Мини-шаурма с курицей терияки

Name: Мини-шаурма с курицей терияки
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Турецкая кухня
Ingredients: Лаваш пшеничный: 2 шт.; Куриное филе: 200 г; Масло постное: 1 ст. л.; Помидор: 1 шт.; Огурец: 1 шт.; Соус томатный: 2½ ст. л.; Соус терияки: 1 ст. л.; Майонез: 3 ст. л.; Чеснок: 2 шт.

Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Общее время 25 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 1 оценка

Ингредиенты

	Лаваш пшеничный - 2 шт.
	Куриное филе - 200 г
	Масло постное - 1 ст. л.
	Помидор - 1 шт.
	Огурец - 1 шт.
	Соус томатный - 2½ ст. л.
	Соус терияки - 1 ст. л.
	Майонез - 3 ст. л.
	Чеснок - 2 шт.

792 ккал Калорийность

28,9 г Жиры

38,3 г Белки

95,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 38,3 г	77%
Жиры: 28,9 г	37%
Углеводы: 95,9 г	35%
Насыщенные жиры: 4,6 г	23%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 74 мг	25%
Пищевые волокна: 6,4 г	23%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 744 мг	32%
Калий: 1 065 мг	23%
Витамин C: 27,3 мг	30%
Кальций: 137 мг	11%
Железо: 6,3 мг	35%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Шаурма – хороший вариант для перекуса. Вдвойне будет вкуснее, если приготовить шаурму в домашних условиях!

Для приготовления домашней мини шаурмы нам потребуется лаваш. Для начинки обжарим куриные кусочки, дополним их помидорами, огурцами и сформируем шаурму, которую перед подачей обжарим еще на сковороде. Итак, начинаем кулинарить.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриное филе на разделочной поверхности нарезаем в форме тонких брусочков.

Шаг 2

По дну сковороды проходимся промасленной кистью, выкладываем заготовку из куриного филе. Начинаем обжарку куриных кусочков. В процессе добавляем пикантный соус терияки. Ждем, пока куриная нарезка для шаурмы полностью приготовится.

Шаг 3