С недавних пор очень активно набирают популярность фитнес-батончики, заполняются ими практически все прилавки магазинов, НО если хорошо прочитать состав таких батончиков, то легко можно понять, что пользы они принесут меньше , чем вреда. Красители, стабилизаторы, усилители вкуса, консерванты и много , очень много сахара, что резко снижает их полезные свойства. Тем более для детей и людям , которые следят за своей фигурой.
Но выход есть- приготовит такие батончики дома, без особы усилий, но с пользой для себя и своего здоровья. так же такие батончики можно взять на перекус или положить ребенку в школу. Попробуйте приготовить дома и вы сами поймете , как это легко, а главное полезно и быстро.
Полет вашей фантазии не ограничен, вы можете добавить любые орехи, сухофрукты, которые вам по вкусу, ограничений в выборе нет .
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты, сухофрукты залить кипятком на 20 мин, финики порезать с курагой на ваше усмотрение.
Включаем духовку на 150
Овсянку и орехи перебить блендером или через мясорубку, добавить остальные ингредиенты: яйцо, банан, сухофрукты, мёд, масло мягкое сливочное. Перемешать тщательно,ложкой, если масса сильно жидкая добавить овсянку, если густая яйцо. Яйца у всех разные по размеру и бывает 1 недостаточно
На пергаменте или силиконовом коврике выкладываем нашу массу, разравнивая её и превращая в пласт толщиной 1.5 см. Отправляем в духовку сначала на 30 мин, потом снижаем температуру до 100 и сушим еще примерно столько -же . Достаём из духовки и сразу режем, т.к если потом она остынет, порезать будет невозможно, пласт будет просто крошиться.
Хранить можно такие батончики долго, сложив их в герметичную ёмкость, т.к они могут отсыреть и потерять свой пикантный хруст)
Приятного аппетита)
