Name: Бутерброд из авокадо и яиц
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Чёрный хлеб: 2 шт.; Авокадо: ½ шт.; Сок лимона или лайма: 2 ст. л.; Масло оливковое: 1 ст. л.; Яйцо куриное: 2 шт.; Соль: 1 г

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 3.6 2 оценки

Ингредиенты

	Чёрный хлеб - 2 шт.
	Авокадо - ½ шт.
	Сок лимона или лайма - 2 ст. л.
	Масло оливковое - 1 ст. л.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Соль - 1 г

304 ккал Калорийность

20,7 г Жиры

10,6 г Белки

20,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,6 г	21%
Жиры: 20,7 г	27%
Углеводы: 20,6 г	7%
Насыщенные жиры: 4,0 г	20%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 205 мг	68%
Пищевые волокна: 4,2 г	15%
Сахара: 2,6 г	(-)
Натрий: 423 мг	18%
Калий: 374 мг	8%
Витамин C: 10,9 мг	12%
Кальций: 81 мг	6%
Железо: 2,4 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сытный бутерброд, для тех, кто любит правильно питаться. Рекомендуем готовить спелого авокадо.

Вам понадобится:Чёрный хлеб – пару кусочков; плод авокадо; сок лимона или лайма, оливковое масло; яйца отварные и пряности.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Приготовьте пасту из авокадо. Для этого, очистите авокадо и измельчите в блендере или разотрите вилкой. Добавьте сок лимона или лайма (немного, чтобы авокадо не потемнел) и оливковое масло. Хорошо измельчите.

Шаг 2

2. Попробуйте пасту из авокадо и по вкусу добавьте соль.

Шаг 3

3. Намажьте чёрный хлеб получившейся пастой.

Шаг 4

4. Отварите вкрутую яйца, остудите, почистите, нарежьте кольцами. Выложите яйца на бутерброд.

Шаг 5

5. Последний штрих – присыпьте бутерброд пряностями и крупной солью.

Автор рецепта: kulinar опубликовано: 21.08.2019