Что может быть вкуснее вареников с картошкой? Правильно, только вареники с творогом! Сегодня поделюсь с вами рецептом ленивых вареников, которые ничем по вкусу не отличаются от классических вареников с творогом, но готовятся очень быстро, отличная экономия времени, для тех кто любит вареники, но не любит их лепить по три часа.
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Начинаем приготовление наших ленивых вареников с творогом. Берём творог и добавляем в него соль, сахар и все хорошо перемешиваем.
2. Добавляем в творог яйца и все ещё раз хорошо перемешиваем, до однородной массы.
3. Затем постепенно добавляем муку и сразу же перемешиваем, замешиваем тесто. Должно получится не тугое и не жидкое.
4. Из Замешенного теста катаем жгутики и разрезаем на небольшие кусочки.
5. Наше тесто готово, ставим кастрюльку с водой на огонь и доводим до кипения.
6. В кипящую воду добавляем немного растительного масла, пару капель и добавляем наши кусочки из теста и творога и отвариваем - 2-4 минуты до полной готовности.
7. Достаём наши вареники с творогом, на дно тарелки выкладываем масло сливочное, сверху же - вареники.
8. Подаём вареники со сметаной.
Наше замечательное блюдо готово.
Приятного Вам аппетита!
