Салат из молодой капусты с сыром и колбасой

Салат из молодой капусты с сыром и колбасой

Ингредиенты

Капуста молодая - 200 гр белокочанная
Колбаса копченая - 100 гр
Яйцо вареное - 1 шт.
Сыр твердый - 50 гр
Майонез - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
  • 25 минут
  • Порций 2
  • Легко

Оригинальный по вкусовым качествам капустный салат разнообразит ваше будничное меню. Готовить его просто из доступных ингредиентов.

Основа нашего предлагаемого салата – это молодая капуста. В рецепте она дополнена измельченным сыром, колбасой, яйцом. Для заправки используется майонез. Подробности реализации рецепта – в нашем описании.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из молодой капусты с сыром и колбасой - шаг 1

Кусок молодой капусты перекладываем на разделочную доску и тонко шинкуем. Нарезку из молодой капусты перекладываем в миску, присыпаем немного солью и перетираем руками.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из молодой капусты с сыром и колбасой - шаг 2

Копченую колбасу для салата нарезаем тонкой соломкой. Добавляем измельченный ингредиент в миску к капусте.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из молодой капусты с сыром и колбасой - шаг 3

Следующий ингредиент салата – сыр твердых сортов. Его измельчаем при помощи средней терки.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из молодой капусты с сыром и колбасой - шаг 4

Осталось только измельчить отварное куриное яйцо. Воспользуемся крупной теркой.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из молодой капусты с сыром и колбасой - шаг 5

Ингредиенты салата заправляем майонезом и присыпаем по вкусу молотым перчиком.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат из молодой капусты с сыром и колбасой - шаг 6

Перемешиваем компоненты салата.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат из молодой капусты с сыром и колбасой - шаг 7

Аппетитный салат из молодой капусты с сыром и колбасой готов. Приятного всем перекуса!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий