Пирожное «Желуди»

Пирожное «Желуди»

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
5 451 ккал Калорийность
432,3 г Жиры
56,9 г Белки
357,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 56,9 г 114%
Жиры: 432,3 г 554%
Углеводы: 357,6 г 130%
Насыщенные жиры: 256,1 г 1281%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 480 мг 160%
Пищевые волокна: 66,4 г 237%
Сахара: 188,3 г (-)
Натрий: 637 мг 28%
Калий: 4 357 мг 93%
Витамин C: (-) (-)
Кальций: 631 мг 49%
Железо: 69,9 мг 388%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пирожное "Желуди" - аналог пирожного с детства - "Картошка". Основа та же: печенье и сливочное масло. 

Кто-то помешан на пирожном «Картошка», а мы — на «Желудях» :)).

Пирожное «Желуди» — аналог пирожного с детства — «Картошка». Основа та же: печенье (только взяла уже шоколадное — Орео) и сливочное масло. Все измельчается, смешивается, формируются овалы и окунается все в растопленный шоколад. Посмотрите, ну разве это не восторг?!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось.

Шаг 2

Поместите половину орео в кухонный комбайн и измельчите, пока не получите крошку. Добавьте вторую половину орео в кухонный комбайн и снова пульсируйте, пока все печенье орео не превратится в мелкую крошку.

Шаг 3

Размягченное масло смешайте крошками орео. Убедитесь, что смесь очень хорошо перемешана.

Шаг 4

Используя столовую ложку, зачерпните смесь орео и сформируйте ее в форме желудя. Я использовала чуть больше 1 столовой ложки на каждый «желудь». Чтобы сделать форму желудя, скатайте овал, затем немного зажмите один край, чтобы сделать его слегка заостренным.
Положите желуди на противень, покрытый вощеной бумагой, и поместите их в морозильную камеру на 1 час.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пирожное «Желуди» - шаг 5

После того, как желуди станут твердыми, начните плавить шоколад. Можно добавить немного сливок, перемешать. Я предпочитаю готовить 3-5 желудей за один раз (для погружения). Возьмите замороженный «желудь» и окуните его в чашку с растопленным шоколадом. Чтобы вытащить «желудь», используйте вилку. Продолжайте этот процесс, пока все желуди не будут опущены. Оставьте их, чтобы шоколад затвердел (при комнатной температуре).

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пирожное «Желуди» - шаг 6

Теперь опустите верхнюю часть желудя в шоколад, затем сразу опустите эту часть в миску с шоколадными крошками или рублеными орешками.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Пирожное «Желуди» - шаг 7

Далее нужно добавить «веточку». Окуните один конец хлебной палочки (соломинки) в шоколад и вставьте ее в «желудь», слегка нажав. Верните желуди на противень, чтобы позволить соломинкам «закрепиться». После…подавайте сладкие «желуди» и наслаждайтесь! Храните остатки пирожных в контейнере в холодильнике.

Автор рецепта: опубликовано: 29.04.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.8 из 5 24 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    2 Комментария

    рецепт просто восторг!!!Спасибо!!!Огромное спасибо!Невероятно оригинально и просто!

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Пирожное «Желуди»

    Автор: Nata · Опубликовано: 29.04.2019

    Подготовка90 минут
    Готовка30 минут
    Общее время2 часа
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 5 451 ккал Белки: 56,9 г Жиры: 432,3 г Углеводы: 357,6 г

    Ингредиенты

    • Печенье орео (шоколадное) — 500 г
    • Масло сливочное — 1 упак.
    • Шоколад — 1 плитка
    • Сливки — 2 ст. л.
    • Молотые кусочки шоколада или рубленые орехи — 1 горсть
    • Хлебные палочки (соломинка), поломанная на кусочки — 100 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось.

    Шаг 2

    Поместите половину орео в кухонный комбайн и измельчите, пока не получите крошку. Добавьте вторую половину орео в кухонный комбайн и снова пульсируйте, пока все печенье орео не превратится в мелкую крошку.

    Шаг 3

    Размягченное масло смешайте крошками орео. Убедитесь, что смесь очень хорошо перемешана.

    Шаг 4

    Используя столовую ложку, зачерпните смесь орео и сформируйте ее в форме желудя. Я использовала чуть больше 1 столовой ложки на каждый «желудь». Чтобы сделать форму желудя, скатайте овал, затем немного зажмите один край, чтобы сделать его слегка заостренным. Положите желуди на противень, покрытый вощеной бумагой, и поместите их в морозильную камеру на 1 час.

    Шаг 5

    После того, как желуди станут твердыми, начните плавить шоколад. Можно добавить немного сливок, перемешать. Я предпочитаю готовить 3-5 желудей за один раз (для погружения). Возьмите замороженный «желудь» и окуните его в чашку с растопленным шоколадом. Чтобы вытащить «желудь», используйте вилку. Продолжайте этот процесс, пока все желуди не будут опущены. Оставьте их, чтобы шоколад затвердел (при комнатной температуре).

    Шаг 6

    Теперь опустите верхнюю часть желудя в шоколад, затем сразу опустите эту часть в миску с шоколадными крошками или рублеными орешками.

    Шаг 7

    Далее нужно добавить «веточку». Окуните один конец хлебной палочки (соломинки) в шоколад и вставьте ее в «желудь», слегка нажав. Верните желуди на противень, чтобы позволить соломинкам «закрепиться». После…подавайте сладкие «желуди» и наслаждайтесь! Храните остатки пирожных в контейнере в холодильнике.