Ингредиенты
-
4.5 кг Яблоки
-
650 гр Сахар
-
3 литра Вода
Как приготовить Яблоки консервированные
Все привыкли консервировать овощи, но мало кто консервирует фрукты, а зря! Консервированные фрукты хранятся долго и сохраняют все полезные свойства. Сегодня поделюсь с вами рецептом консервированных цельных яблок. Яблоки по этому рецепту получается сочными, хрустящими и очень вкусными. Лучше выбирать фрукты небольшого размера, небольшие веточки лучше убрать, но по желанию для красоты можно и оставить.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Хорошо моем яблоки. |
|
2
Готово
|
2. Заранее приготавливаем банки для консервации, моем и стерилизуем. Удобнее если банки будут большого объёма - 3 литровые. |
|
3
Готово
|
3. Складываем вымытые яблоки в банки, заливаем водой, чтобы знать точное количество воды, которая нам понадобится, лучше взять воду с запасом. |
|
4
Готово
|
4. Выливаем эту чистую воду с наших яблочек в кастрюльку и ставим кипятить. |
|
5
Готово
|
5. Заливаем кипятком наши яблоки в банках, делаем это не спеша, чтобы банки не лопнули. |
|
6
Готово
|
6. Оставляем так на 15 минут. |
|
7
Готово
|
7. Далее воду переливаем обратно в кастрюльку, добавляем сахар и доводим до кипения во второй раз. |
|
8
Готово
|
8. Полученный сироп переливаем обратно в банки с яблоками. Закатываем крышками, заранее стерилизованными. |
|
9
Готово
|
9. Ставим банки крышками вниз, накрываем тёплым одеялом и оставляем на пару дней. |
2 Комментария Скрыть комментарии
Как консервируют написали, а ведь обещали — как конструируют фрукты…
Алевтина :). Спасибо, отредактировали