Сёмга, запечённая в фольге

Сёмга, запечённая в фольге

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
270 ккал Калорийность
16,9 г Жиры
25,9 г Белки
3,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 25,9 г 52%
Жиры: 16,9 г 22%
Углеводы: 3,1 г 1%
Насыщенные жиры: 3,8 г 19%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 69 мг 23%
Пищевые волокна: 1,0 г 4%
Сахара: 0,8 г (-)
Натрий: 171 мг 7%
Калий: 501 мг 11%
Витамин C: 20,8 мг 23%
Кальций: 22 мг 2%
Железо: 0,7 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для данного рецепта нам понадобится хороший, мясистый кусочек филе сёмги, лимон и специи для рыбки. И я бы рекомендовала готовить её в фольге, так сохраняется сочность и все вкусовые факторы.

Сегодня мы приготовим вкуснейшую рыбку, запечённую в фольге сёмгу. Моя семья просто обожает рыбу во всех её проявлениях, особенно красную) А в преддверии праздника так и хочется приготовить что-то вкусное и не затратное по времени.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Начнём с подготовки рыбки. Берём филе сёмги, подготавливаем, вынимаем косточки.

Шаг 2

Теперь моём лимон и нарезаем его тонкими кружочками.

Шаг 3

Берём рыбку и тщательно просыпаем специями. Солим, перчим по вкусу, даём 15 минут промариноваться.
Небольшая подсказка: если у вас дома есть соевый соус можно замариновать рыбку в нем без добавления других специй, так тоже получается вкусно)

Шаг 4

Пока семга маринуется, включаем духовку на средний огонь и подготавливаем противень с фольгой. Плюс использования фольги не только во вкусной рыбке, но ещё и в том, что вам не придётся мыть противень и пропечется равномернее))

Шаг 5

Берём нашу рыбку выкладываем на фольгу, сверху кладём кружочки лимона и накрываем фольгой. Отправляем в духовку на 30-40 минут или до готовности, при температуре 180 градусов.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Сёмга, запечённая в фольге - шаг 6

За 10 минут до окончания приготовления, открываем сверху фольгу и даём рыбке подрумяниться.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Сёмга, запечённая в фольге - шаг 7

Вкуснейшая запечённая семга готова. Нарезаем кусочками.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Сёмга, запечённая в фольге - шаг 8

Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 08.12.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 15 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Сёмга, запечённая в фольге

    Автор: Stasya83 · Опубликовано: 08.12.2021

    Подготовка20 минут
    Готовка40 минут
    Общее время1 час
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 270 ккал Белки: 25,9 г Жиры: 16,9 г Углеводы: 3,1 г

    Ингредиенты

    • Красная рыбка (сёмга) — 500 г (можно форель)
    • Лимон — 1 шт.
    • Специи для рыбки — 1 г
    • Соль и перец чёрный — 2 г
    • Соевй соус — 60 мл (по желанию)

    Приготовление

    Шаг 1

    Начнём с подготовки рыбки. Берём филе сёмги, подготавливаем, вынимаем косточки.

    Шаг 2

    Теперь моём лимон и нарезаем его тонкими кружочками.

    Шаг 3

    Берём рыбку и тщательно просыпаем специями. Солим, перчим по вкусу, даём 15 минут промариноваться. Небольшая подсказка: если у вас дома есть соевый соус можно замариновать рыбку в нем без добавления других специй, так тоже получается вкусно)

    Шаг 4

    Пока семга маринуется, включаем духовку на средний огонь и подготавливаем противень с фольгой. Плюс использования фольги не только во вкусной рыбке, но ещё и в том, что вам не придётся мыть противень и пропечется равномернее))

    Шаг 5

    Берём нашу рыбку выкладываем на фольгу, сверху кладём кружочки лимона и накрываем фольгой. Отправляем в духовку на 30-40 минут или до готовности, при температуре 180 градусов.

    Шаг 6

    За 10 минут до окончания приготовления, открываем сверху фольгу и даём рыбке подрумяниться.

    Шаг 7

    Вкуснейшая запечённая семга готова. Нарезаем кусочками.

    Шаг 8

    Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/sjomga-zapechjonnaja-v-folge