Ингредиенты:Тунец в собственном соку;Спелый томат;Шпинат ;Батон из ржаной муки ;Прованские травы ;Соль ;Масло оливковое ;Сок лимона;
Блюда с тунцом признаны наиболее полезными, при этом они сытны и богаты уникальными жирами Омега-3, а также высоким содержанием белка среди всех рыб. Тунец рекордсмен по наличию хрома, кобальта и...
Очередной вариант мною обожаемого омлета – в этот раз с хамоном. Я уже не раз писала, что яйца – это просто идеальный ингредиент для множества самых разнообразных блюд. А сколько...
Ингредиенты:крылышки куриные;лук репчатый крупный;приправа для курицы;масло растительное;паприка молотая;соль;
Нежные куриные крылышки, пропитанные ароматным луковым маринадом, запеченные в духовке до золотистой корочки, обладают неповторимым вкусом и аппетитным видом. Это блюдо отлично подходит как для повседневного обеда, так и для...
Очень быстрое в приготовление блюдо, которое отлично подойдет на завтрак к чашечке кофе или чая. Обычно для гренок используют чуть почерствевший батон, но у меня батон бывает редко, поэтому я...
Ингредиенты:Тесто для лепешки:;яйцо куриное;вода;кукурузная мука;Для начинки:;куриного филе/грудка без костей ;соль;масло;луковица;зеленый болгарский перец;чеснок;халапеньо;молотого тмина;помидоры ;зелень;лайм;
Лепешки такос– своеобразные конверты, которые готовят с различной начинкой. Сегодня мы научим вас, как сделать саму лепёшку и как её наполнить сочной начинкой.
Паштет из топинамбура с сыром под клюквенным соусом
Время приготовления: 9 ч. 20 мин..
Ингредиенты:Корочка;крошек крекера;топленого масла;соли;Основа;земляной картофель/груша (топинамбур);свежего лимонного сока;яйца;сливочного сыра;тертого сыра пармезан;свежемолотых трав (эстрагон, тимьян, петрушка и т. д.);Топпинг:;клюквенного соуса из цельных ягод;сушеной клюквы (замоченной заранее);ванильного экстракта;
Топинамбур известен также под названием земляная груша, бульва или бульба, иерусалимский артишок. По вкусу, как мне кажется, похож на жареную картошку с грибами.
Иногда хочется себя побаловать чем-то вкусненьким, таким, что точно не будешь готовить каждый день. А если хочется, то нужно обязательно это сделать. На такой случай пригодится этот королевский омлет –...
Роллы из рисовой бумаги с овощами — блюдо азиатской кухни, которое не оставит вас равнодушным. Закуска получается невероятно яркой, а самое главное лёгкой и вкусной. Готовить эти роллы намного проще,...
Из соленых шампиньонов, сыра и батона можно приготовить великолепные бутерброды, которые рекомендуется подавать в горячем виде. Ингредиенты: — батон свежий (одна штука); — соленые шампиньоны (570 г); — размягченное масло...
Овощной слоеный мусс из сельдерея, кабачка, шпината и моркови очень красивое блюдо. Если вы не хотите возиться с порционными формочками, можно приготовить слоеное блюдо в большой прямоугольной емкости для выпечки....
Японские баклажаны обжариваются в сладкой глазури мисо. Не подлинный рецепт, но ингредиенты легко найти во многих продуктовых магазинах. Эти нежные баклажаны можно использовать в качестве закуски или основного вегетарианского блюда....
Близится август и конец лета не за горами. Дачные участки ломятся от обилия урожая, который, чтобы не потерять, нужно заготавливать на зиму. Один из самых известных, любимейших и популярных способов...
Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке
Время приготовления: 3 ч. 50 мин..
Ингредиенты:Свинина;Соус соевый ;Лук зеленый ;Кунжут ;Перец красный ;Имбирь молотый ;
На данный момент в кулинарии очень большое количество мясных блюд. Особняком из этих блюд стоят блюда из свинины. Это мясо очень вкусное и его очень любят кушать по всему миру....
Этот суп можно варить на любом бульоне. Кто, как любит. Я варю на утином, суп получается очень наваристым. Если любите легенький супчик, варим на курином. Будет очень вкусно, и так,...
Ингредиенты:булочки для бургеров;фарш мясной;лук;соль;перец черный молотый;масло растительное;майонез;кетчуп томатный;помидор;
Для котлет потребуется смешанный фарш с преобладанием говядины. Сначала сделаем котлеты, а затем оформим бургеры, дополнив мясную составляющую нарезкой из лука и свежего помидора.
Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — это кулинарное искусство, которое объединяет в себе насыщенный вкус и изысканный вид. Баклажаны, с их бархатистой текстурой, служат идеальной основой для...
Для приготовления данной закуски я испекла несладкие блины и использовала настоящий сыр (не сырный продукт). Что касается сыра, то стоит также отдать предпочтение менее кислым сортам. Если же сыр кисловатый,...
Обычно варю холодец из свиной ноги. Природный желатин, который находиться в больших количествах в шкуре, костях, соединениях и хрящах свиной ноги, дает гарантию что холодец застынет, и ненужно будет дополнительно...
Иногда просто необходимо съесть селёдку. Когда требует организм не стоит себе отказывать. Предлагаем ознакомиться с закусочным тостом с филе матиаса и луком. Матиас — 1 тушка; красный лук — 1...
Тыква – прекрасный осенний овощ, с неповторимым и своеобразным вкусом, который невозможно ни с чем перепутать. Этот овощ – универсален, ведь с ним можно готовить что-угодно – кремы, пироги, торты,...
Мясо тунца обладает противовоспалительными свойствами. Тунец богат жирными кислотами омега-3. Эти жиры полезны для сердечно сосудистой системы, они рекомендованы при боли в суставах и помогают бороться с артритом, полезны для...
На кануне Рождества принято готовить кутью. Вариантов приготовления этого традиционного блюда множество. Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом. Готовлю кутью из специально очищенной пшеницы. Добавляю туда много мака, орехов,...
В нынешнее время никого не удивишь паштетом, когда в любом магазине его разновидностей предостаточно. И все же никто не откажется к утреннему свежезаваренному кофе добавить хрустящий ломтик тоста с домашним...
Ингредиенты:тортилья пшенично-кукурузная для пиццы;высококачественной ветчины;помидоров средней зрелости;корнишонов;сыра грана падано, порошкового либо тертого;
Сицилийская пицца, как и «Маргарита», одна из наиболее простых, но она необыкновенно сытная, оригинальная и пикантная. Если же для нее не готовить тесто, а найти готовый вариант, вообще не потребуется...
Почему-то мясные блюда в оригинальной подаче всегда больше вызывают аппетит и готовятся в праздники или к приходу гостей. Корейка есть той мясной закуской, которая обязательно требует соуса. Но, так как...
Ингредиенты:Сосиски;Сушки;Молоко;Сметана;Тертый сыр;Соль;Масло для смазывания протвиня;
Сосиску в тесте, думаю, хоть раз в жизни ел каждый из нас. Кто готовил такой перекус, знают технологию его приготовления — тесто нарезается полосками и им оборачивается сосиска. Мы предлагаем...
Для маринада непременно используйте сахар. Он работает в этом рецепте как усилитель вкуса. Соль используйте обычную крупную поваренную; уксус белый 9 %.
Ингредиенты:свежего розмарина;свежего шалфея;семян фенхеля;чеснока;оливкового масла;лимонного сока;соль и красный перец;свиная вырезка;
Мясо запекается целым куском. Время запекания зависит от размера куска. 1 кг свинины запекается около 1 часа. К концу приготовления проверяйте готовность мяса. Так как все зависит от духовки. При...
Диетические картофельные чипсы с йогуртово-чесночным соусом
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты:картофель;йогурт;чеснок;зелень;соль;
Картофель подойдет любой формы. Лучше всего пользоваться пергаментом или специальным ковриком для духовки. Если вы не уверены в своем пергаменте — сбрызните его слегка маслом.
Затеваете романтический ужин? Запеченные баклажаны с куриными желудочками и сыром подойдут для этого как нельзя кстати. Сезон «синеньких» неумолимо начинается, и это радует.
Казалось бы, что нового — индейка и брокколи, каждая хозяйка сто раз готовила такое сочетание. Но именно брокколи, завёрнутые в отбитую индейку делают блюдо непередаваемо нежным и сочным. Давайте, мы...
Лето – пора блюд из различных овощей. Особенно дешево стоят кабачки. Можно приготовить экономичный закусочный пирог из слоеного теста с сыром и кабачками.
Говяжья печень это полезный и диетический продукт. Предлагаю попробовать очень простой рецепт данного блюда в котором нет ничего лишнего. В таком виде говяжью печень можно давать детям начиная с года.
Ингредиенты:сливочный сыр;тертый острый сыр Чеддер;перец халапеньо;бекон;
Я использую маленькие перчики халапеньо и использую два вида сыра (так вкуснее). Если хотите сократить время приготовления в духовке, прогрейте овощ в микроволновой печи в течение 1 минуты, а после...
Фаршированный болгарский перец – это простая, но при этом всегда красивая и вкусная горячая закуска. Традиционно перец фаршируют мясом и рисом. Но перец сочетается с многими продуктами и разнообразие начинок...
Предлагаю вам приготовить вкусный печеночный пирог с овощами. Блюдо простое, но довольно оригинальное, по вкусу напоминает печеночный торт. Для рецепта лучше берите куриную печень, так вкус у пирога будет нежнее.
