Name: Рулетики из свинины с сыром и черносливом в беконе
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Свинина (мякоть): 700 г; Перец чёрный молотый: ½ ч. л.; Соль: 1 ч. л.; Бекон: 120 г; Сыр твёрдый: 120 г; Чернослив: 150 г

Рулетики из свинины с сыром и черносливом в беконе

Подготовка 25 минут
Готовка 60 минут
Общее время 50 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 3.5 38 оценок

Ингредиенты

	Свинина (мякоть) - 700 г
	Перец чёрный молотый - ½ ч. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Бекон - 120 г
	Сыр твёрдый - 120 г
	Чернослив - 150 г

708 ккал Калорийность

47,5 г Жиры

45,0 г Белки

25,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 45,0 г	90%
Жиры: 47,5 г	61%
Углеводы: 25,3 г	9%
Насыщенные жиры: 18,7 г	94%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 167 мг	56%
Пищевые волокна: 2,8 г	10%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 906 мг	39%
Калий: 951 мг	20%
Витамин C: 1,1 мг	1%
Кальций: 267 мг	21%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Праздничное блюдо, которое несложно готовится. Рулеты из свинины, обернутые беконом, имеют красивый вид с румяной корочкой и интересную начинку из чернослива и сыра.

Свинина хорошо сочетается с черносливом. Блюдо достаточно калорийное, сытное. Подавать его можно с различными гарнирами: картошкой, гречкой, соусами, овощными салатами. Отбивая мясо, накройте его пленкой, чтоб не испачкать поверхности брызгами.