Бисквитный пирог с яблоками

Name: Бисквитный пирог с яблоками
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Масло сливочное: 1 ст. л.; Ванилин: 1 щепотка; Уксус: ½ ст. л.; Сода пищевая: ½ ч. л.; Сахар: 150 г; Мука пшеничная: 1 стак.; Яйцо куриное: 3 шт.; Яблоко: 2–4 шт.

Подготовка 25 минут
Готовка 35 минут
Общее время 1 час
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 3.8 16 оценок

Ингредиенты

	Масло сливочное - 1 ст. л.
	Ванилин - 1 щепотка
	Уксус - ½ ст. л.
	Сода пищевая - ½ ч. л.
	Сахар - 150 г
	Мука пшеничная - 1 стак.
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Яблоко - 2–4 шт.

1 693 ккал Калорийность

30,1 г Жиры

36,0 г Белки

327,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 36,0 г	72%
Жиры: 30,1 г	39%
Углеводы: 327,4 г	119%
Насыщенные жиры: 13,1 г	66%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 646 мг	215%
Пищевые волокна: 16,6 г	59%
Сахара: 206,9 г	(-)
Натрий: 1 067 мг	46%
Калий: 956 мг	20%
Витамин C: 24,8 мг	28%
Кальций: 150 мг	12%
Железо: 9,8 мг	54%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пирог с яблоками всегда будет уместен на любом празднике, встрече с друзьями или отдыхе с семьёй за чашкой чая

Простой рецепт для приготовления очень вкусного яблочного пирога.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Для начала включите духовку на 180 градусов, чтобы она успела разогреться.

Шаг 2

2. Теперь переходим к яблокам. Очищаем их от сердцевины и нарезаем тонкими дольками.

Шаг 3

3. Далее приступаем к заготовке теста. Сначала отделяем у яиц желтки от белков.

Шаг 4

4. Затем соединяем желтки с сахаром и добавляем немного ванилина.

Шаг 5

5. После взбиваем смесь венчиком, пока она не станет белого цвета.

Шаг 6

6. Также, нужно взбить белки в устойчивую пену и соединить их с желтками, продолжая взбивать венчиком.

Шаг 7

7. Частями начинаем добавлять муку, продолжая взбивать, и в конце гасим соду, добавляя её в тесто (в ст. ложку насыпать 0,5 ч.л. соды и залить уксусом). Перемешиваем.

Шаг 8

8. Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Далее выкладываем по кругу яблочные дольки.

Шаг 9

9. Выпекаем 35 мин в заранее разогретой духовке (или до готовности).

Шаг 10

10. После того, как пирог немного остынет, вынимаем его из формы. Приятного аппетита!

Автор рецепта: lesinastya13 опубликовано: 04.05.2021