Гранола с изюмом, вишней, семечками иорехами

Гранола с изюмом, вишней, семечками иорехами
  • 40 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Изюм - 50 г
Сушёная вишня без косточек - 50 г
Кунжутные семечки - 20 г
Тыквенные семечки - 50 г
Грецкие орехи рубленные - 100 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - 2–3 г
Мед - 100 г
Яичный белок - 2 шт.
Корица - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
471 ккал Калорийность
33,9 г Жиры
10,0 г Белки
39,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,0 г 20%
Жиры: 33,9 г 43%
Углеводы: 39,5 г 14%
Насыщенные жиры: 4,0 г 20%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 61 мг 20%
Пищевые волокна: 4,3 г 15%
Сахара: 30,8 г (-)
Натрий: 321 мг 14%
Калий: 366 мг 8%
Витамин C: 2,2 мг 2%
Кальций: 106 мг 8%
Железо: 2,8 мг 16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Гранола - это нечто прекрасное. Полезный и хрустящий, ароматный и быстрый завтрак.

Или перекус. Главное подобрать ваши любимые орехи и сухофрукты.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогреваем духовку на 180 градусов. В это время яичные белки хорошо взбиваем с солью. Добавляем в смесь, мед и растительное масло. Хорошо размешиваем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Гранола с изюмом, вишней, семечками иорехами - шаг 2

Смешиваем в чашке овсянку, рубленные грецкие орехи, кунжутные семечки, вишню, изюм. 

Шаг 3

Выливаем жидкую смесь к сухой и мешаем равномерно.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Гранола с изюмом, вишней, семечками иорехами - шаг 4

Выкладываем гранолу в большую форму для запекания (можно использовать противень).

Шаг 5

Подсушиваем минут 10. Вынимаем, размешиваем и снова в духовку. Печем еще минут 10 до золотистого оттенка. 

Шаг 6

Готовую гранолу можно хранить пару недель в стеклянной баночке или подходящем контейнере.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Гранола с изюмом, вишней, семечками иорехами - шаг 7

Есть можно с молоком, кефиром, йогуртом, соком. Приятного аппетита :-)

Автор рецепта: опубликовано: 29.05.2022

Добавить Ваш Комментарий