Ингредиенты
- 500 грамм Гречневая крупа
- 1 шт Морковь
- 1 кг Фарш говяжий
- 2 шт Лук репчатый
- 2 зубчика Чеснок
- 1 шт Яйца
- 1/4 стакана Молоко
- 1 шт Кусочек белого хлеба
- по вкусу Соль, перец,зелень
- по требованию Вода
Как приготовить Котлеты с гречневой крупой в духовке
Котлеты с гречневой крупой в духовке – это отличный рецепт для тех, кто хочет сэкономить время и приготовить сразу мясное блюдо и гарнир одновременно. Так же это блюдо подойдет людям, ведущим здоровый образ жизни, так как оно готовится в духовке без добавления масла.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Кусочек белого хлеба заливаем молоком |
2 Готово | В блендере измельчаем лук, чеснок и кусочек белого хлеба замоченного в молоке |
3 Готово | Выкладываем фарш в глубокую тарелку. Добавляем в него смесь из блендера, соль, перец, яйцо и тщательно перемешиваем |
4 Готово | Из получившегося мясного фарша делаем котлеты |
5 Готово | Нарезаем морковь кубиками |
6 Готово | Берем глубокую чашу с крышкой для готовки в духовке.Гречневую крупу перемешиваем с морковью и высыпаем на дно чаши. Заливаем водой гречневую крупу до самого верха. И на крупу выкладываем котлеты. Закрываем все крышкой чтобы крупа пропарилась, ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут. Затем вынимаем из духовки, снимаем крышку и ставим готовится еще на 30 минут. |
7 Готово | Примерно через час ваше блюдо готово к подаче на стол! |
