Ингредиенты
- 8 кусочков Хлеб
- 4 штуки Яйца
- 1 столовая ложка Молоко
- 50 грамм Сыр твердый
- по вкусу Соль, перец
- 20 грамм Подсолнечное масло
Как приготовить Бундаш кениер или гренки в “шубе”
Закуска венгерской кухни. Готовят кениер, как правило, на завтрак, или после застолий, когда осталось много хлеба. В середину можно добавлять разные добавки – ветчину, сыр, паштет.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Хлеб для приготовления бундаш кениер можно взять вчерашний. Если хлеб слишком черствый - заправка его размочит, и он станет свежим. |
2 Готово | Взбить яйца венчиком. Добавить молоко и специи. Взболтать до однородности смеси. |
3 Готово | В сковородку налить немного подсолнечного масла(слишком большое количество последнего сделает закуску слишком жирной). |
4 Готово | На первые готовые кусочки положить тонкие пластинки сыра. |
