Лёгкий орехово-ягодный тортик без выпечки

Лёгкий орехово-ягодный тортик без выпечки

Ингредиенты

Орех кешью - 200 грамм
Орех грецкий - 100 грамм
Финики без косточки - 50 грамм
Клубника - 200 грамм
Манго - 1 шт
  • 4 ч. 30 мин.
  • Порций 4
  • Просто

Самое главное в этом рецепте - это предварительная подготовка орехов. Их нужно замочить в воде. Желательно на ночь, но если нет возможности, то хотя бы на 4 часа.

Этот тортик ещё называют сыроедчиским, так как он не предполагает выпечки. Делается очень просто, а получается вкусно и полезно. Любят и взрослые, и детки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Лёгкий орехово-ягодный тортик без выпечки - шаг 1
  • Фото рецепта - Лёгкий орехово-ягодный тортик без выпечки - шаг 1

Сделаем основу торта. Для этого смешаем грецкие орехи с финиками и пробьём их в блендере до состояния крошки.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Лёгкий орехово-ягодный тортик без выпечки - шаг 2
  • Фото рецепта - Лёгкий орехово-ягодный тортик без выпечки - шаг 2

Получившуюся смесь утрамбуем на тарелке. Удобнее это делать с помощью бортов от разъемной формы.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Лёгкий орехово-ягодный тортик без выпечки - шаг 3

Далее добавляем в чашу блендера половину замоченных кешью и клубнику ( можно свежую или замороженную) и пробиваем до образование густой кремообразной пасты без комочков.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Лёгкий орехово-ягодный тортик без выпечки - шаг 4

Получившийся клубничный крем распределяем на нашей основе и убираем в морозильник.

Шаг 5

2 часть кешью взбиваем в блендере со свежим манго. Полученную массу выкладываем на уже застывший предыдущий слой. Украшаем орехами и снова отправляем в морозилку.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Лёгкий орехово-ягодный тортик без выпечки - шаг 6

Через 2-3 часа торт нужно убрать из морозильной камеры просто в холодильник. Там он станет комфортной температуры и его можно будет есть.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Лёгкий орехово-ягодный тортик без выпечки - шаг 7

Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий