Отличный салат из картофеля и ветчины для любителей простой кухни!
Пошаговый рецепт
Шаг 1Картофель промыть и вместе с кожурой отварить в подсоленной воде.
Красный лук очистить, промыть и нарезать полукольцами (но можно и помельче).
Петрушку промыть и мелко нарезать.
В глубокую миску отправить петрушку, красный лук. Посолить, поперчить, добавить дижонскую горчицу, перемешать.
Картофель очистить от кожуры, нарезать соломкой, отправить к другим ингредиентам. Огурцы разрезать вдоль на пополам и нарезать тоненько.
Ветчину нарезать соломкой.
Все ингредиенты объединить, перемешать.
Выкладываем на плоскую тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита.
