Приготовить ароматный салат без мяса и рыбы возможно. В состав блюда входят сухари, сыр и листья салата.
200 грамм листов салата;
100 грамм хлеба;
2 яйца;
специи;
100 грамм сыра Пармезан;
оливковое масло.
1. Нарежьте хлеб кусочками. Взбейте яйца и опустите в них хлеб. Приправьте специями массу. Выложите хлеб в яйце на гриль и обжарьте до готовности.
2. Листья салата промойте и выложите в глубокую ёмкость.
3. Готовые гренки нарежьте кубиком и просушите дополнительно в духовом шкафу.
4. Сыр Пармезан нарежьте тонкими слайсами.
5. К листам салата положите сухари и сыр. Заправьте специями и оливковым маслом.
