Пирог с яблоками из лаваша

Name: Пирог с яблоками из лаваша
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яблоко: 3 шт.; Корица: 1 ч. л.; Лаваш: 1 шт.; Мед: 2 ст. л.; Яйцо куриное: 3 шт.; Сметана: 150 г; Лимонный сок: 1 ст. л.; Сахар: 3 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 3.3 1 оценка

Ингредиенты

	Яблоко - 3 шт.
	Корица - 1 ч. л.
	Лаваш - 1 шт.
	Мед - 2 ст. л.
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Сметана - 150 г
	Лимонный сок - 1 ст. л.
	Сахар - 3 ст. л.

344 ккал Калорийность

11,7 г Жиры

8,8 г Белки

53,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,8 г	18%
Жиры: 11,7 г	15%
Углеводы: 53,8 г	20%
Насыщенные жиры: 5,2 г	26%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 176 мг	59%
Пищевые волокна: 4,2 г	15%
Сахара: 34,2 г	(-)
Натрий: 206 мг	9%
Калий: 291 мг	6%
Витамин C: 8,1 мг	9%
Кальций: 99 мг	8%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вам не нужно возиться с тестом. Переживать поднимется оно или нет. А результат поверьте превзойдет все ожидания. Пирог получается очень нежным и вкусным.

Вообще это незаменимый рецепт в осеннее время, когда мы не знаем куда же девать наш яблочный урожай. Я очень редко пеку традиционную шарлотку, так как она занимает много времени. Этот рецепт приготовления пирога очень быстрый.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготавливаем яблоки для начинки. Моем, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками. Кто-то очищает от кожуры, я считаю, что это ни к чему.

Шаг 2

Добавляем в миску с яблоками мед, корицу и 1 ст. ложку лимонного сока. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 3

лаваш нарезаем на 4 равных части. На край каждого кусочка нарезанного лаваша укладываем нашу начинку.

Шаг 4

Сворачиваем каждый лаваш в рулетик.

Шаг 5

В глубокой миске смешиваем яйца, сахар и сметану.

Шаг 6

На противень выкладываем лист пергаментной бумаги, укладываем наши рулетики из лаваша и заливаем сверху смесью из яиц и сметаны.

Шаг 7

Ставим в разогретую духовку на 20-30 мин и выпекаем при температуре 180 гр. Готовый пирог нарезаем на порции. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Автор рецепта: lych2725 опубликовано: 25.01.2019