Name: Пирожное “Желуди”
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 Порций
Ingredients: Печенье орео (шоколадное): 500 г; Сливочное масло: 1 пачка; Шоколад: 1 плитка; Сливки : 2 ст.ложки; Молотые кусочки шоколада или рубленые орехи : горсть; Хлебные палочки (соломинка), поломанная на кусочки: несколько штук

Ингредиенты

Печенье орео (шоколадное) - 500 г

Сливочное масло - 1 пачка

Шоколад - 1 плитка

Сливки - 2 ст.ложки

Молотые кусочки шоколада или рубленые орехи - горсть

Хлебные палочки (соломинка), поломанная на кусочки - несколько штук

Ингредиенты

500 г Печенье орео (шоколадное)

1 пачка Сливочное масло

1 плитка Шоколад

2 ст.ложки Сливки

горсть Молотые кусочки шоколада или рубленые орехи

несколько штук Хлебные палочки (соломинка), поломанная на кусочки

Как приготовить Пирожное “Желуди”

Кто-то помешан на пирожном “Картошка”, а мы – на “Желудях” :)).

Пирожное “Желуди” – аналог пирожного с детства – “Картошка”. Основа та же: печенье (только взяла уже шоколадное – Орео) и сливочное масло. Все измельчается, смешивается, формируются овалы и окунается все в растопленный шоколад. Посмотрите, ну разве это не восторг?!

Пошаговый рецепт

1 Готово	Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось.
2 Готово	Поместите половину орео в кухонный комбайн и измельчите, пока не получите крошку. Добавьте вторую половину орео в кухонный комбайн и снова пульсируйте, пока все печенье орео не превратится в мелкую крошку.
3 Готово	Размягченное масло смешайте крошками орео. Убедитесь, что смесь очень хорошо перемешана.
4 Готово	Используя столовую ложку, зачерпните смесь орео и сформируйте ее в форме желудя. Я использовала чуть больше 1 столовой ложки на каждый «желудь». Чтобы сделать форму желудя, скатайте овал, затем немного зажмите один край, чтобы сделать его слегка заостренным. Положите желуди на противень, покрытый вощеной бумагой, и поместите их в морозильную камеру на 1 час.
5 Готово	После того, как желуди станут твердыми, начните плавить шоколад. Можно добавить немного сливок, перемешать. Я предпочитаю готовить 3-5 желудей за один раз (для погружения). Возьмите замороженный «желудь» и окуните его в чашку с растопленным шоколадом. Чтобы вытащить «желудь», используйте вилку. Продолжайте этот процесс, пока все желуди не будут опущены. Оставьте их, чтобы шоколад затвердел (при комнатной температуре).
6 Готово	Теперь опустите верхнюю часть желудя в шоколад, затем сразу опустите эту часть в миску с шоколадными крошками или рублеными орешками.
7 Готово	Далее нужно добавить «веточку». Окуните один конец хлебной палочки (соломинки) в шоколад и вставьте ее в «желудь», слегка нажав. Верните желуди на противень, чтобы позволить соломинкам «закрепиться». После…подавайте сладкие «желуди» и наслаждайтесь! Храните остатки пирожных в контейнере в холодильнике.