• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Закуски - рецепты приготовления

Бастурма Буженина Бутерброды Гренки Жульен Закуски из кабачков Канапе Лечо Лобио Морковь по-корейски Печеночный паштет Печеночный торт Тарталетки Форшмак Холодец Холодные закуски Хумус Шаурма
Что ещё можно приготовить:
Овощные закуски Закуска из курицы Мясные закуски Закуски из рыбы Закуски из теста Закуска из блинов Итальянские закуски Грузинские закуски Корейские закуски Еврейские закуски Венгерские закуски Закуски на ужин Закуски из сыра Закуски из помидоров Закуски с чесноком Закуски из яиц Закуски из огурца Закуски из моркови Закуски из грибов Закуски из лаваша Закуски из перца Закуски из капусты Закуски из баклажанов Закуски из авокадо Закуски из печени Закуски из творога Закуски с креветками Закуски из свеклы Закуски из кальмаров Закуски на праздничный стол Закуски на день рождения Закуски на Новый год Закуски из фарша

Тост с намазкой из авокадо со шпинатом - рецепт с фото
Тост с намазкой из авокадо со шпинатом
Авокадо – плод, который хорошо дополняет различные продукты и подходит к большинству из них. Но и как самостоятельное блюдо с поджаренным хлебом очень вкусно и питательно.

Домашний хумус - рецепт с фото
Домашний хумус
ЗАМЕТКИ 1) Мягкий нут. Используйте консервированный или вареный нут. Конечно, если вы будете варить нут сами, то потратите лишних 20 минут к вашему времени приготовления хумуса. Но это того стоит, чтобы вкус получился хумуса идеальным. 2) Тахини. Все тахини разные, так что предварительно попробуйте и добавляйте свой любимый. 3) Ледяная вода. Почему...
Морковь по-корейски с соевым соусом - рецепт с фото
Морковь по-корейски с соевым соусом
Для рецепта лучше всего использовать морковку крупного размера. Морковь очищаем от кожуры, ополаскиваем под прохладной водой. Чесночные зубчики очищаем от шелухи. Кстати, такую морковку по-корейски можно использовать в качестве ингредиента для разных салатов. Вот подробности приготовления.

Мясные рулетики с салом («мясные пальчики») - рецепт с фото
Мясные рулетики с салом («мясные пальчики»)
Мясные рулетики — невероятно вкусное и сытное блюдо, которое станет королем праздничного стола! Рулетики из свинины получатся более праздничными, если в качестве начинки использовать нежную овощную или грибную начинку. Гости точно будут в восторге!
Бутерброды с килькой пряного посола - рецепт с фото
Бутерброды с килькой пряного посола
Для рецепта потребуется килька пряного посола. Рыбка эта не дорогая, имеет приятный, в меру соленый вкус. Бутерброды с такой рыбкой получаются смачными, сытными. Закуска обязательно найдет своих почитателей. Предварительно кильку пряного посола нужно разделать на филе – удалить голову, хребет, хвост, плавники. Работа трудоемкая, но без лишних усилий.

Засолка сала в горячем рассоле - рецепт с фото
Засолка сала в горячем рассоле
Для приготовления сала в горячем рассоле отмеряем нужное количество специй. Для обвалки сала в рецепте используется уже готовая приправа для сала и шпика. Если такой приправы нет, то можно использовать смесь молотых перцев и молотую паприку. Вот подробности засолки сала в горячем рассоле.
Идеальное песочное тесто - рецепт с фото
Идеальное песочное тесто
Идеальное песочное тесто по французскому рецепту без использования комбайна и миксера! Готовится ну очень просто, единственное, учитывайте, что Вам понадобится немного больше времени на охлаждение теста. Но, это песочное тесто можно приготовить заранее… и даже за пару дней до выпечки 🙂 Хранить его нужно, безусловно, в холодильнике. ЗАМЕТКИ: В данном...

Килька с луком в уксусной заливке - рецепт с фото
Килька с луком в уксусной заливке
Подчеркнуть и раскрыть вкус обычной соленой кильки легко и просто, предварительно выдержав рыбку в уксусной заливке. С килькой отлично сочетается нарезка из лука. К столу такую кильку с луком в уксусной заливке лучше всего предложить с отварной или запеченной картошкой. Вот подробности приготовления.
Кексы с кабачками - рецепт с фото
Кексы с кабачками
Наступил сезон, известный всем под названием «дары осени». С дач мы привозим урожай — многочисленные кабачки, цукини и обычные, а потом придумываем, что с ними делать. Кабачок — овощ уникальный по своим полезным свойствам, он богат калием, витамином В, в 100 граммах кабачков содержится 30 % дневной нормы витамина С....

Омлет с кабачками - рецепт с фото
Омлет с кабачками
Этот омлет приготовлен по мотивам японского омлета тамаго. В качестве начинки мы использовали сезонный овощ — кабачок. Уверены, это будет самый вкусный и любимый завтрак, так как в себе он сочетает омлет и овощную составляющую — весьма полезное сочетание.
Кабачковый торт с творожной начинкой - рецепт с фото
Кабачковый торт с творожной начинкой
Оригинальная закуска из кабачков – кабачковый торт с кремом из творога, морковки по-корейски и зеленого лука. Гости будут удивлены и вкусом и видом такой холодной закуски. Блины из кабачков готовила по этому рецепту — кабачковые оладьи.
Маринованные огурчики - рецепт с фото
Маринованные огурчики
Осень давно уже вступила в свои права, но мы до сих пор продолжаем заниматься зимними заготовками, заполняя погреба и холодильники. Маринованные огурцы – один из самых популярных видов таких запасов.
Драники из кабачка и моркови на сковороде - рецепт с фото
Драники из кабачка и моркови на сковороде
Для приготовления овощных оладий подойдет кабачок и молодой, и уже созревший. Готовые драники из кабачка и моркови, жаренные на сковороде, на стол лучше всего предложить со сметаной. Вот подробности приготовления.
Сэндвичи с хамоном и сыром Дор Блю - рецепт с фото
Сэндвичи с хамоном и сыром Дор Блю
Очень интересный вариант сытных сэндвичей на завтрак – с Рижским хлебом (можете взять любой другой черный хлеб, который Вы любите), хамоном и сыром Дор Блю. Получается вкусно, сытно и изысканно
Жареные кальмары, фаршированные сыром и укропом - рецепт с фото
Жареные кальмары, фаршированные сыром и укропом
Кальмары жарятся очень быстро, поэтому начинка должна быть уже готовая. Долго кальмары не жарьте, иначе они получатся резиновые.
Закуска из дыни и ветчины - рецепт с фото
Закуска из дыни и ветчины
Что может в приятный осенний вечер быть лучше вкусной пикантной закуски к легкому сухому красному? Конечно же, классическая закуска из дыни и ветчины, в идеале пармской. В основе притягательности этой закуски лежит интересное сочетание сладкого и соленого, то может показаться странным, но нет, это сочетание вам понравится.
Такос с сардинами, огурцами и красной редькой - рецепт с фото
Такос с сардинами, огурцами и красной редькой
Вкуснейший и сытнейший перекус в стиле мексиканской кухни – такос с консервированными сардинами, огурцами и зеленым луком. Лучше их есть в горячем виде, но и в холодном они также будут вкусные, так что их можно смело брать с собой на прогулку или пикник
Сладкие гренки на сковороде с яйцом и молоком - рецепт с фото
Сладкие гренки на сковороде с яйцом и молоком
Для рецепта лучше взять нарезной батон. Не беда, если батон немного подсох, для гренок он отлично сгодится. Гренки к столу можно предложить со сладкими соусами или с кусочками фруктов, ягодами.
Лечо с перцем (без моркови) - рецепт с фото
Лечо с перцем (без моркови)
Перец выбирайте хорошо поспевший, плотный. Цвета можно брать любые: жёлтый, зелёный, оранжевый.
Жульен в лаваше - рецепт с фото
Жульен в лаваше
Бывает так, что хочется приготовить что-то вкусное, и в уже проверили содержимое холодильника и готовы приготовить эту вкусняшку, но возникает проблема — в какой посуде приготовить. Решила показать вам, как можно приготовить, например, жульен без кокотницы.
Болгарский перец, фаршированный творогом и салями - рецепт с фото
Болгарский перец, фаршированный творогом и салями
Август – сезон болгарского перца. И сейчас по доступной цене можно купить абсолютно любые перчики, даже те, что зимой обычного стоят очень дорого. А как известно в красивом сосуде и блюдо становится вкуснее. Для этого рецепта я нашла перцы очень интересного красивого сочетании желтого и зеленого, вы можете выбрать любые...
Рулет из кабачков с творожной начинкой - рецепт с фото
Рулет из кабачков с творожной начинкой
Красивая, оригинальная и очень вкусная холодная закуска – кабачковый рулет с начинкой из творога и крабовых палочек. Если хотите удивить гостей – этот рецепт Вам в этом поможет.
Тарталетки с творогом, крабовыми палочками, огурцами - рецепт с фото
Тарталетки с творогом, крабовыми палочками, огурцами
Отличный вариант закуски для фуршета – это корзинки с разными начинками. Вариантов самих начинок может быть огромное множество. Предлагаю рецепт с творогом, крабовыми палочками, свежими огурцами и зеленым луком
Маринованные черри быстрого приготовления - рецепт с фото
Маринованные черри быстрого приготовления
Подготовим для маринования маленьких помидоров нужные специи. Веточки свежего укропа промываем под проточной водой, встряхиваем от лишней влаги. Очищаем чеснок. Для рецепта лучше взять оливковое масло, но его вполне заменит и обычное подсолнечное.
Морковча – салат по-корейски из моркови - рецепт с фото
Морковча – салат по-корейски из моркови
Для салата лучше всего использовать сочную морковку удлиненного размера. Промываем морковку от загрязнений, очищаем от кожуры. Подготавливаем необходимое количество специй. В рецепте используется готовая приправа для корейской моркови. Если она отсутствует, можно заменить ее молотым кориандром.
Горчичный соус для соленой рыбы - рецепт с фото
Горчичный соус для соленой рыбы
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Готовый соус имеет приятный привкус, он подходит для маринования соленой кильки, селедки или скумбрии. Ингредиенты используются простые и доступные, которые всегда под рукой у хозяюшек.
Маринованные сливы - рецепт с фото
Маринованные сливы
Сливы выбираем плотные, чтобы они не разлезлись. Рецепт рассчитан на приготовление в пол-литровых банках. Из этого расчёта получится 2 банки слив.
Маринованные помидоры — самый простой и вкусный посол - рецепт с фото
Маринованные помидоры — самый простой и вкусный посол
Вкусные маринованные помидоры всегда будут отлично смотреться на праздничном столе. Гостям точно понравится яркая и вкусная заготовка.
Салат из кабачков и помидоров - рецепт с фото
Салат из кабачков и помидоров
Салатик из кабачков – отличная закуска в холодное время года.  Он подойдет к любому гарниру.
Кабачковая икра - рецепт с фото
Кабачковая икра
В сезон кабачков грех будет не приготовить кабачковую икру. Ее можно класть на хлеб, добавлять к блюдам и просто есть ложкой :). Рецепт очень простой с минимальным количеством ингредиентов, которые летом всегда есть на грядке. Кабачковая икра без консервантов, приготовленная с любовью и заботой — отличная зимняя закуска!
Овощной пирог из тертых кабачков - рецепт с фото
Овощной пирог из тертых кабачков
Пирог можно приготовить на завтрак, обед, ужин…Ингредиенты самые простые, а времени, чтобы испечь оригинальный пирог, потребуется совсем немного.  
Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем - рецепт с фото
Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем
Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем еще вкуснее под томатным соусом!
Маринованные огурчики - рецепт с фото
Маринованные огурчики
Огурцы на зиму консервирует наверняка каждая хозяйка, но не все рецепты и пропорции идеальны. По этому рецепту огурцы получаются вкусные, ароматные и не требуют стерилизации. Листья дуба, смородины, вишни и хрен делают огурцы хрустящими. Уксус заменяет процесс стерилизации. Маринованные огурцы всегда прекрасная закуска к картофелю, гарнирам.
Запеченные кабачки-лодочки с картофелем и сыром - рецепт с фото
Запеченные кабачки-лодочки с картофелем и сыром
Когда картофель второй раз кушать не хочется, можно приготовить аппетитные лодочки из кабачков. Основа таких лодочек — молодые кабачки и картофельное пюре. Такое блюдо оригинально выглядит, полезное и очень вкусное. Маслины можно заменить оливками. Подавать можно к мясу, рыбе, украсив любимой зеленью.
Открытый пирог из слоеного теста с кабачками и сыром - рецепт с фото
Открытый пирог из слоеного теста с кабачками и сыром
Удивительно, как просто приготовить закусочный пирог из доступных продуктов. Хрустящая корочка теста, сырно-яичная начинка и сочные молодые кабачки… все прекрасно в этой выпечке!
Баклажаны, фаршированные овощами и рисом - рецепт с фото
Баклажаны, фаршированные овощами и рисом
Баклажаны, фаршированные черным рисом и овощами… Это простое и весьма вкусное блюдо отлично украсит не только ваш ужин, но и подойдёт даже к праздничному столу.
Жареные бутерброды с колбасой и картофелем - рецепт с фото
Жареные бутерброды с колбасой и картофелем
Надоели обычные бутерброды? Предлагаю вкусный перекус в виде сытных горячих бутербродов с колбасой и картошкой
Корейская морковка на зиму - рецепт с фото
Корейская морковка на зиму
Подготовим нужные ингредиенты для заготовки из моркови на зиму. Морковку очищаем, отмеряем специи. Обязательно стерилизуем баночки (понадобится 2 по 0,25 л или 1 объемом 0,5 л). Крышки кипятим в течение 3-х минут.
Маринованные помидоры черри - рецепт с фото
Маринованные помидоры черри
Как же приятно зимой к жареной картошечке открыть баночку соленых помидоров. Рецептов маринованных овощей великое множество, но у каждой хозяйки есть свой проверенный, самый вкусный рецептик. Мы поделимся с вами своим опытом заготовок на зиму.
Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков - рецепт с фото
Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков
Тещин язык – это острый салат, готовят его из баклажанов, кабачков, перцев, есть даже рецепты с огурцами. Это ароматная пикантная закуска для зимнего хранения из кабачков.
Маринованные кабачки — заготовка на зиму - рецепт с фото
Маринованные кабачки — заготовка на зиму
Обильные урожаи жаркого лета заваливают нас всевозможными овощами, фруктами и ягодами, которые обязательно нужно переработать и заготовить кучу всяких вкусняшек, чтобы зимой насладиться вкусовым воспоминанием ушедших теплых деньков. Сегодня мы замаринуем кабачки.
Гуакамоле из авокадо - рецепт с фото
Гуакамоле из авокадо
Хочу поделиться с вами самым оригинальным и полезным соусом мексиканской кухни, потому что одним из главных ингредиентов соуса является авокадо, а как всем известно, авокадо очень полезный. В нем содержится много витаминов и минералов, поэтому его многие добавляют к разным блюдам.
Маринованные зеленые помидоры на зиму - рецепт с фото
Маринованные зеленые помидоры на зиму
Из зеленых маринованных помидор получается очень вкусная закуска. А под водочку такие помидорчики пойдут на «ура».
Жареные баклажаны в чесночно-медовом маринаде - рецепт с фото
Жареные баклажаны в чесночно-медовом маринаде
Баклажаны — это именно те овощи, которые овощи, которые ассоциируются у многих с концом лета и наступающей осенью. Хозяйки украшают столы закусками из них и постоянно придумывают новые рецепты. Жареные баклажаны — классическая горячая закуска, которую наверняка пробовали уже почти все. Но это не значит, что эксперимент с соусом не...
Салат из маринованных кабачков - рецепт с фото
Салат из маринованных кабачков
Хорошо подойдут для салата молодые кабачки, а также цукини, так как кожица у них тоненькая. Кабачок имеет нейтральный вкус, если добавить разные специи, можно придать ему разные вкусовые оттенки. Используются кабачки в сыром виде, поэтому в салат нужно обязательно добавить уксус, чтобы замариновать блюдо, а также такой салат должен настояться....
Сазан в банке (рыбные консервы) - рецепт с фото
Сазан в банке (рыбные консервы)
Готовить таким образом рыбу я научилась у мамы в наше не совсем сытное время дефицитов, когда в магазинах было сложно купить селедку, либо вкусную рыбу. Кстати, готовится она легко и просто, в этом процессе главное — терпение, потому что между стартом и финишем должно пройти значительное время, необходимое для полного...
Быстрая маринованная свекла - рецепт с фото
Быстрая маринованная свекла
Свёкла, выращенная на собственных грядках, — это весьма вкусный и полезный продукт. Она богата множеством витаминов и полезных веществ, а также обладает лечебным свойствами. Например, это отличное профилактическое средство онкологических патологий. Поэтому заготовка свеклы на зиму – это первейшее дело. Сегодня мы с вами замаринуем корнеплод быстрым способом.
Картофельные оладьи - рецепт с фото
Картофельные оладьи
Из картофеля все мы обычно готовим драники, и это уже происходит как-то автоматически. Но можно ведь поступить иначе и приготовить вкуснейшие оладьи, они также питательны, ароматны, но при этом нежные и мягкие.
Омлет с брынзой в булочке - рецепт с фото
Омлет с брынзой в булочке
Очень удобный омлет тот, который легко готовить, вкусно кушать, красиво подавать на стол. Когда совсем мало времени, я готовлю такой омлет — он запекается в духовке. Расскажу вам, может рецепт пригодится.
Домашняя тушенка - рецепт с фото
Домашняя тушенка
Тушеное мясо можно приготовить дома. Используют свинину, говядину, курицу. Первая идея сохранять таким образом мясо принадлежит французам. А затем её подхватили англичане, они стали закрывать мясо в жесть.
«123456789»

Новые рецепты:

Паста из цукини

Паста из цукини

Сосиски в слоёном тесте с кунжутом

Сосиски в слоёном тесте с кунжутом

Постный салат с макаронами

Постный салат с макаронами

Салат "Оливье" с пикантной заправкой

Салат "Оливье" с пикантной заправкой

Корзинки-булочки с яблоками

Корзинки-булочки с яблоками

Яблочно-грушевый смузи

Яблочно-грушевый смузи

Салат Оливье слоями

Салат Оливье слоями

Кофе Латте с тыквой

Кофе Латте с тыквой

Курица в сливочном соусе с помидорами

Курица в сливочном соусе с помидорами

Блинчики с сосисками

Блинчики с сосисками

Сырный салат-намазка с горохом и пастой

Сырный салат-намазка с горохом и пастой

Постные блины с яблочным припеком

Постные блины с яблочным припеком

2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.