Ингредиенты
-
200 гр Мука
-
200 гр Кефир
-
1 шт Яйца
-
1 ч. л. Сода
-
1\4 ч. л. Соль
-
2 ст. л. Мед
-
2 ст. л. Сахарная пудра
-
2 ст. л. Варенье малиновое
Как приготовить Оладьи на кефире
Иногда так хочется порадовать семью чем то особенным, вкусным и домашним. Оладьи как никогда подойдут для этих целей, ведь их можно комбинировать с разными добавками, и каждый может выбрать себе любимый вкус, будь то мед, варенье, сгущенка или шоколад.
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
|
2
Готово
|
Смешиваем муку с солью и содой, тщательно перемешивая. И отдельно смешиваем мед, масло и хорошенько перемешиваем до однородной массы. Далее заливаем получившуюся смесь в миску с мукой и добавляем кефир. (Вы можете заменить мед на сахар, используя всего одну столовую ложку, но с медом оладьи будут намного полезнее). |
3
Готово
|
|
4
Готово
|
Перед приготовлением оладий, подготовим сковороду. Нальем 2 - 3 столовых ложки масла, и поставим на медленный огонь, что бы масло хорошо нагрелось. Далее выкладываем наше тесто столовой ложкой. На один оладушек понадобиться примерно половина столовой ложки теста, если наливать больше, оладушек может не пропечься внутри. Поэтому лучше сделать их не большими. |
5
Готово
|
|
6
Готово
|