Тесто для курника на маргарине и молоке

Тесто для курника на маргарине и молоке

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
3 222 ккал Калорийность
170,9 г Жиры
51,7 г Белки
368,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 51,7 г 103%
Жиры: 170,9 г 219%
Углеводы: 368,0 г 134%
Насыщенные жиры: 34,0 г 170%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 16 мг 5%
Пищевые волокна: 12,2 г 44%
Сахара: 22,0 г (-)
Натрий: 4 188 мг 182%
Калий: 725 мг 15%
Витамин C: 0,4 мг 0%
Кальций: 837 мг 64%
Железо: 22,2 мг 123%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если вам нравится такая домашняя выпечка как курник, то возьмите на вооружение этот рецепт приготовления теста. С ним ваш курник понравится абсолютно всем.

Для того, чтобы замесить тесто для курника, заранее достаньте маргарин с полки холодильника. Продукт должен размягчиться при комнатной температуре. Молоко немного подогрейте, чтобы оно стало тёплым. Для реализации рецепта нам потребуется миска и ручной венчик. Итак, приступаем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Тесто для курника на маргарине и молоке - шаг 1

Желтки отделяем от белков и помещаем их в миску. Дополняем куриные желтки заявленной порцией сахара и соли.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Тесто для курника на маргарине и молоке - шаг 2

Вооружается миксером и перемешиваем желтки со специями. К получившейся массе добавляем размягченный маргарин.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Тесто для курника на маргарине и молоке - шаг 3

Ингредиенты хорошо между собой перетираем.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Тесто для курника на маргарине и молоке - шаг 4

Далее в миску выливаем тёплое молоко, вновь перемешиваем продукты.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Тесто для курника на маргарине и молоке - шаг 5

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем в миску.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Тесто для курника на маргарине и молоке - шаг 6

Начинаем замес теста. Смешиваем ингредиенты сначала в миске.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Тесто для курника на маргарине и молоке - шаг 7

А затем процесс переносим на рабочую зону кухонного стола. По необходимости добавьте еще муки. Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Тесто для курника на маргарине и молоке - шаг 8

Сразу его использовать для выпечки не рекомендуется, лучше поддержать тесто в холодильнике хотя бы 30 минут, завернув в мешочек.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Тесто для курника на маргарине и молоке - шаг 9

Приятных вам хлопот на кухне!

Автор рецепта: опубликовано: 12.03.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.3 из 5 6 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Тесто для курника на маргарине и молоке

    Автор: Tanya197529 · Опубликовано: 12.03.2020

    Подготовка5 минут
    Готовка10 минут
    Общее время15 минут
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 3 222 ккал Белки: 51,7 г Жиры: 170,9 г Углеводы: 368,0 г

    Ингредиенты

    • Маргарин — 200 г (мягкий)
    • Мука пшеничная — 450 г
    • Желтки — 2 шт.
    • Молоко — 150 мл
    • Сахар — 1 ст. л.
    • Соль — 1 ч. л.
    • Разрыхлитель для теста — 10 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Желтки отделяем от белков и помещаем их в миску. Дополняем куриные желтки заявленной порцией сахара и соли.

    Шаг 2

    Вооружается миксером и перемешиваем желтки со специями. К получившейся массе добавляем размягченный маргарин.

    Шаг 3

    Ингредиенты хорошо между собой перетираем.

    Шаг 4

    Далее в миску выливаем тёплое молоко, вновь перемешиваем продукты.

    Шаг 5

    Муку просеиваем вместе с разрыхлителем в миску.

    Шаг 6

    Начинаем замес теста. Смешиваем ингредиенты сначала в миске.

    Шаг 7

    А затем процесс переносим на рабочую зону кухонного стола. По необходимости добавьте еще муки. Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам.

    Шаг 8

    Сразу его использовать для выпечки не рекомендуется, лучше поддержать тесто в холодильнике хотя бы 30 минут, завернув в мешочек.

    Шаг 9

    Приятных вам хлопот на кухне!

    https://www.photorecept.ru/recipe/testo-dlja-kurnika-na-margarine-i-moloke