Ингредиенты
-
2 шт. Картофель
-
1 шт. Лук
-
1 шт. Морковь
-
½ кочана (небольшого) Капуста
-
300 гр. Зеленый горошек
-
2 шт. Сардельки
-
2 ст. л. Томатная паста
-
по вкусу Соль
Как приготовить Картофельное рагу с капустой, консервированным горошком и сардельками
Этот рецепт – пример того, что даже из самых простых и недорогих компонентов можно приготовить вкусное, сытное и очень вкусное блюдо. К тому же благодаря колечкам моркови и зеленому горошку блюдо смотрится очень ярко
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Картофель помыть, очистить и нарезать довольно крупными кусками. |
|
2
Готово
|
2. Лук помыть, очистить и нарезать произвольно. |
|
3
Готово
|
3. Морковь помыть, очистить и нарезать колечками, но не очень толстыми. |
|
4
Готово
|
4. Капусту помыть, нашинковать. |
|
5
Готово
|
5. Сложить все овощи, кроме горошка в кастрюлю, залить водой, посолить, добавить томатную пасту, залить водой, размешать и варить минут 30. |
|
6
Готово
|
6. Пока варятся овощи, нарезать сардельки кольцами, с горошка слить жидкость и промыть. |
|
7
Готово
|
7. Когда овощи будут практически готов, добавить сардельки и горошек и проварить еще 10 минут. |
