованные грибы
Это рецепт для маринования лесных грибочков. Хорошо взять белые и подберезовики, но у меня не всегда получается, так что в основном я мариную ассорти из лесных грибов. Маринованные грибы отлично смотрятся на праздничном столе, это прекрасная закуска. К тому же они приносят большую пользу для организма, если конечно не переедать....
Картофельный салат с маринованными шампиньонами и огурцами - рецепт с фото
Картофельный салат с маринованными шампиньонами и огурцами
Салаты умеют готовить абсолютно все. Удачный салат — это не исключение, а обязательное правило. Не важно, делаете ли вы салат в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Он должен быть одинаково сытным, вкусным и полезным. Сегодняшний салат удовлетворяет абсолютно всем требованиям. Особенно он понравится тем, кто предпочитает посытнее и посолёнее....

Слоеный салат из копченой курицы и картофеля - рецепт с фото
Слоеный салат из копченой курицы и картофеля
Слоеные салаты — это всегда отдельная тема. Они вызывают, как правило, большее уважение у гостей. Наверное, потому что очень схожи с тортом. Сегодня у нас очень вкусный рецепт. Мы будем готовить очень классный салат с копченой курицей, который не останется без внимания ваших гостей, ваши близкие будут в восторге.
Маринованные опята на зиму - рецепт с фото
Маринованные опята на зиму
Вкусные маринованные грибы, нежнейший вкус.
Маринованные опята на закуску - рецепт с фото
Маринованные опята на закуску
Не знаю как вы друзья, а я что-то опасаюсь покупать маринованные опята, да и вообще любые другие грибы в магазинах. Нет, конечно, умом я понимаю, что там соблюдены все технологии, приемка по ГОСТ и вообще они безопасны… Но вот что-то не лежит у меня душа к этой продукции и все...
Домашние маринованные шампиньоны - рецепт с фото
Домашние маринованные шампиньоны
Когда к вам приходят гости, или же просто хочется чего-то вкусного и соленого, но вы не хотите тратить на готовку время, тогда этот рецепт восхитительных, домашних, маринованных шампиньонов именно то, что вам нужно. Приготовить их проще простого… И спустя всего 30 минут можно угощать друзей и родных.
Салат слоеный с шампиньонами и курицей - рецепт с фото
Салат слоеный с шампиньонами и курицей
Сегодня поделюсь с вами лёгким рецептом слоенного салата. Салат получается нежным, вкусным и самое главное сытным. Для праздничного стала, данное блюдо будет идеальным вариантом, точно удивит гостей.
Маринованные опята на зиму - рецепт с фото
Маринованные опята на зиму
Приготовьте легкую и вкусную закуску из грибов. Это самый простой и самый вкусный рецепт маринованных грибов
Салат с грибами и картофелем - рецепт с фото
Салат с грибами и картофелем
Салат с грибами очень популярное и очень вкусное блюдо. Он необычный на вкус, а пикантность придают маринованные шампиньоны. Грибы отлично сочетаются почти со всеми овощами и даже с некоторыми фруктами. Легкий и быстрый в приготовлении. Салат подойдет для праздничного стола, а гости не останутся равнодушными.
Слоеный салат «Грибная поляна» - рецепт с фото
Слоеный салат «Грибная поляна»
Очень интересный по вкусу, яркий и не сложный в приготовлении салат. На праздничном столе смотрится очень оригинально и колоритно.
Душистые маринованные грибы - рецепт с фото
Душистые маринованные грибы
Рецептов приготовления маринованных грибочков существует большое множество. По этому рецепту их легко приготовить — быстро и вкусно! Такие грибочки вы сможете добавить в салат, или подавать вместе с рисом или пюре. Также можно грибочки брать с собой на природу к шашлыкам. Маринованные грибы следует хранить в холодильнике.
Салат из языка, свежего огурца и грибов - рецепт с фото
Салат из языка, свежего огурца и грибов
Удачное сочетание продуктов. Получается сытный, вкусный, яркий и за счет добавления свежих огурцов с приятным освежающим вкусом. Подойдет и для повседневного меню и даже займет достойное место на праздничном месте.
Острые маринованные грибы - рецепт с фото
Острые маринованные грибы
С таким маринадом грибочки получаются отменные, но они не хранятся так долго, как многие другие овощи.
Шампиньоны, маринованные в соевом соусе с чесноком и пряностями - рецепт с фото
Шампиньоны, маринованные в соевом соусе с чесноком и пряностями
Маринованные и запеченные в духовке, а еще лучше на мангале грибы – отличное дополнение к шашлыку из любого мяса. Маринад у нас будет очень интересный и ароматный – звездочка аниса добавит яркий и пикантный, ни с чем не сравнимый вкус шампиньонам, а имбирь и чеснок придадут легкую остроту
Маринованные грибы по-испански - рецепт с фото
Маринованные грибы по-испански
Однажды попробовав в ресторане маринованные грибочки решилась воспроизвести нечто подобное в домашних условиях. Вкус очень близок к оригиналу. Чем дольше вы храните их в холодильнике, тем сильнее будет вкус уксуса.
Маринованные шампиньоны (без воды) - рецепт с фото
Маринованные шампиньоны (без воды)
Отличной закуской на любой праздник являются маринованные шампиньоны. Предлагаю вам очень удачный рецепт маринования. По нему грибочки получаются обалденными. По нескольким причинам это мой самый любимый рецепт. Во первых, готовятся быстро (буквально за 2 часа), во вторых, грибы получаются ооочень вкусными. Секрет рецепта во вкусном маринаде. Кстати, он не содержит...
Маринованные грибы по-итальянски - рецепт с фото
Маринованные грибы по-итальянски
Маринованные шампиньоны по-итальянски — пикантная закуска с чесночным ароматом и тонким шлейфом пряностей и зелени. Блюд вкусное, ароматное и очень быстрое в приготовлении. Это очень легкая закуска из доступных ингредиентов, которую можно приготовить за несколько часов до праздничного застолья.
Простой картофельный салат с маринованными шампиньонами и горошком - рецепт с фото
Простой картофельный салат с маринованными шампиньонами и горошком
Помимо грибов и зеленого горошка в нашем рецепте салата присутствуют такие продукты: картофельные клубни, куриные яйца, соленый огурец. Для заправки используется любой майонез. Заранее нужно отварить для нашего блюда картофель и яйца. Данные ингредиенты после варки остудить и очистить. Начинаем делать салат, подробности в описании рецепта.
Солянка из капусты с маринованными шампиньонами - рецепт с фото
Солянка из капусты с маринованными шампиньонами
Для приготовления солянки из капусты нам потребуется кастрюля, а также сковородка. Помимо капусты и маринованных грибов используется морковка свежая, репчатый лук, томатная паста. Остальные подробности реализации рецепта – в нашем пошаговом описании.
Салат «Три ингредиента» — свинина, огурцы, грибы - рецепт с фото
Салат «Три ингредиента» — свинина, огурцы, грибы
Очень сытный и сочный салат! Будет очень кстати на праздничном столе, придется по вкусу даже искушенным!
Грибной салат «Сытый ёжик» с сыром и яйцами - рецепт с фото
Грибной салат «Сытый ёжик» с сыром и яйцами
Грибные салаты — любят многие. Необычное сочетание шампиньонов и копчёного сыра придаст новый вкус. А заправка из сметаны — особую нежность. Блюдо имеет успех на любом празднике.
Шампиньоны маринованные «Лакомка» - рецепт с фото
Шампиньоны маринованные «Лакомка»
Шампиньоны-это самые распространенные грибы в мире, использованы в кухнях очень многих народов. Из этих грибов можно приготовить разные блюда, они только сделают блюдо намного вкуснее. Шампиньоны можно и мариновать. Ни для кого не секрет, что домашние маринованные грибочки шампиньоны намного вкуснее купленных в магазине. Маринованные шампиньоны купленные в магазине не...
Овощной салат с маринованными опятами - рецепт с фото
Овощной салат с маринованными опятами
Для приготовления постного салата сначала нужно заранее отварить корнеплоды. У нас это картофельные плоды и морковка с грядки. Данные ингредиенты хорошо промываем от загрязнений, не очищаем, а сразу перекладываем в кастрюлю и заливаем водой. Варим картофель и морковку. Готовность проверяем вилкой. Переваривать не стоит. Отварные компоненты овощного салата после того,...
Картофельные драники на сковороде с грибами - рецепт с фото
Картофельные драники на сковороде с грибами
Для приготовления драников из картофеля на сковороде вам потребуются клубни картошки, из которых мы сделаем основу. Картофельную основу для драников дополним грибами. В нашем рецепте используются маринованные грибы – опята. Помимо данных ингредиентов для рецепта берем яйцо, муку, специи и масло. Ну, а подробности реализации рецепта – ниже в описании...
Жареный картофель с маринованными грибами - рецепт с фото
Жареный картофель с маринованными грибами
Для приготовления блюда на сковороде нам потребуются картофельные клубни, маринованные грибочки, лук репчатый и масло растительное для жарки данных ингредиентов. Все эти гастрономические продукты между собой великолепно сочетаются, а дополненные специями, они вообще становятся привлекательными по своим вкусовым качествам. О том, как пожарить картофель на сковороде вместе с репчатым луком...
Закуска — шампиньоны маринованные - рецепт с фото
Закуска — шампиньоны маринованные
Очень вкусно, очень просто и главное недорого! В моей семье все любят грибы в любом виде: жаренные, тушенные и даже отбивные из грибов. Поэтому, и этот рецепт маринованных грибов идет на УРА! Я его готовлю на все праздники и просто так, как только захочется. Еще их можно делать для добавления...
Маринованные грибы - рецепт с фото
Маринованные грибы
Маринованные грибы с лимонной заправкой станут хорошим дополнением к мясным и рыбным блюдам. Закуска получается ароматной, сочной, пряной, а грибочки — остаются упругими и хрустящими. Для приготовления закуски можно использовать любые лесные грибы в отваренном или консервированном виде, а также — простые отварные шампиньоны. Независимо от вида грибов, закуска выйдет...
Салат из сыра, яиц и маринованных грибов с яблочком - рецепт с фото
Салат из сыра, яиц и маринованных грибов с яблочком
Очень простой в приготовлении салат. Не потребует затрат времени. Продукты для его приготовления скорее всего найдутся на любой кухне. Готовится за 15 минут.
Грибы вешенки маринованные в банке к новогоднему столу - рецепт с фото
Грибы вешенки маринованные в банке к новогоднему столу
За несколько дней до празднования Нового Года в тополиной лесополосе мы нашли ведро грибов вешенок. Погода сырая, идет моросящий дождик, совсем не похоже, что скоро Новый Год, а вот для этих красавцев самое то, что надо. Решили приготовить к праздничному столу вкусную закуску из грибов.
Капуста, жаренная с маринованными шампиньонами - рецепт с фото
Капуста, жаренная с маринованными шампиньонами
Для реализации рецепта нам потребуется белокочанная капуста, репчатый лук, морковка с грядки, масло растительное (подойдет подсолнечное), специи, грибы-шампиньоны маринованные. Готовить капусту с грибами будем на сковороде. Подробности в нашем описании.
Лаваш с крабовыми палочками, сыром и маринованными грибами - рецепт с фото
Лаваш с крабовыми палочками, сыром и маринованными грибами
Для приготовления нам понадобится: лаваш, сосиски, крабовые палочки, сыр плавленый, варенные яйца, маринованные шампиньоны, кетчуп, майонез.
Маринованные шампиньоны - рецепт с фото
Маринованные шампиньоны
Новогодние праздники уже не за горами, и мы, как добросовестные хозяйки, начинаем суетиться в попытках все успеть. В этом году я решила сделать некоторые закуски загодя. Например, приготовила в прок маринованные грибочки. И сердце греет мысль, что баночка вкуснейших шампиньонов уже ждет своего новогоднего часа.
Маринованные жареные вешенки - рецепт с фото
Маринованные жареные вешенки
Вешенка это удивительно мясистый, вкусный гриб. Не та давно об этом грибе знали только лесники и охотники средней полосы России, а сегодня его, так же как и шампиньон выращивают в домовладельческих хозяйствах. Как и любой другой, гриб Вешенку жарят, солят и варят из него супы. Ну а мы попробуем приготовить...
Вкусная начинка для блинов из риса и грибов - рецепт с фото
Вкусная начинка для блинов из риса и грибов
Часто в блины заворачивают разнообразную начинку. Наше гастрономическое предложение – это начинка, в состав которой входит рис и грибы. Рис следует заранее отварить в немного присоленной воде, а потом промыть под холодной водой и откинуть на сито. Свежих грибов у нас не нашлось, мы для начинки использовали маринованные шампиньоны. Вот,...
Салат «Грибная поляна» с курицей и овощами - рецепт с фото
Салат «Грибная поляна» с курицей и овощами
Попробуйте приготовить этот салат с маринованными грибами. Уверена, все гости будут есть с большим аппетитом нахваливать хозяйку ;). Предлагаю этот салат включить в меню праздника, чтобы удивить семью и гостей.
Салат из маринованных шампиньонов с авокадо и креветками - рецепт с фото
Салат из маринованных шампиньонов с авокадо и креветками
Салат на скорую руку из маринованных шампиньонов с добавлением авокадо и вареных креветок — станет полочкой-выручалочкой на вашем столе, так как готовится быстро, а получается очень вкусно!
Маринованные опята - рецепт с фото
Маринованные опята
Грибы-традиционное блюдо русской кухни. Ароматная закуска разнообразит праздничное застолье, станет прекрасным гостинцем для близких.Есть много способов заготовки грибов на зиму, но, на мой взгляд, маринование лучше сохраняет аромат, вкус и форму опят.
Куриный салат с маринованными шампиньонами и морковкой - рецепт с фото
Куриный салат с маринованными шампиньонами и морковкой
В летнее повседневное меню можно включить куриный салат с маринованными шампиньонами и морковью.
Мясной салат с грибами - рецепт с фото
Мясной салат с грибами
Если у вас есть отварное мясо, то приготовить мясной салат с грибами можно за несколько минут.
Салат «Из консервы» с грибами и кальмарами - рецепт с фото
Салат «Из консервы» с грибами и кальмарами
Салат готовится из консервированных продуктов – грибов и кальмаров. Дополняется овощами и яйцами, получается очень сытное сочетание.
Свиная печень с грибами и помидорами, запеченная в гювече - рецепт с фото
Свиная печень с грибами и помидорами, запеченная в гювече
Гювеч — традиционное блюдо болгарской кухни. Рецепт свиной печени с грибами, запеченной в гювече (глиняном горшке) не сложен, не смотря большой перечень продуктов.
Маринованные грибы вешенки - рецепт с фото
Маринованные грибы вешенки
Всем добрый день хозяюшки- кулинарушки!Хочу поделиться с вами своим замечательным рецептом маринованных вешенок!Грибочки я люблю именно в таком виде и именно такого собственного приготовления.Для начала хочу отметить,что грибочки лучше выбирать помельче и,чтоб были не совсем мягкие, т.к. после варки они станут не очень привлекательного вида и могут стать как трава.Рецепт...
Опята маринованные - рецепт с фото
Опята маринованные
Не зря воспевал А.С. Пушкин красоту багряной осени. Особенно проникнуться поэтическими строчками можно в осеннем лесу. Именно за этим я и люблю отправляться в лес в конце сентября-начале октября. Кроме изумительной красоты деревьев, покрытых разноцветной листвой и прозрачного звенящего воздуха, радует нас осенний лес и своими богатствами – грибами. Тихая...
12»
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.