Жареные сырные палочки из Моцареллы

Name: Жареные сырные палочки из Моцареллы
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Воды: ¼ стак.; Панировочных сухарей: ½ стак.; Итальянские травы: 3 г; Чесночной соли: ½ ч. л.; Муки: ⅔ стак.; Кукурузного крахмала: ⅓ стак.; Масла для жарки во фритюре: 1 л; Сырных палочек моцарелла: 1 упак.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 25 минут
Общее время 30 минут
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 4.1 16 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Воды - ¼ стак.
	Панировочных сухарей - ½ стак.
	Итальянские травы - 3 г
	Чесночной соли - ½ ч. л.
	Муки - ⅔ стак.
	Кукурузного крахмала - ⅓ стак.
	Масла для жарки во фритюре - 1 л
	Сырных палочек моцарелла - 1 упак.

1 339 ккал Калорийность

132,6 г Жиры

10,9 г Белки

29,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,9 г	22%
Жиры: 132,6 г	170%
Углеводы: 29,6 г	11%
Насыщенные жиры: 23,1 г	116%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 71 мг	24%
Пищевые волокна: 1,2 г	4%
Сахара: 1,0 г	(-)
Натрий: 364 мг	16%
Калий: 85 мг	2%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 163 мг	13%
Железо: 2,0 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Эти жареные сырные палочки очень легко приготовить и ооочень хороши!

Готовим вкуснятину дома! Жареные сырные палочки из сыра Моцарелла.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В небольшой миске смешайте яйца и воду.

Шаг 2

Смешайте панировочные сухари, итальянские приправы и чесночную соль в средней миске.

Шаг 3

В средней миске смешайте муку и кукурузный крахмал. Таким образом, у нас получится 3 тарелки.

Шаг 4

В большой тяжелой кастрюле нагрейте масло.

Шаг 5

Поочередно обмакивайте каждую палочку моцареллы в яичной смеси, затем в мучной смеси. Снова в яичной смеси, затем в панировочных сухарях. Убедитесь, что палочки полностью покрыты панировкой!

Шаг 6

Далее опустите палочку в масло и жарьте около 30-60 секунд, пока они не всплывут.

Снимите с огня и высушите сыр на бумажных полотенцах.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 23.09.2020