Ингредиенты
-
500 грамм Гречневая крупа
-
1 шт Морковь
-
1 кг Фарш говяжий
-
2 шт Лук репчатый
-
2 зубчика Чеснок
-
1 шт Яйца
-
1/4 стакана Молоко
-
1 шт Кусочек белого хлеба
-
по вкусу Соль, перец,зелень
-
по требованию Вода
Как приготовить Котлеты с гречневой крупой в духовке
Котлеты с гречневой крупой в духовке – это отличный рецепт для тех, кто хочет сэкономить время и приготовить сразу мясное блюдо и гарнир одновременно. Так же это блюдо подойдет людям, ведущим здоровый образ жизни, так как оно готовится в духовке без добавления масла.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Кусочек белого хлеба заливаем молоком |
|
2
Готово
|
В блендере измельчаем лук, чеснок и кусочек белого хлеба замоченного в молоке |
|
3
Готово
|
Выкладываем фарш в глубокую тарелку. Добавляем в него смесь из блендера, соль, перец, яйцо и тщательно перемешиваем |
|
4
Готово
|
Из получившегося мясного фарша делаем котлеты |
|
5
Готово
|
Нарезаем морковь кубиками |
|
6
Готово
|
Берем глубокую чашу с крышкой для готовки в духовке.Гречневую крупу перемешиваем с морковью и высыпаем на дно чаши. Заливаем водой гречневую крупу до самого верха. И на крупу выкладываем котлеты. Закрываем все крышкой чтобы крупа пропарилась, ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут. Затем вынимаем из духовки, снимаем крышку и ставим готовится еще на 30 минут. |
|
7
Готово
|
Примерно через час ваше блюдо готово к подаче на стол! |
